Cumi Saos Padang ala Saya

Dipos pada March 6, 2022

Cumi Saos Padang ala Saya

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang ala Saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang ala Saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang ala Saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang ala Saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saos Padang ala Saya adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saos Padang ala Saya diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang ala Saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang ala Saya memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Langganan banget kalau makan Seafood harus ada menu satu ini..berhubung sebisa mungkin selalu dirumah, kita masak aja yuk sama-sama.. O iya..semua menu diresep saya ga pakai pedas ya, soalnya bocil n bapake ga bisa pedas..jadi kalau mau pedas, silahkan ganti cabainya ya dengan cabai rawit atau penambahan dengan saus sambal.. #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu5- (30Juni)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang ala Saya:

  1. 1 kg cumi, bersihkan, potong-potong
  2. 5 siung bawang merah, iris
  3. 4 siung bawang putih, cincang
  4. 1 bh daun bawang, iris miring
  5. 1 bh cabai merah besar, iris miring, buang biji
  6. 3-5 cm jahe, parut
  7. 1 bh bawang bombay, potong-potong
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya Larutan maizena
  10. Garam
  11. Gula
  12. Lada putih bubuk
  13. 2 sdm saos tomat
  14. 1 sdm kecap inggris
  15. 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
  16. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang ala Saya

1
Panaskan minyak untuk menumis..bila minyak sudah cukup panas, masukkan bawang merah iris..tumis sampai harum..
Cumi Saos Padang ala Saya - Step 1
2
Apabila bawang merah sudah harum, masukkan bawang putih cincang..tumis kembali sampai harum..
Cumi Saos Padang ala Saya - Step 2
3
Bila sudah harum, tambahkan air secukupnya, daun bawang iris, bawang bombay, saos tomat, kecap inggris, kaldu bubuk, garam, gula, lada putih bubuk..didihkan.. (bila mau pedas, bisa ditambahkan saos sambal)
Cumi Saos Padang ala Saya - Step 3
4
Bila sudah mendidih, tambahkan larutan maizena, cabai iris dan parutan jahe..(bila mau pedas, cabai merah besar bisa diganti cabai keriting atau cabai rawit dan tidak perlu dibuang bijinya)..aduk-aduk rata sampai mencapai kekentalan yg pas..
Cumi Saos Padang ala Saya - Step 4
5
Bila sudah sesuai kekentalannya..masukkan cumi..masak kurleb 3 menit, sambil tes rasa..bila sudah dirasa pas, matikan api..sajikan..selamat makan..
Cumi Saos Padang ala Saya - Step 5
Cumi Saos Padang ala Saya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tempe sambel ijo

Cumi tempe sambel ijo

Cuma lagi kepengen aja makan sambel cumi... Bikin aja yuks daripada beli2 muluk yg udah jadi. Biar tambah banyak krn keluarga partai menengah kita tambahin tempe aja ya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadJakartaTimur

Cumi Kribo

Cumi Kribo

Bismillah..... Masih minggu ke 19(9/10/20) di #PejuangGoldenApron3 Ikutan event #WeekendChallenge dengan #AdaApaCi ...oww ternyata ada Cumi Kribo yg enak lhooooo 😉🤗😍 Resep dasar dari mba Eva https://cookpad.com/id/resep/13785116-ayam-krispi?invite_token=WeeQrsd2R7nC7Gd7F6q9FbjB&shared_at=1602228051.

4 orang
30 menit
Baby Cumi Saos Tiram

Baby Cumi Saos Tiram

Anak-anak minta di buatkan masakan baby cumi saos tiram.Eksekusi di freezer masih ada 1/2 kg baby cumi..Langsung deh dengan cepat mengolahnya..Matang langsung gak sabar di santap..

