Cumi saus padang

Dipos pada March 5, 2022

Cumi saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus padang memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi pak suami udah lama minta masakkin ini.. Alhasil coba buat. Ini lupa pakai bawang bombai padahal sebelum belanja udh dicatet. Tp masih aja ada yg ke skip. ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus padang:

  1. 1/4 kg cumi basah
  2. 1 bonggol jagung
  3. 5 buah cabe merah
  4. 6 buah cabe rawit merah
  5. 4 siung bamer
  6. 3 siung baput
  7. 1 buah jahe
  8. 1 btg sereh
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 1/2 bks kaldu bubuk
  11. 3 sdm saos tiram
  12. 1 sdm tepung maizena
  13. 3 sdm saos sambal
  14. 5 sdm air
  15. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus padang

1
Siapkan bahan.
Cumi saus padang - Step 1
2
Rabus jagung yg sudah dipotong dan dibelah. Lalu haluskan cabai dan 2 bawang.
Cumi saus padang - Step 2
Cumi saus padang - Step 2
3
Rebus cumi yg sudah dipotong membentuk ring lalu tiriskan.
Cumi saus padang - Step 3
4
Panaskan minyak, masak bahan yg sudah diblender.
Cumi saus padang - Step 4
Cumi saus padang - Step 4
5
Masukkan sereh dan jahe yg sudah digeprek. Juga masukkan daun jeruk. Masak hingga harum.
Cumi saus padang - Step 5
6
Masukkan saus, saus tiram lalu masukkan jagung dan cumi. Aduk merata.
Cumi saus padang - Step 6
Cumi saus padang - Step 6
Cumi saus padang - Step 6
7
Larutkan tepung maizena dengan 2 sdm air. Lalu tuang ke masakkan.
Cumi saus padang - Step 7
Cumi saus padang - Step 7
Cumi saus padang - Step 7
8
Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan air.
Cumi saus padang - Step 8
Cumi saus padang - Step 8
Cumi saus padang - Step 8
9
Aduk hingga merata, tes rasa dan sajikan.
Cumi saus padang - Step 9
Cumi saus padang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Hitam Jamur Krikit, Baby Cumi Nano-nano

Nasi Bakar Hitam Jamur Krikit, Baby Cumi Nano-nano

#nasibakarannaswa Nasi bakar menu praktis buat dibawa acara berekreasi atau piknik. Semua jadi satu. Istimewanya nasi bakar ini pake tinta cumi dan jamur krikit atau grigit. Jamur ini berasa kenyal alot. Tapi dengan pengolahan yg tepat, berkurang alotnya dan berasa kenyal. Tapi kalo ga nemu jamur krikit, bisa pake jamur jenis lainnya, seperti tiram, shimeji, shitake, enoki, champignon. Jadi jamur krikit kering di cuci bersih lalu direbus dalam air mendidih sekitar 5 menit. Lalu di cuci ulang sampai bersih dan rendam kembali dengan air panas. Sdh bisa langsung diolah. #GA_TheNextLevel

8 bks
60 menit
Vegan Udang Cumi Asam Manis Pedas Enak Nikmat

Vegan Udang Cumi Asam Manis Pedas Enak Nikmat

serius.. ini enak bangeett... buat ketagihan nggk bsa brenti.. hahahha apalagi buatnya pke pete omg.. enak ny nggk ketolongan.. hahaha ini nggk pake pete karena keluarga nggk bsa makan pete kecuali ak sndiri.. soo.. biar yg lain bisa makan ak buat yg nggk pake pete... ups.. tapi ak buat lagi yg versi ad petenya guya.. hihi diliat foto terakhinya yaah.. makan nasi anget, gileee... mantep betul.. hahhaha . #PejuangGoldenApron3 #Vegan

4 orang
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Minggu 19 #PejuangGoldenApron3 Lagi nggak kepikiran mau masak apa buat makan siang, tau2 paksu pulang olahraga sambil nenteng kresek isi cumi segar. Mau dimasak goreng tepung, lagi pada ngurangin gorengan. Mau di saus padang, udah bosen. Dibikinlah akhirnya yg belum pernah sblmnya, asam-manis-pedes. Komplit lah pokoknya, kayak permen Nano2 ๐Ÿ˜… Oiya, judulnya Cumi, berarti bisa ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi kaaan? ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook #cumi

