Cumi Saos Padang

Dipos pada February 28, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saos Padang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saos Padang diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali coba buat masakan cumi... Lumayan lahhh yaaaa... Enakk πŸ˜‹πŸ‘ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 250 gr cumi segar
  2. 300 ml air
  3. 1/2 bagian bawang bombai
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 buah cabe rawit merah
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 1/4 jeruk nipis
  9. 2 sdt saos sambal
  10. 1 sdt saos tomat
  11. 1 sdt kecap manis
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt gula
  14. 1/2 sdt penyedap rasa
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1/2 sdt saos tiram
  17. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Bersihkan cumi. Buang tulang belakang, kulit ari dan tinta cumi. Lalu di kerat-kerat dagingnya. Kemudian kucuri dengan jeruk nipis agar tidak amis. Sisihkan.
Cumi Saos Padang - Step 1
Cumi Saos Padang - Step 1
Cumi Saos Padang - Step 1
2
Iris bumbu bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan daun jeruk.
Cumi Saos Padang - Step 2
Cumi Saos Padang - Step 2
3
Tumis bumbu (kecuali daun jeruk) dengan sedikit minyak. Masak hingga layu dan harum.
Cumi Saos Padang - Step 3
4
Masukkan cumi yang sudah dibersihkan tadi. Aduk hingga tercampur rata.
Cumi Saos Padang - Step 4
Cumi Saos Padang - Step 4
5
Tambahkan air kedalam cumi.
Cumi Saos Padang - Step 5
6
Tambahkan saos sambal, saos tomat dan kecap manis.
Cumi Saos Padang - Step 6
Cumi Saos Padang - Step 6
Cumi Saos Padang - Step 6
7
Tambahkan garam dan gula.
Cumi Saos Padang - Step 7
Cumi Saos Padang - Step 7
8
Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk dan saos tiram.
Cumi Saos Padang - Step 8
Cumi Saos Padang - Step 8
Cumi Saos Padang - Step 8
9
Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan lupa icip rasa. Masak hingga air sedikit berkurang.
Cumi Saos Padang - Step 9
10
Jika sudah matang, tambahkan irisan daun jeruk. Lalu aduk kembali hingga rata.
Cumi Saos Padang - Step 10
11
Taraaaa, cumi saos Padang sudah selesai. Sajikan di piring saji. Selamat menikmati 😊
Cumi Saos Padang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

lagi lagi ini request suami tercinta πŸ’–πŸ’–πŸ’–

2 orang
1 jam
Cumi lada garam

Cumi lada garam

Resep ini terinspirasi dari willgoz MasterChef.. rasanya dijamin enak deh

2 orang
45 menit
Cumi Saus Pedas Manis

Cumi Saus Pedas Manis

Mau coba bikin cumi saus padang tp kok warnanya malah coklat, jdlah sy beri judul cumi pedas manis, hehehe... Resep saya recook dari resep @Retno Chyntia sari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
30 menit
Sotong Cabe Garam

Sotong Cabe Garam

Butuh sesuatu yg asin dan pedes 😁

10 orang
1 jam 30 menit
Oseng cumi saus tiram

Oseng cumi saus tiram

Masak asal jadi 😁😁

Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Sejak tinggal di Sulsel jd sering ketemu banyak seafood, segar2 dan juga lumayan murah, jd sering banget cobain beberapa masakan seafood, salah satunya ini. Seringnya pake kepiting, tp ini kebetulan di kang ikan hari ini yg hits udang sama cumi nya. Saya masaknya langsung banyak, jd bisa disesuaikan jika mau masak setengahnya jg bisa

5-6 orang
1 jam
Asampadeh Cumi Isi tahu

Asampadeh Cumi Isi tahu

1 piring
+-30 menit
Cumi cabe ijo endulita

Cumi cabe ijo endulita

Bosan ama cumi masak hitam.... pengen dibakar tapi cuminya kurang gede😁😁 jadilah cumi cabe ijo

Krecek cumi sotong segerr

Krecek cumi sotong segerr

Menu favorit aq bikin makan jadi nikmat..kl ada menu ini ayam sama daging pun di sisihkan..hehe:)

3 orang
30 menit
Nasi Bakar Cumi

Nasi Bakar Cumi

Punya stok cumi dikulkas. Pengen nyoba bikin nasi bakar cumi pake resep mba Dhea Shahnaz dengan modifikasi. Cuminya ga direbus tapi langsung dimatengin pas numisnya. Kemangi saya skip karena nyari di kang sayur ga ada hehe. #FinalJagoRecook_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #OlahanCumi #OlahanSeafood

6 porsi
45 menit
Nasi goreng hitam cumi dan udangπŸ¦‘πŸ€βœ¨

Nasi goreng hitam cumi dan udangπŸ¦‘πŸ€βœ¨

Salah satu menu favorit keluarga yg simpel klo lagi mager... πŸ˜‹πŸ˜€ #BelanjaIdeDiPasarCookpad Kategori : Cumi dan Udang

2 orang
15 menit
Cumi kuah (dudoh cumi)

Cumi kuah (dudoh cumi)

Bosen masak cumi yg di tumis2 aja . Dikuahin lah sekali2πŸ˜„

Sotong balado petai πŸ¦‘

Sotong balado petai πŸ¦‘

Ke pasar liat sotong,ini bukan cumi yaa moms Ya coba beli,,di masak sambalado Mix sama petai makan pake nasi anget ☺️ #sotong #petai #balado #pejuangoldenapron

4 porsi
15 menit
Gami cumi

Gami cumi

Bismillahirrahmanirrahim,.. Pekan ke 7 Kamis 16 Juli 2020.. Selamat siang,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan.. Beberapa hari yang lalu bikin gami cumi resep dari mba hanhanny #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #masakanmomduor

Sambal Cumi

Sambal Cumi

2 orang
1 jam
Cumi saus hitam

Cumi saus hitam

Makin semngat nulis resep karena di beri kesempatan emas yg tdk mungkin dtng kedua kali tentunya, makasih mamah karena masih di bolehin ikut #JadiPejuangGA3Lagi. #cookpadindonesia #cookpadbanjarmasin #cookpadborneo #cookpadkotabaru

4 porsi
50 menit
Asin cumi hejo

Asin cumi hejo

Makanan pedas πŸ”₯πŸ”₯sepedas omongan tetangga 🀭engga dink ,,, #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung