Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi udang saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi udang saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi udang saos padang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi udang saos padang:
- Bahan :
- 250 gr udang
- 250 gr cumi-cumi
- 1 buah jagung di potong²
- 1/2 bawang bombay
- Bumbu halus :
- 3 cabe merah besar
- 7 cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 ruas jahe
- Bumbu tambahan :
- 1 batang sereh di geprek
- 3 daun salam
- 1 1/2 sendok saos cabe
- 1 sendok saos tomat
- Sedikit kecap
- Sedikit saori
- 2 sdm kaldu jamur (bisa di ganti masako dan garam yaa)
- Sedikit merica bubuk
- Pelengkap :
- Sedikit gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Cumi udang saos padang
