Sambal cumi

Dipos pada February 27, 2022

Sambal cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat sambel cumi ini buat liwetan bareng ibu2 yg kadang suka makan bareng diluar,simpel bikinnya praktis dan pastinya semua orang suka...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi:

  1. 200 gr cumi sotong
  2. 5 siung Bawang merah
  3. 5 siung Bawang putih
  4. 150 gr Cabe jablay
  5. 100 gr Cabe rawit merah
  6. 1 ruas Lengkuas geprek
  7. 3 lembar Daun jeruk
  8. 3 lembar Daun salam
  9. Minyak goreng
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula pasir
  12. Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi

1
Cuci bersih cumi sotong buang plastik dalamnya,potong, rebus kurleb 10menit
Sambal cumi - Step 1
2
Haluskan semua bumbu (me,blender) kecuali lengkuas,daun salam,daun jeruk
Sambal cumi - Step 2
3
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus, masukan daun jeruk,daun salam,lengkuas tumis sampai wangi /matang
Sambal cumi - Step 3
4
Masukkan cumi yg sudah direbus,masukkan garam,gula,kaldu ayam,masak hingga bumbu meresap
Sambal cumi - Step 4
5
Setelah matang,angkat,sajikan.
Sambal cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Biasanya masak cumi hanya dibikin oseng cumi cabe ijo. Hari ini recook sambal cumi ala mbak Presella 😬 #PejuangGoldenApron3

1. Kebab Isi Sotong

1. Kebab Isi Sotong

Pagi tadi bangun tidur, si abang minta dibuatin sarapan tapi gak mau makan nasi. Berhubung waktunya mepet dengan si abang yang mau daring, ya udah eksekusi aja Sotong hasil pancing bapaknya. Ini kulit kebab emang biasa saya simpan dikulkas untum stok kalo malem-maem pengen ngemil. Kulit tortilla hasil recook dr mbak Mustika Rahayu

6 porsi
30 menit
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Ini bisa dibikin cumi bakar juga ya,, Hanya saja sy lg pengen masakan yg berkuah jd dbkin agak berkuah

2 orang
1 jam
Nasi Bakar Cumi

Nasi Bakar Cumi

Punya stok cumi dikulkas. Pengen nyoba bikin nasi bakar cumi pake resep mba Dhea Shahnaz dengan modifikasi. Cuminya ga direbus tapi langsung dimatengin pas numisnya. Kemangi saya skip karena nyari di kang sayur ga ada hehe. #FinalJagoRecook_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #OlahanCumi #OlahanSeafood

6 porsi
45 menit
Gulai Cumi Isi Tahu Telor

Gulai Cumi Isi Tahu Telor

Menu bekal pak suami hari ini. Favorit banget dah sama olahan cumi, apalagi di Gulai. Spesial saya isi dengan tahu telur. Cuma sayangnya dapat cumi kecil jadi kurang nendang isinya. Next coba lagi digoreng pakai isi tahu telur tapi pakai cumi yang agak besar.

2 orang
35 menit
Cumi Bakar

Cumi Bakar

Bismillah Makan siang untuk yang sedang SFH #pejuanggoldenapron2 #dirumahaja Alhamdulillah

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

2 orang
30 menit
Cumi Hitam Sambal Merah

Cumi Hitam Sambal Merah

Nikmat disantap bersama nasi hangat 🍚🦑😍 ⚠️ jangan lupa sebelum dan sesudah memasak selalu cuci tangan ❣️

Cumi saus padang

Cumi saus padang

pingin buat cumi tapi bosen (dan lagi males) cumi goreng tepung.. (walopun emang cumi goreng tepung debest sih) akhirnya coba-coba deh buat cumi yang lain yang tentunya simpel dan bahannya pasti ada di rumah 😊

5 Porsi
30 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Minggu ke 49 #Pejuanggoldenapron2

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Setiap hari harus bawain bekal buat suami jdi masakx yg simple2 aja tpi ttp enak ya. Ini salah satu menu yg biasa aq masak. Happy cooking ^--^ #PejuangGoldenApron3

Baby cumi kecap manis pedas

Baby cumi kecap manis pedas

Tdi siang mau msak apa bngung akhrnya, misua mnta dimasakin cumi, 😀

2 orang
1 jam
Cumi Hitam

Cumi Hitam

2-3 orang
20 menit
Cumi Masak Asam Belimbing Wuluh

Cumi Masak Asam Belimbing Wuluh

Pohon belimbing wuluh adik berbuah, iseng2 dibuat olahan cumi, ternyata enak banget...😄😄

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Minggu kemarin ke pasar, suami minta cumi. Dimasak buat buka puasa sunnah. Mantaappp suami gak bisa berhenti cemilin padahal itu lauk lho. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 porsi
1 jam
Sambalado Cumi ala Padang

Sambalado Cumi ala Padang

5 orang
30 menit
Mie Kuah Cumi

Mie Kuah Cumi

Mamak dan Ayah hobi banget makan seafood

2 porsi
30 menit