Cumi Hulk

Cumi Hulk

C for cumi, cumi, cumi. Cumi sambel lombok ijo, biar makin keren kasih nama cumi hulk. Cuma ini ijonya kecampur tinta cumi jadi gelap gulita. Hehe Ngramein #weekend_challenge #Adaapaci #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

1 porsi
30 menit
Cumi Pete Cabai Hijau

Cumi Pete Cabai Hijau

Ngabisin bahan di kulkas aja... Berhemat time tanggal tua... ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

2 porsi
30 menit
Cumi Tumis Cabe Hijau

Cumi Tumis Cabe Hijau

2-3 orang
30 menit
Cumi Kuah Kuning

Cumi Kuah Kuning

Di kulkas ada cumi yg besar .. ya udah olah jadi ini aja

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Bikin sambal ini mendadak banget, bongkar2 kulkas kok ada baby cumi tp lumayan dah gede2, cmn sedikit sih. Ada tomat yg di lsh oleh sodara dr tuban yg panen sendiri, n ada cabe kecil n besar tinggal sedikit๐Ÿ˜

4 porsi
20 menit
Tumis cumi๐Ÿฆ‘

Tumis cumi๐Ÿฆ‘

Weekend is coming! Seneng banget kalo weekend tiba, karena bisa masak bareng sama masuami! ๐Ÿ˜† Kemarin spontan pingin masak cumi, akhirnya hari ini beli cumi dan dieksekusi langsung. Sebenarnya, pingin banget masak tumis cumi yang bumbunya hitam, tapi apa daya ternyata hasilnya engga hitam๐Ÿ˜† karena tintanya sedikit.. Tapi, walaupun engga hitam, rasanya alhamdulillah tetep endeus kok!๐Ÿ˜† asem, pedes, gurih jadi 1 bikin nagih! Yang tadinya mau dimakan 2x ini cuman 1x saking nagihnya๐Ÿ˜† - Recook dari Vivi Febriany

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

#PejuangGoldenApron3 #pekanke18

3 orang
30 menit
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

๐Ÿฆ‘ Cumi Asam Pedas๐Ÿฆ‘ #PejuangGoldenApron3 Minggu 5 Resep aslinya berjudul "Udang Cumi Asam Pedas" by. Amanda|Garden To Table. Karena saya hanya punya stok ๐Ÿฆ‘ cumi jadilah resep nya saya tulis dengan judul "Cumi Asam Pedas" saja ๐Ÿ˜

4 orang
30 menit
Cumi Cah Kangkung Saos Tiram

Cumi Cah Kangkung Saos Tiram

Siang-siang gini bikin makanan yang simple aja๐Ÿ˜‰. Resep ini saya recook dari mba yuni yatnasari, resepnya simple dan enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜ #BanggaKirimRecook #DutaRecookBanjarmasin #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Borneo #RidhatiResep

Oseng cumi

Oseng cumi

Sisa cumi masih banyak, dimasak dikit aja. Buat sarapan yg simpel jangan banyakยฒ ya nanti kolesterolnya melonjak.

3 porsi
50 menit
Cumi goreng pedas

Cumi goreng pedas

Pedasnya dari lada ya bu ibu.. kesukaan suami saya.. simple banget

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

4-6 orang
45 menit
Sambal Cumi ala Umi Ayya

Sambal Cumi ala Umi Ayya

Varian seafood yg satu ini adalah favorit keluarga kami. Dimasak sambal kering begini enak banget, bumbunya meresap sempurna. Masaknya juga ga susah kok.. Yuk Momz lgsg kita coba ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

I'm Squid lover...masakan sesederhana ini saja sudah bikin senang banget. Wajib pesan kalau di resto2 chinese, padahal gampaaaang banget buatny. Puas lagi, karena porsinya pasti lebih banyaaak.