Cumi Tahu Rica-rica Kemangi

Dipos pada March 7, 2022

Cumi Tahu Rica-rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tahu Rica-rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tahu Rica-rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tahu Rica-rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tahu Rica-rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Tahu Rica-rica Kemangi adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Tahu Rica-rica Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tahu Rica-rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tahu Rica-rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tahu Rica-rica Kemangi:

  1. 600 gr cumi sero basah
  2. 1 bungkus tahu
  3. 2 batang sereh (geprek)
  4. 8 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 ruas lengkuas (geprek)
  7. 2 ikat kemangi, petik daunnya
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula pasir
  10. Secukupnya kaldu jamur
  11. Secukupnya merica
  12. Bumbu halus
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 4 butir kemiri
  16. 1 cm jahe
  17. 2 cm kunyit
  18. 15 buah cabe merah keriting
  19. 5 buah cabe rawit setan (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tahu Rica-rica Kemangi

1
Bersihkan cumi lalu cuci bersih. Potong cincin.
2
Tahu dipotong dadu, lalu goreng setengah kering. Angkat, sisihkan.
3
Siapkan bumbu halus. Sebaiknya cabe diblender belakangan saja agar tidak terlalu halus.
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
5
Jika sudah harum, masukkan cumi. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa dengan bumbu penyedap. Diamkan sebentar.
6
Masukkan tahu dan kemangi. Aduk, diamkan sebentar lagi hingga kemangi agak layu.
7
Koreksi rasa sekali lagi. Angkat, dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi

Tumis Cumi

4 orang
1 jam
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Cumi merupakan salah satu sumber protein hewani yg kaya akan mineral.Cara sehat mengolah cumi : 1 . masaklah cumi dengan api besar dan jangan terlalu lama 2. Sebisa mungkin,kurangi mengkonmsumsi cumi yg digoreng tepung ( mengurangi resiko peningkatan kolesterol ) 3. Lebih baik memanggang atau masak dengan suhu tinggi 4.untuk menambah cita rasa lumuri dengan perasan jeruk lemon setelah di masak

Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana

Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana

Lihat stock kulkas tertarik pada cumi. Ya jadilah cumi dimasak siang ini. Rencana mau cabe hijau. Karena tidak ada cabe hijau. Saya gunakan cabe merah. Rasa sama enak dan buatnya simple. #GantengGantengMasak

2 porsi
20 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Kalo kata suami rasanya mirip sama resto di muara angke. Alhamdulillah ❤️

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Source : Fitri Sasmaya Pakai resep dari mb Fitri tp untuk pelapis kering saya pakai tepung bumbu serbaguna yg buatan sendiri, jika mau pakai resepnya mb Fitri : 5 sdm tepung terigu 4 sdm maizena 4 sdm tepung beras

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Simple masaknya dan mudah banget bahannya, dan rasanya udh pasti enak , ga perlu pake seasoning udh mantap🥰

Sapo Tahu Cumi

Sapo Tahu Cumi

Yuk, masak sapo tahu cumi simple ga pakai ribet hanya butuh beberapa bahan saja. Enak dinikmati saat masih panas didalam claypot. Karena untuk bekal di kantor saya ga taruh di claypot. untuk video memasak bole cek igtv : fika_lynn

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Selancar ke marketplace nemu penjual cumi free ongkir, lgsg order dong lumayan ga cape2 ke pasar. Paklek sayur langganan kalau pas ke rumah udah sold out duluan cuminya diambil emak2 komplek blok sebelah. Berhubung lama ga makan cumi, masak yang simple aja #WeekendChallenge #AdaApaCi

Cumi Pedas Saos Mangga

Cumi Pedas Saos Mangga

Lama ga setor ke cookpad Tapi sebenernya aku masak kok tiap Hari Hari ini lagi banyak Mangga dirumah dikasih Tetangga, punya cumi juga yoweslah masak cumi saos Mangga Aja memanfaatkan Mangga yg Ada n masak cumi ga gitu2 aja #JelajahResep #JelajahResepNusantara Anggap Aja ini tuh #jelajahResepNusantara dari Makassar Karena pas tinggal dimakassar aku jadi tau makan ikan itu pake sambel racakmangga😁 tapi ini tuh skrg aku masak cumi pake saos Mangga , sama2 seafood lahh🤭😜

Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)

Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)

Dari main ABC 5 Dasar jadi punya ide buat masak Cumi Lado Mudo (Cabe Hijau) untuk meramaikan #WeekendChallange bareng temen² #cookpadcommunity_jakarta Masak ini simpel dan rasanya ueeenaklah. Apalagi makannya pake nasi anget² dan minum Teh Anget, makin cetaaar pokoke 😁😁😁. Source : @Mamitak #AdaApaCi #WeekendChallange #cookpadcommunity_jakarta #cumicabehijau #DirumahAja #KedapurAja

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

2 orang
30 menit
Cumi Geprek Asem Pedas

Cumi Geprek Asem Pedas

Resepnya sama dengan bikin ayam geprek di resep saya sebelumnya ya... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Vegan Udang Cumi Asam Manis Pedas Enak Nikmat

Vegan Udang Cumi Asam Manis Pedas Enak Nikmat

serius.. ini enak bangeett... buat ketagihan nggk bsa brenti.. hahahha apalagi buatnya pke pete omg.. enak ny nggk ketolongan.. hahaha ini nggk pake pete karena keluarga nggk bsa makan pete kecuali ak sndiri.. soo.. biar yg lain bisa makan ak buat yg nggk pake pete... ups.. tapi ak buat lagi yg versi ad petenya guya.. hihi diliat foto terakhinya yaah.. makan nasi anget, gileee... mantep betul.. hahhaha . #PejuangGoldenApron3 #Vegan

4 orang
Cumi Panggang Madu

Cumi Panggang Madu

Bumbu praktis😍 Dapet recook dari resepnya mba #FitriSasmaya https://cookpad.com/id/resep/2673838-cumi-panggang-madu?invite_token=pMq5XvWy5PH2WgiXtsKkt8h1&shared_at=1602337655 #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

9 tusuk
20 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Dari kemaren pengen banget buat cumi goreng sendiri dan suami juga doyan banget makanan laut....

Cumi saus padang ala fe

Cumi saus padang ala fe

#fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #adaapaci

2 porsi
1 jam
Cumi telur asin

Cumi telur asin

#weekendchallenge Masak paraktis ga pake ribet dan sangat di sukai anak anak kebetulan ini masakan Huruf nya berawalan C jadi deh ikut setoran #adapaci