Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cumi lovers....mana suaranya πππ Untuk masak cumi tdk perlu waktu lama, Krn kl tll lama dimasak justru jd alot tuh cumi. Cukup sreng sreng sreng, sebentar aja jadi deh, violaaaa πππ #WeekendChallenge #AdaApaCi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas):
- 250 gr cumi segar
- 1 bh jagung manis, potong2
- 1 bh tomat, potong kecil2
- 1 sdm asam jawa, larutkan air
- 1 sdm saus tiram
- 1 btng sereh, geprek
- 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Secukupnya Pete (optional)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya air (sy : 150ml)
- Secukupnya minyak gr utk menumis
- Bumbu Halus :
- 1 ruas jahe
- 5 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 bh cabe merah besar
- 5 bh cabe rawit (sesuai selera)