6 orang
35 menit
Cumi kerang saus padang

Cumi kerang saus padang

Untuk resep ini cumi kerangnya bisa diganti dgn seafood yg lain, kecuali ikan kali yah krn tkut hancur. Saya tambhkn kerang krn sisa cumi dikulkas tinggal sdikit dan kbetulan saya suka kerang rebus jd sbgian kerang yg sdh saya rebus sblmny saya tambhkan.klaupun tdk direbus terlbh dahulu sptny tdk mengapa yg pnting sdh dibersihkan.utk takaran saus pun bs disesuaikan dgn selera msing2

2-3 porsi
Cumi bacem khas Bangka

Cumi bacem khas Bangka

Cumi bacem ini salah satu favorit keluarga khas resep mertua

4 orang
45 menit
Cumi tumis aceh

Cumi tumis aceh

Menu yang satu ini favorit anak anak dirumah ,kebetulan ada tatangan dari mamah cookpad yang belum lunas mudah mudah juga disukai oleh warga cookpad #WeekendChallenge #AdaApaCi

3 orang
10 -15 menit
Tumis Cumi

Tumis Cumi

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Masih ada cumi 1/4 kg di kulkas sisa belanja kemarin. Kemarin sarapan tumis cumi. Malam ini pengen ganti menu. Coba coba bikin cumi saos tiram. Alhamdulillah suami sukaa.

3 orang
45 menit
36. Cumi kentang balado

36. Cumi kentang balado

Lagi pingin makan kentang sama cumi, jadi deh satuin ajah dan ternyata enyak 👌 #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas)

Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas)

Cumi lovers....mana suaranya 😊😊😊 Untuk masak cumi tdk perlu waktu lama, Krn kl tll lama dimasak justru jd alot tuh cumi. Cukup sreng sreng sreng, sebentar aja jadi deh, violaaaa 😇😇😇 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Tumis kangkung-cumi

Tumis kangkung-cumi

Nasi Goreng Cumi Ala Anak Kost

Nasi Goreng Cumi Ala Anak Kost

Berawal dr saya sendiri yg ngekost jd saya terinspirasi utk membuat nasgor sederhana dgn bahan seadanya yg ada dikostan. Wajan yg saya gunakan yaitu panci portable yg memakai listrik sehingga masak lebih praktis.

1 orang
20 menit
Cumi tinta hitam pedas

Cumi tinta hitam pedas

4 orang
1 jam
Cumi asam manis

Cumi asam manis

45 menit
Cumi bakar teflon

Cumi bakar teflon

Bosan dengan cumi hitam terus,,, coba dimasak dengan menu yg baru

Gulai cumi isi Tahu

Gulai cumi isi Tahu

Salah satu masakan di RM padang yg selalu saya pesan...lagi..lagi..dan lagi...biar puas yuk biji sendiri #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Beli cumi krna dipakai sedikit2 utk campur masakan sapo tahu dan capcay sisanya sy goreng tepung jd sisanya nda byk yg guys. Nda boleh byk2 biar nda kolesterol 😁. Kalau tepung olesannya msh sisa tp cuminya dah hbs ganti dgn ayam juga bs. Tp ayamnya di marinate dlu dgn sdkt garam dan bwg pth halus. Ini kmrn bs jd 2 menu gorengan

2 org
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Entah kenapa, saya suka banget makan cumi-cumi, tapi kudu dibersihin. Pas bikin ini, ternyata anakku doyan banget, makannya bisa nambah-nambah. Buat ibu-ibu yang bingung masak cumi, ini alternatif masak cumi yang paling gampang, dijamin sukses.

2 Orang
15 Menit
Cumi sambal ijo

Cumi sambal ijo

Cumi "Jumbo" Bakar

Cumi "Jumbo" Bakar

Tetangga nawarin cumi. Karena memang lagi pengen, jadi langsung iyain aj. Pas datang dan liat cuminya, langsung kaget. Ternyata cuminya gede banget, dan mungkin baru kali ini saya lihat langsung cumi sebesar ini. Bahkan kemarin saya kira ini sotong, karena gendut banget dan dagingnya tebel. 🤭🤭 Akhirnya, tidak jadi buat tumisan, dibakar aj. Agak iseng dan deg-degan juga bakal merasuk tidak bumbunya. Karena benar-benar pertama kali masak cumi jumbo. Alhamdulillah, ternyata meski dia tebal&besar tetap enak banget saat dimasaknya. 🥰 #PejuangGoldenApron3 #cumijumbo

2 porsi