Cumi Cabai Ijo

Dipos pada March 5, 2022

Cumi Cabai Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cabai Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cabai Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cabai Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cabai Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Cabai Ijo adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Cabai Ijo diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cabai Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabai Ijo memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cabai Ijo:

  1. 0.25 kg cumi-cumi
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 butir bawang putih
  4. 6 butir bawang merah
  5. 10 buah cabai hijau
  6. 2 buah tomat
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 batang serai
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 2 sdm kecap
  14. secukupnya gula
  15. Secukupnya garam
  16. Penyedap rasa
  17. Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cabai Ijo

1
Bersihkan cumi dan potong kecil-kecil. Tambahkan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
Cumi Cabai Ijo - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai. Masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Aduk sampai rata.
Cumi Cabai Ijo - Step 2
Cumi Cabai Ijo - Step 2
3
Tuangkan air secukupnya, tambahkan garam, gula, saus tiram, kecap, dan penyedap rasa.
Cumi Cabai Ijo - Step 3
4
Masukan tomat setelah air mulai mendidih. Rebus kembali sampai cumi matang.
Cumi Cabai Ijo - Step 4
Cumi Cabai Ijo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Sambal Ijo Diminyakin

Cumi Sambal Ijo Diminyakin

Pada dasarnya, resep ini adalah resep sambel ijo sederhana aja sih... Cuma ditambahi cumi kering untuk menaikkan tekstur. Aku suka bikin ini dg jumlah yang banyak untuk stok di kulkas. Jadi kalo lagi pengen makan sambal, tinggal sendok aja.

Cumi Bumbu Hitam (Beneran Hitam)

Cumi Bumbu Hitam (Beneran Hitam)

Alhamdulillah dapet cumi yang produksi tintanya lebih banyak dari cumi masak hitam sebelumnya yang "cawerang" kalo kata bahasa sunda nya 😂 Berhubung ini menu favorit suami dan semua suka (kecuali anak2 karena belum makan pedes) jadinya dimasak bumbu hitam lagi 😁 #PejuangGoldenApron3

Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mamak Rafa alias mba Yuyun Herieyanti 🤗 beliau menantang kita untuk mengolah Gangan/Sayur berkuah khas Kalimantan Selatan.. Gangan? what is Gangan? Gangan itu masakan khas Belitung. wadaww lidah jawa ku, jalan2 ke kalimantan Lagi.. 🤗 tapi walau masakan kalimantan, ttp nih aku tambahin bumbu jawa (tempe semanggit) 😂 ini bisa di skip kok, sesuai selera ajaa.. ♥ Menurut aku, gangan itu masakan berbumbu simple, tapi rasanya lezatt... isiannya biasanya ikan air tawar dan sayuran. tapi berhubung stock sayuran dah menipis. kita pakai kemangi saja. Recook dari kak vra nk nih.. #pejuangGoldenApron3 #GanganMacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6 porsi
25 menit
Cumi Bakar Bumbu Kuning ala Dapur Keke

Cumi Bakar Bumbu Kuning ala Dapur Keke

#PejuangGoldenApron3

30 menit
Pepes cumi isi telur & tahu

Pepes cumi isi telur & tahu

Biasanya buat pepes ikan,ayam,tahu..nah kali ini kita buat pepes cumi yg ada isi nya.yang pasti endulita rasanya cuss ahh kita eksekusi dapur lagi.. #weekendchallenge #bukanpepesbiasa

4 orang
1 jam
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

ABCD...#WeekendChallenge kali ini masakan/kue/minuman yang berawalan huruf C. Bongkar-bongkar freezer #AdaApaCi...akhirnya ketemu cumi🦑. Langsung terpikir mau mengolah cumi. Kesukaan keluarga di masak hitam seperti ini. Rasanya nikmat di makan bersama nasi putih hangat. Jadi lupa diet nih 😄 #WeekendChallenge #AdaApaCi

