Oseng cumi tinta

Dipos pada March 10, 2022

Oseng cumi tinta

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng cumi tinta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng cumi tinta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng cumi tinta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng cumi tinta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng cumi tinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng cumi tinta memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi panas+oseng cumi tinta rawit dijamin bikin tambah teruuusss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng cumi tinta:

  1. 1/4 kg cumi (bersihkan tp jangan buang tintanya)
  2. 4 bawang merah iris
  3. 4 bawang putih iris
  4. 10 cabe rawit merah
  5. 2 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk
  6. secukupnya Jahe, sereh dan lengkuas
  7. Sedikit kemangi
  8. Kalau ada tambahkan pete biar lebih mantap

Langkah-langkah untuk membuat Oseng cumi tinta

1
Bersihkan cumi tp jangan terlalu ditekan2 biar tintanya ga hilang, tambahkan perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar
2
Iris bawang merah, bawang putih. Geprek jahe, lengkuas, sereh
3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jika sudah harum tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, sereh, lengkuas, cabe rawit utuh. Aduk2 jgn sampai gosong
4
Jika bumbu sudah harum masukkan cumi, tambahkan sedikit air. Koreksi rasa dgn garam gula dan lada, lalu masukkan kemangi dan tambahkan sedikit mentega biar gurihhh, aduk2 sebentar lalu matikan api.
5
Enaknya dimakan panas2 pake nasi angett, dijamin mantaap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Yuk, kita bikin olahan makanan yg simpel dan tentunya bergizi ☺️😍

2-3 porsi
Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Request kesukaan pak suami, ingin buka puasa sm menu cumi, alhamdulillah stok dikulkas masih ada jadi saya buat Cumi Lada Hita Ala Ummi Faiz.

1 Porsi
-+40 menit
Cumi Kuah Pedas Bumbu Sederhana

Cumi Kuah Pedas Bumbu Sederhana

Lagi pengen masak masakan yg belum pernah aku masak sendiri😂biasanya cuman langsung makan aja😬

6 porsi
Cumi Oseng Pedas

Cumi Oseng Pedas

Kepikiran punya stock cumi di kulkas enaknya dibuat apa yaa. Karena musim hujan pengen makan pedes2 gitu. Gara2 ini namboh nasi terus, ga tahan suer enak doong ini.

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Masakan favorit anak-anak.

4 orang
30 menit
Cumi Ireng

Cumi Ireng

Penampilannya saja yang hitam (lethèk). Tapi ini favorit saya. Cumi Ireng, dimasak setinta-tintanya. Mengolah cumi seperti ini justru menambah cita rasanya. Hanya dibumbui bawang merah, bawah putih, lengkuas, daun salam, cabe hijau keriting, garam, gula dan penyedap terakhir guyur santan instan Sasa. Truly delicious.

45 menit
Tumis Cumi Pete

Tumis Cumi Pete

Kebetulan dapat cuminya kecil2 dan punya stok pete dirumah lumayan bisa buat buka puasa dan sahur untuk hari ini. Kemarin sebelum puasa sempat nyimpan pete di freezer, sebulan lebih ternyata masih enak dimakan warnanya juga lumayanlah yaaa. Sebagain bumbu empon2nya juga ada yg saya bekukan biar lbh awet. Resepnya diadaptasi dari resepnya mbk Yuniar Samsi #TumisCumiPete #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #DirumahAja #MasakItuSaya #KedapurAja #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Cumi tumis kecap

Cumi tumis kecap

Selamat berbuka puasa hari ke 10 Kesukaan anak lanang

2 porsi
Sotong goreng tepung

Sotong goreng tepung

Sarapan praktis, andalin tepung yang ada didapur dan kita sudah bisa merasakan nikmat sotong yang harum, gurih, dan tentunya empuk

Spicy Calamari - #CreativeYouthEM

Spicy Calamari - #CreativeYouthEM

Creative Youth - #DiRumahAja #CreativeYouthEM #HidupSehatDiRumahAja2020

2 - 3 Porsi
25 Menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masak bareng suami yang ngajarin menu baru, trust me it's simple dan enakk 😋

4 Porsi
Cumi Saos Padang NO Ribet

Cumi Saos Padang NO Ribet

Direquest sama suami ternyata enak juga biarpun ga pake jahe/lengkuas/etc yg saya paling sebel kupas itu 😂. Bahan-bahannya gampang dicari di kulkas dan dapur

3-4 porsi
Cumi mentimun

Cumi mentimun

Jenggot cumi dimasakin mentimun enak. Kemarin badannya cumi udh di masak saos padang, skrg kita eksekusi jenggotnya😁

Sup Cumi Hitam (untuk Anak2)

Sup Cumi Hitam (untuk Anak2)

Ini salah satu sup favorit sy waktu kecil. Dan, anak2 sy pun jg suka sekali. Sehari bs berkali2 makan kalo sm sup ini. Sy bikin versi tdk pedas krn spesial buatnya utk anak2. Kalo mau pedas, tgl tambahin cabe rawit di bumbu halusnya aja. Happy cooking! ^^ #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad