Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi basah pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi basah pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi basah pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi basah pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi basah pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi basah pete memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena menjelang puasa bikinlah masakan yg awet.. hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi basah pete:

1. 1/2 kg cumi
2. 3 papan pete
3. Bumbu halus
4. 9 cabe merah
5. 5 cabe rawit (japlak) karena ga kuat pedes
6. 5 bawang merah
7. 3 bawang putih
8. 1 bks trasi ibu
9. Secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi basah pete

1

Bersihkan cumi, potong kecil" dan goreng sangrai sampe airnya hilang. Kupas pete dan cuci bersih..

2

Bersihkan bumbu" yg akan dihaluskan goreng sebentar dgn minyak panas, goreng layu lalu uleg. Sambel nguleg sambel dan goreng pete. atau setelah goreng bumbu yg akan dihaluskan lalu goreng petenya.

3

Minyak bekas goreng bumbu halusnya, dipakai lagi buat goreng sambelnya, masukan cumi dan pete.. koreksi rasa angkat simpan diwadah yg ada tutupnya.. selamat menikmati