Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi crispy bumbu rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi crispy bumbu rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi crispy bumbu rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi crispy bumbu rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi crispy bumbu rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi crispy bumbu rica memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi crispy bumbu rica:

1. Marinasi cumi :
2. 500 gr Cumi
3. 1 bh jeruk nipis
4. Sedikit garam
5. Adonan kering :
6. 120 gr segitiga biru
7. 80 gr sagu tani ijo
8. 1 sdt kaldu jamur totole
9. Secukupnya garam dan merica bubuk
10. Adonan basah :
11. 2 butir putih telur dikocok
12. Bumbu tumis :
13. 1 sdm atau lebih margarine
14. Secukupnya minyak
15. 12 siung bawang putih cincang kasar
16. 6 butir bawang merah cincang kasar
17. 6 bh cabe merah keriting cincang kasar
18. 6 bh cabe hijau keriting cincang kasar
19. 2 batang daun bawang, potong tipis
20. 1 sdm atau lebih kecap manis
21. Secukupnya garam dan gula
22. 1 sdt kaldu jamur totole

Langkah-langkah untuk membuat Cumi crispy bumbu rica

1

Cuci bersih cumi, lumurin dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit..lalu cuci bersih...lap cumi sampe kering (gakada air lagi di cuminya)

2

Goreng cumi : celup ke putih telur, lalu keadonan kering, tekan2 dan cubit2 agar adonannya merata, goreng dengan api kecil sampe kuning kecoklatan

3

Panaskan sedikit minyak, masukkan margarine...lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan bawang merah, tumis hingga harum, masukkan cabe merah dan hijau, tumis hingga harum, masukan cumi + daun bawang

4

Masukkan kecap manis, kaldu jamur, garam dan gula..cicip dan koreksi rasa...selesai