Cumi Saos Padang

Dipos pada February 27, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saos Padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saos Padang diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 500 gram cumi (dicuci bersih dan dibuang tintanya)
  2. Tepung maizena (larutkan dengan air secukupnya)
  3. 1 batang serai (memarkan)
  4. 2 lembar daun jeruk purut
  5. 3 cm jahe
  6. 1/2 bawang bombay (diiris-iris)
  7. Minyak goreng (secukupnya)
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siung bawang putih
  10. 7 siung bawang merah
  11. 15 buah cabai rawit
  12. 5 buah cabai merah
  13. 2 sdm saos tiram
  14. 2 sdm saos sambal
  15. Garam (secukupnya)
  16. Gula (secukupnya)
  17. Miwon (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Cuci bersih cumi kemudian rendam dengan air garam kurang lebih selama 10 menit.
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. 
3
Masukkan bawang bombay, batang serai, daun jeruk dan jahe.
4
Masukkan cumi lalu aduk semua bahan dan biarkan bumbu meresap dengan baik. 
5
Tambahkan sedikit air, saus tiram, saus sambal dan tepung maizena. 
6
Masak cumi hingga mendidih dan matang sempurna. 
7
Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi bumbu instan

Gulai cumi bumbu instan

Kalau masak cumi kecap suka krg nendang rasanya..lbh suka di kuah gulai ky gini..tjuma nyoba berkali2 resep2 gulai original buatan sndiri ttp mnrt eke rasanya krg endeus cintt..jadi lbh memilih alternative pake bumbu instan aja..lbh instan jg waktunya 😅 cusss mari eksekusi cepatt!! #PejuangGoldenApron2

3 orang
20 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

sekali-kali masak cumi hitam,yang ga begitu hitam karena ga suka kalo terlalu hitam pekat 😅 😁 #JadiPejuangGA3Lagi #pilkadacookpad_Tangerang

Nasi bakar isi cumi saus mentega

Nasi bakar isi cumi saus mentega

Bulan July selalu spesial buatku dari kecil. Kalau masih sekolah dulu itu #backtoschool yang mana biasa mulai masuk sekolah setelah naik2-an kelas di tanggal 17 July (selalu pertengahan July) setelah umur 29tahun, lebih spesial karena anak ini lahir kedunia,, (gimana ga spesial coba, harusnya lahir bulan Mei tapi dia memilih lahir di bulan July pertengahan) video masak FULL ada di youtube dapurungu, silakan ditonton yaaa

seharian makan
1 jam
Oseng Cumi Pedas

Oseng Cumi Pedas

Ngecumi lagi, tapi kali ini cuminya saya ga kupas kulit arinya. Mau rasain sensasinya gimana🤭😁 pdhl sama aja🤭😄 #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Sambel Cumi

Sambel Cumi

5botol
45menit
Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)

Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)

Seafood saus Padang ala resttauran. Bahan seafoodnya bebas bisa disesuaikan selera. Bisa juga ditambah sayur seperti jagung rebus brokoli dll. Jika suka pedas bisa ditambakan cabe rawit dan saus pedasnya 🤤 Jika suka manis Bisa ditambahkan gula dan kecapnya😊 Selamat mencoba😍😍😍

3 porsi
20 menit
Sambal Baby Cumi Pete

Sambal Baby Cumi Pete

Jarang2 Nemu ini dipasar. Harga lumayan. Tapi krn pengen bgt,tetap beli,walupun se ons 🤣🤣 Yang penting makan cumi. Cabenya kehalusan 🙈 #pilkadacookpad_Azizah Source: teh Indry Hapsari

Sotong Goreng Tepung

Sotong Goreng Tepung

Menu yg bikin anak2 makannya banyak 😁 #GA_TheNextLevel

Risotto Jagung Cumi Lada Garam

Risotto Jagung Cumi Lada Garam

Aku lagi mau manfaatin hadiah Beras Jagung dari BPPT. Aku masak jadi risotto di panci teflon. Ya kaya masak nasi aron aja bedanya risotto dikasih garam merica. Butter saya ganti minyak tumisan bumbu lada garam. Ga expect ternyata match banget. Sekedar info, risotto ini memang teksturnya agak setengah bubur, jadi jangan terkejut. Percaya ga percaya 100 gram nasi beras jagung plus bumbunya ga lebih dari 100 kalori. Ditambah cumi 100gram 200 kalori include bumbu. Telur goreng 90 kalori. 390 kalori lebih kecil dari Indomie telor kornet hehehe. Selamat mencoba dan rasakan taste yang benar2 berbeda.

Cumi Lada Garam

Cumi Lada Garam

Aku udah sering buat lada garam ini, entah itu tahu entah itu tempe. Sebenernya mau goreng tepung biasa juga udah enak sih tp biar lebih kerasa tambahin daun bawang, cabe dan bawang putih. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Cumi dimasak apapun juga enak, tapi cumi hitam ini masih yang paling enak menurut aku.. kalau kamu? 👩‍🍳

Cumi Masak Santan

Cumi Masak Santan

Ke pasar lihat cumi segar., pengen dimasak gulai pedes, menu favorit saya..😍 Dan kebetulan pas banget sekalian buat ikutan Weekendchallenge CABEKU dengan tema olahan dari santan. Yuukk di coba..😉 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-30 menit
Cumi saus tiram tauco

Cumi saus tiram tauco

Masakin buat suami lagi WFH dan belanja di tukang sayur deket rumah yang praktis #dirumahaja #dapurrutin

2 orang
20 menit
Sambel cumi

Sambel cumi

Walau cuma makan hanya ditemani dengan Sambel cumi yg beginian,hmm....makan nya bakalan nambah gaes,aku selalu nyetok nih di kulkas,aku masukin di dlm toples kecil-kecil,kalau mau makan tinggal ambil,lalu di panasin deh,maaf ya gaes...lupa motoinnya tahap demi tahap🙏🏻

TUMIS CUMI HITAM MOM 'K2'

TUMIS CUMI HITAM MOM 'K2'

Olahan cumi dengan bumbu yang simple disesuaikan dengan stok yang ada, tapi soal rasa tetap nendang, nyummy🥰🤤

MPASI menu lengkap - Cumi wortel telur

MPASI menu lengkap - Cumi wortel telur

Akhirnya aktif lagi, setelah sekian Purnama ga buka cookpad karena harus update aplikasi tp ga bisa karena memori internal full,, alhamdulillah skrg udah bisa 😭😭

Cumi saus padang

Cumi saus padang

By willgoz

6 porsi
Oseng Mercon Cumi

Oseng Mercon Cumi

Gak ada cerita khusus hanya ngabiskan stok dikulkas takut ntar kelamaan jadi g enak lagi&berhubung stok yg ada hanya sere, cabe&daun jeruk dari poon sendiri.... Pasti dimakan pake nasi angeettt... Wiiihhh... Laziiiisss.... Hehhe... Ok cusss lah...

Cumi Safo Tahu Sambal Tauco

Cumi Safo Tahu Sambal Tauco

Bini lagi kepingin tauco lakik lagi kepingin disambel yaudah jadilah perpaduan yang ternyata menghasilkan rasa yang buat kami takjub dan jadi nyesel beli cuminya kesikitan karena bawaan makan jadi tambah2 sekali makan habis hahaha langsung cekidot yah...

2 orang
1 jam