4 porsi
1 jam
Cumi Teri Cabe Ijo

Cumi Teri Cabe Ijo

Kalo memasak bahan bahan ini sekali taro di meja setelah selesai memasak pasti langsung blas blas abis ..Secara keluarga ku doyan banget masakan ini Sudah berkali kali buat cumi dengan cabe ijo tapi baru kali ini saya mencoba untuk menambahkan teri medan di dalam perpaduan cumi dan cabe ijo. hemm ternyata enak juga, asin gurih manis ditambah kecap dan pedes karena saya tambah cabe rawit merah nya, juga asam diberi tomat merah. Sip dah...silahkan mencoba. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #WeekendChallenge #AdaApaCi

Oseng cumi seuhah

Oseng cumi seuhah

Mumpung masih punya pete 2 papan, mari kita masak oseng cumi seuhah (pedas maksudnya)..tambah enak kalo pake cumi asin, tapi apalah daya punyanya cumi basah. Gapapa ya...tetep enak koq 😋😋😋

4 orang
1 jam
Cumi Lada Garam ENDEUSS

Cumi Lada Garam ENDEUSS

Ini recook dari resepnya willgoz, so pasti yumi bgtttt! Bkn sekedar cumi dikasih tepung, tp tiap layer nya berasa bumbu dan krenyes bgt. Must try!🤤

Cumi Saus Lada Hitam

Cumi Saus Lada Hitam

Resep Minggu ke 18 Minggu, 04 Oktober 2020 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Cumi Kuning Petai Pedas

Cumi Kuning Petai Pedas

Assalamualaikum... Setor resep lagi 🥰🥰🥰🥰🥰 Buat ikut #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpad #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

Cumi Basah Kemangi

Cumi Basah Kemangi

Pindahan dari jkt ke makassar, pengen cumi. tapi ga ada cumi asin. jadi beli cumi basah, pertama kali nya masak ini haha

Cumi🦑 Hitam🖤

Cumi🦑 Hitam🖤

Akhirnya bisa juga masak ini. Gara2 WFH kelamaan, segala macem dimasak hi3... Si hitam ini kaya asam amino dan zat besi loh. Rasanya juga enak. Saya kenal makanan ini waktu kerja di Surabaya dulu. Habis makan giginya hitam-hitam semua ha3. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Rasanya enakkkk sekali. Apalagi kalo kuahnya disiram ke nasi hangat. Beuhhhh! 😋 Ohya, harus pakai cumi yang fresh ya supaya rasanya enak. Source : Dee Devina

Cumi, Tahu dan terung Tauco

Cumi, Tahu dan terung Tauco

Silahkan di coba..... Yumiii....

5 porsi
20 menit
Cumi Basah Saus Tiram

Cumi Basah Saus Tiram

Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89) Ada PR nih di #CookpadCommunity_Sumbar recook resepnya uni welly karena uni welly udah ngajarin teknik dasar foto makanan di WAG. Alhamdulillah menambah ilmu saya yang awam banget sama Food Photography. Tapi ternyata praktekinnya susah juga ya mungkin kurang jam terbang dan ternyata cahaya matahari berpengaruh banget. Buktinya ini karena masaknya sore jd saya foto juga sudah terlalu sore. Jadinya kurang dapat cahaya yang bagus. Makasih sekali lagi uni welly sudah berbagi ilmunya. Smg berkah, sehat dan sukses selalu ya uni 🙏😘 Oya di resep asli menggunakan cabe gendot (cabe rawit besar yang lebih pedas dari rawit biasa). Tapi saya menggunakan cabe keriting biasa karena sekalian buat anak2. #Bainai_BarajaFoto #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Cumi Panggang Madu

Cumi Panggang Madu

Bumbu praktis😍 Dapet recook dari resepnya mba #FitriSasmaya https://cookpad.com/id/resep/2673838-cumi-panggang-madu?invite_token=pMq5XvWy5PH2WgiXtsKkt8h1&shared_at=1602337655 #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

9 tusuk
20 menit