Cumi Asam Manis

Dipos pada March 22, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis adalah 3 - 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masak cumi itu gampang loh! coba yuk resep mudah dan simple dari aku🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. Bahan yang diperlukan
  2. Cumi segar
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 buah cabe merah keriting
  6. 1/2 siung bawang bombay
  7. 1 buah tomat (bisa diganti saus tomat)
  8. 1 bungkus saus tiram sachet
  9. secukupnya saus sambal
  10. 1 sendok kecap inggris
  11. 2 sendok tepung maizena yang sudah dilarutkan
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya gula
  14. secukupnya kaldu bubuk
  15. secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu, lalu masukan irisan cabe merah keriting dan bawang bombay. tumis kembali sampai layu
Cumi Asam Manis - Step 1
Cumi Asam Manis - Step 1
Cumi Asam Manis - Step 1
2
Masukkan garam, lada, gula, kaldu bubuk dan tomat segar (bisa diganti dengan saus tomat ya) aku prefer pake tomat, lalu tumis kembali sampai tomat layu
Cumi Asam Manis - Step 2
Cumi Asam Manis - Step 2
Cumi Asam Manis - Step 2
3
Setelah tomat layu, masukan saus sambal, saus tiram dan kecap inggris. jangan lupa untuk cek rasa ya
Cumi Asam Manis - Step 3
Cumi Asam Manis - Step 3
Cumi Asam Manis - Step 3
4
Lalu jika rasa sudah pas, masukkan cumi yang sudah dipotong dan dicuci bersih. beri sedikit air supaya bumbu meresap ke cumi, setelah itu masukkan larutan tepung maizena supaya kuahnya mengental
Cumi Asam Manis - Step 4
Cumi Asam Manis - Step 4
Cumi Asam Manis - Step 4
5
Jadi deh! selamat mencoba🤗
Cumi Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Kebetulan cumi murah dan paling disukai suami nah capcussss dah bikin cumi kuah hitam khas bugis 😋menu buka puasa sederhana tapi bikin nambah berpiring2 yuk cobain resep nih... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Cumi Goreng Asem

Cumi Goreng Asem

Resep Mama ♥️

Sambel goreng cumi

Sambel goreng cumi

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Masak praktis 😂

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Cumi goreng crispy pedas

Cumi goreng crispy pedas

Baru bisa cumi dibikin gini... Karena praktis juga enak.. #TiketMasukGoldenApron3

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Masak cumi sering alot ga sih ? Kalau sering alot, salah satu penyebabnya biasanya adl terlalu lama dimasak. Cara agar cumi bisa lembut dan ga alot, biasanya direndam baking soda dan digoreng/dimasak maksimal 2 menit. Baking soda bisa diskip klo ga punya, bisa pakai cara di bawah ini 😊

3 porsi
Cumi pedas kuah hitam

Cumi pedas kuah hitam

Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Minal aidin wal faidzin😇 setelah bosan beberapa hari dengan makanan bersantan, jangan lupa recook dan tag ya🥰 #tiketmasukgoldenapron3 #sarapanpagi #makananhariini #cumi #CABEKU

Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

2 porsi
Cumi hitam

Cumi hitam

Masakan favorite pak su, buatnya gampang dan enak

Sambel Cumi ABG

Sambel Cumi ABG

Karena nyari yg baby cumi g ada jadi pke cumi abg aja ya😄

Cumi tepung saos sambal bangkok

Cumi tepung saos sambal bangkok

Menu sehari-hari yg simple gak ribet, kalo lg males masak 😛

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Beredar viral di sosial media bahwa hukum makan tinta cumi adalah haram, karena cairan tersebut dianggap darah. Padahal ini masakan rahimahullah favoritku. Apakah benar haram? Jawabannya: Tentu tidak, daging cumi dan tintanya halal Dengan alasan: 1. Dalam hadis, هُوَ الطَّهُورُ مَاؤُهُ الْحِلُّ مَيْتَتُهُ “Laut itu suci airnya dan halal bangkainya” [Silsilah Al Ahadits Al Shahihah no. 480] Apabila bangkainya saja halal, maka apa yang terkandung di dalam bangkai tersebut juga halal. Jadi tinta hitam cumi yang berada di dalam cumi juga halal 2. Allah berfirman, أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ “dihalalkan bagimu buruan laut dan makanan yang ada di laut” (QS. Al Maidah: 96) Hukum asal hewan buruan laut adalah halal, termasuk tinta hitam cumi, apabila ingin mengatakan “itu” haram, maka harus membawakan dalil yang membuatnya keluar dari hukum asalnya yaitu halal 3. Apabila beralasan bahwa tinta cumi itu adalah asalnya darah. Ini juga tidak tepat, karena darah hewan laut halal. Ikan memiliki darah, apakah darah ikan haram? Tentu tidak. 4. Apabila ada pendapat ulama, maka kita perlu menimbang dengan dalil dan pendapat ulama yang lainnya, serta kita perlu mencari pendapat yang rajih dan lebih kuat. Penyusun: dr. Raehanul Bahraen, M.Sc, Sp.PK Artikel www.muslim.or.id #PejuangGoldenApron3 #Recook resep @bundadidi dg modifikasi

Cumi Saus Padang Ala Resto

Cumi Saus Padang Ala Resto

kalau ke Resto Seafood mau makan Cumi Saus Padang yang enak kok mahal ya... nah mending buat sendiri di rumah kan.. Selamat mencoba!!!

4 porsi
Tumis Pare Cumi Terasi cabe rawit nampol 🔥

Tumis Pare Cumi Terasi cabe rawit nampol 🔥

Dijamin nasi habis 2 piring 🤭

Cumi crispy ala resto

Cumi crispy ala resto

Kangen makan diluar ama orang2 tersayang,, biasanya kalo di resto2 ada hidangan tambahan seperti udang crispy, cumi crispy dan rasanya itu nikmat banget kalo kumpul sama orang2 tersayang 😍 #edisiramadhan #menuramadhan #festivalramadhancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Tumis asin cumi

Tumis asin cumi

Suami pengen d masakin yg simpel z

Cumi kuah pindang serani

Cumi kuah pindang serani

3 porsi
29. Udang & Cumi Bumbu Bakar Madu 🍯🍤🦑

29. Udang & Cumi Bumbu Bakar Madu 🍯🍤🦑

#TiketMasukGoldenApron3 Percobaan pertama tapi langsung jadi tuh rasanya ...... HAPPY bgt. Btw tolak ukur "berhasil" buatku adl jika makanan masakan kita bisa dimakan, disambut baik oleh orang2 yang kita kasihi, sesimpel itu buat aku 😍 Ini gampang bgt yaa masaknya, ga ribet bahan2nya, sepertinya akan ku coba pakai daging ayam / daging sapi deh lain hari. Yukk cobain....

2 porsi
30 menit