Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bumbu Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bumbu Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bumbu Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bumbu Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bumbu Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bumbu Hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Trik masak cumi supaya empuk adalah sebelum dimasak rendam sebentar cumi2 dengan jeruk nipis dan soda kue. Dan pada waktu memasak tidak perlu menambahkan air sama sekali. Dan jangan terlalu lama masaknya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bumbu Hitam:
- 250 gr cumi
- 1 batang sereh
- 2 ruas laos
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri sangrai
- 2 ruas jahe
- 1 buah cabe merah besar
- Secukupnya cabe rawit
