Sambel Goreng Cumi

Dipos pada March 20, 2022

Sambel Goreng Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Cumi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikarenakan cabe yg sedang banyak dan murah..terinspirasi lah resep ini ..karena sayang sudah beli banyak cabe dan belum digunakan..dan juga bisa dijadikan peluang usaha untuk berjualan disaat sedang tidak bekerja..Bismillah semoga lancar..🀲🀲🀲

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Cumi:

  1. 500 gr Cabe Merah Keriting
  2. 250 gr Cumi
  3. 250 gr Cabe Rawit Merah
  4. 250 gr Bawang Merah
  5. 50 gr Bawang Putih
  6. 4 buah tomat
  7. 1 ruas jari Lengkuas
  8. 1 ruas jari Jahe
  9. 4 btg Sereh
  10. secukupnya Daun Jeruk
  11. secukupnya Daun Salam
  12. 1 sendok makan Garam
  13. 1 sendok makan gula
  14. 1/2 sendok makan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Cumi

1
Cuci bersih cumi dan seduh dengan air panas.. sisihkan dan goreng setengah matang, lalu potong kecil-kecil
2
Cuci bersih Cabe, Tomat dan juga Bawang Putih lalu blender kasar sisihkan.
3
Bersihkan Bawang Merah potong halus seperti untuk bawang goreng.
4
Goreng dan masukan salam..sereh. Daun jeruk lalu bawang merah setelah wangi masuma Cabe yg sudah dihaluskan dengan minyak yg sama untuk mengoreng cumi tadi..masukan garam..gula dan juga kaldu jamur..koreksi rasa jika kurang sesuai bisa ditambahkan sesuai selera.
5
Masukan kedalam botol kemasan dan sambel goreng cumi siap untuk disimpan dikulkas atau bisa dijual..πŸ™‚πŸ™‚
Sambel Goreng Cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Kuah Asam

Cumi Kuah Asam

Berhubung karena sy adalah pencinta seafood gak lengkap rasanya kalo buka puasa gak ada menu seafoodnya lest cook bun πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Cumi item

Cumi item

Kesukaan anak cewekku sm ayahnya. Seleranya sama 😊 Gampang masaknya, enak dan tidak alot.

3-4 porsi
Tumis cumi

Tumis cumi

4 porsi
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

pakenya cumi biasa walopun uda dibuang tintanya ternyata masih ada sisa2 tintanya jadi warnanya gak cantiik deh gak merah merona

Cumi cabe hijau tinta hitam

Cumi cabe hijau tinta hitam

Sebenernya mau dibuat saos padang tapi suami ku maunya pake tinta hitamnya, akhirnya bikin kuah tinta hitam deh 😁😁 karna efek #dirumahaja jadi permintaannya begini nih 🀭🀭 bismillah ikutan #TiketMasukGoldenApron3 πŸ₯°πŸ₯°πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Sambel cumi

Sambel cumi

Pengen bikin stock sambel buat sahur yg bisa tahan lama hehe

3 orang
20 menit
Cumi Bacem

Cumi Bacem

Cumi kesukaanku! Rasanya nikmat, manis asem gurih

2-3 porsi
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Menu buka puasa hari ini

98. Cumi Cabai Hijau

98. Cumi Cabai Hijau

Butuh masak kilat buat makan malam. Ide masak diolah ini datang tibaΒ² πŸ˜… Rasanya simpel dan cuminya ga amis. Yuk, cobain πŸ˜‹

Sambal cumi seleraku (tidak pedas dan simpel)

Sambal cumi seleraku (tidak pedas dan simpel)

Kangen makan sambel cumi di sebuah rumah makan, dan akhirnya bikin ini. Bikinnya dikit banget, soalnya yg separo cuminya tak goreng tepung. Semoga bermanfaat.

8# Sotong Ireng

8# Sotong Ireng

Awal mula aku makan cumi hitam pas jalan2 ke Teluk Penyu, rasanya enak banget...sampe2 pas ngidam harus ke sana cuma untuk beli cumi hitam... padahal jauh banget dari rumah ngidam makan cumi hitam rasanya enak banget...dari situ aku coba bikin...walaupun rasanya lain yo sing penting podo irenge...karena di pasar adanya sotong jadilah sotong hitam alias sotong ireng...

10 porsi
Lempah kuning bangka udang mix kepala cumi

Lempah kuning bangka udang mix kepala cumi

Berhubung suami suka nya cumi dan saya sukanya udang. Ya udah di mix aja deh biar makan ada kuah-kuah seger pedas asam-asam manis gimana gitu πŸ˜†. Tapi sayangnya lupa beli nanas, ya udah lah males balik lagi ke pasar 🀣. Bagian badannya cumi di bakar deh sama suami. Oke lah.

1-2 orang
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Lagi pengen makan cumi tp gak pengen yg ribet. Akhirnya kepikiran buat ini.

4orang
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Setelah Idul Fitri bosan dengan menu daging dan ayam, saya coba masak cumi... Digoreng tepung pelengkap makan siang... Alhamdulillah πŸ˜‹πŸ€—πŸ¦‘πŸ¦‘ . #masaksimpel #TiketMasukGoldenApron3

Gule sayap cumi

Gule sayap cumi

Sejak ada covid, katering makan siang di pabrik tempat kerja suami ditiadakan demi efisiensi, jd sy harus membawakan bekal untuk beliau. Hari ini #menubekal adl Gulai isi sayap cumi dan sayur Tempe goreng tepung Ikan patin goreng