Cumi Saos Padang

Dipos pada March 12, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bosen bikin cumi saos mentega, kita ganti jadi saos padang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 1/2 kg Cumi ukuran sedang
  2. 3 buah Cabai rawit belah 2
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 buah Daun bawang iris serong besar
  5. 1 buah Bawang bombai iris
  6. 1 buah Sereh geprek
  7. 2 lembar Daun jeruk
  8. 1 sdm Saos tiram
  9. 2 sdm Saos tomat
  10. 1 sdm Saos sambal
  11. Gula
  12. Garam
  13. Merica
  14. Minyak untuk menggoreng
  15. Bumbu Halus
  16. 5 siung Bawang Merah
  17. 4 siung Bawang putih
  18. 3 buah Cabai keriting

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Cuci bersih cumi. Belah dan iris tikar bagian dalam sesuai selera, sisihkan.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai, sisihkan.
3
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu sampai harum. Setelah harum masukkan bawang bombai, serek, jahe dan daun bawang.
4
Setelah bumbu harum masukkan cumi aduk rata. Masukan semua saos, gula, garam, dan merica.
5
Aduk sampai rata. Masak selama 5 menit setelah cumi masuk agar cumi tidak menjadi alot.
6
Masukan daun bawang aduk sebentar. Koreksi rasa bila perlu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi ala Unda Riska

Sambal Cumi ala Unda Riska

Efek hamil yang tiba tiba pengen banget makan sambal cumi buatan tangan sendiri padahal hamil kali ini ga bisa kena bau bau an orang yang lagi masak🤭🤭

Cumi saus lada hitam

Cumi saus lada hitam

Pengen banget jajan seafood di tepi pantai, tp gara2 corona cm bisa #dirumahaja. Eittsssss tapi meski di rumah, harus ttp produktif. Pengennya bikin snak2 kekinian gt tp suami engga begitu doyan, mending bikin lauk mi, awet kenyangnya..... gt katanya. Hehe

4.capcay cumi simpel enak

4.capcay cumi simpel enak

Monggo..capcay cumi nya..endeuss..buat paksu yg sedang panas dalam..dan ini fav anak2 juga..

Cumi hitam bumbu pedas manis

Cumi hitam bumbu pedas manis

Akhirnya, setelah sekian lama ngidam makan cumi pedas & belum sempat untuk beli, pada akhirnya jadi harus bisa masak sendiri di rumah...

1 porsi
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Varian kesukaan suami😊

Cumi saos ala Kosan

Cumi saos ala Kosan

Sederhana tapi nikmat hehe

Cumi, udang, kepiting (seafood) saus pedas manis

Cumi, udang, kepiting (seafood) saus pedas manis

Pertama kali mengolah seafood

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Ini favourite banget dirumah aku pake asam jawa dikit jadi rasanya asam pedes gurih gitu.

Tumis Jagung Manis Tahu Cumi

Tumis Jagung Manis Tahu Cumi

Bingung mau masak apa, akhirnya cek bahan yg ada di kulkas. Ya udah yg simpel aja😊😊 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

1 porsi
20 menit
Cumi Bumbu Uleg

Cumi Bumbu Uleg

Dapat resep baru mengolah cumi basah dari seorang kawan. Biasanya cuma ditumis cabai ijo atau digoreng tepung. Bisa jadi alternatif kalau pengen masak cumi berbumbu lengkap dan segar.

2 porsi
30 menit
Cumi Hitam Pete

Cumi Hitam Pete

Untuk resep ini saya bikinnya engga pedas. Buat penyuka pedas, sila ditambahkan cabe yang banyak yah😉

Oseng-oseng Cumi

Oseng-oseng Cumi

Karena stok cumi masih ada, jadi aku buat ini deh, Alhamdulillah semua pada suka 😆

2 porsi
20 menit