Tongseng Cumi Asam Manis

Dipos pada February 28, 2022

Tongseng Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Cumi Asam Manis adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Cumi Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Long time no nyumi rindu banget rasanya Samarinda sudah banyak zona ijo balik ke kuning lagi sekarang 😒 gaess ayo jangan naik lagi ya jumlahnya, stay safe everyone πŸ™ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo #DiRumahAja #NewNormal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Cumi Asam Manis:

  1. 1/2 kg cumi kecil
  2. 10 bh cabe rawit
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 bks saori saus tiram
  6. 5 sdm saus tomat
  7. 1 sdm maizena (encerkan)
  8. 1/2 sdt garam
  9. Sejumput gula
  10. Secukupnya air
  11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Cumi Asam Manis

1
Bersihkah cumi buang tintanya (mama gak suka) potong sesuai selera, cuci kembali hingga bersih
Tongseng Cumi Asam Manis - Step 1
2
Cuci kupas bumbu lalu iris tipis siapkan wajan minyak tumis hingga wangi
Tongseng Cumi Asam Manis - Step 2
3
Tambahkan air tutup sebentar hingga cumi matang, masukkan saori saus garam gula maizena encer aduk rata, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa
Tongseng Cumi Asam Manis - Step 3
4
Cumi siap dihidangkan 😍
Tongseng Cumi Asam Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Source : chef devina hermawan Pas punya cumi frozen dikulkas, bingung dimasak apa, akhirnya di saos padang juga Kali ini sy ubek2 youtube, pilihan jatuh pada resep ini, dan next bisa diulangi resep ini, enak banget dilidah kayak ala2 resto gitu, bahanya juga simple Sy tuliskan resep aslinya ya, kali aja ada yg pengen eksekusi juga, karna kehabisa baking powder, sy skip, sy ganti air asam buat rendaman cuminya, sy rendam kurleb 1 jam

Cumi item pedas (resep almh.Eumak ku)

Cumi item pedas (resep almh.Eumak ku)

Ini salah satu menu ke sukaan my bapake,,, tapi kalau almh.Eumak biasanya masak dengan kuah kental or malah kadang ga pake air cukup hanya air yg berasal dri kandungan cumi setelah di cuci. Kalau almh.Eumak biasanya dominan ladanya jadi rasanya pedes lada😁.. Berhubung paksuami minta ada kuahnya jdi lah aku kuahin.. 🀭

2 orang
+-15 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

bener bener cruncy dan kuat lama garingnya

2 porsi
1/2 jam
Cumi Tumis Cabe Hijau

Cumi Tumis Cabe Hijau

Biasanya saya pake resep ini untuk ikan goreng atau bisa juga udang. Skrg kebetulan saya masaknya cumi..ayuk di coba simple dan enakk...

Tumis Cumi Tinta Hitam

Tumis Cumi Tinta Hitam

paling suka masak cumi dengan tinta hitam karena kalau cumi dimasak dengan tinta hitam nya rasanya jadi lebih gurih

4 orang
30 menit
7.48 Cumi sambal matah

7.48 Cumi sambal matah

Source :Raisa Recipe :fitri sasmaya Modif :dapoer_angkring Sambal matah khas bali ini memang tak diragukan lagi,terbuat dr bumbu mentah ditambah rempah serai dan daun jeruk juga terasi membuat sambal ini menggugah selere makanku🀭bagi yg lgi program diet ati" ya...😊 #finaljagorecook_solo #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

1mangkuk
15menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ini menu buat bekal suami. Dia itu seafood lovers. Kebalikan banget sama aku yg ga begitu suka seafood, palingan nyoba dikit aja trus udahan. Kalo dia mah seneng bgt tiap hari makan seafood atau lauk ikan, ga bakalan bosen. Kali ini mumpung Cookpad buka pasar, aku belanja cumi-cumi, tepung terigu, tepung maizena. Fotonya agak ngeblur, ini masak pagi keburu2 bikin sarapan plus bekal buat suami πŸ˜πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cumi Masak Bumbu Kuning

Cumi Masak Bumbu Kuning

39. Huwaaaaa biasanya senin pagi udah setor buat #PejuangGoldenApron2 dan baru inget sekarang .. untuuung aja minggu ini masih lama 😬 Bismillah yaa minggu ke 39-ku πŸ’ͺ🏻 Cumi, cumi dan cumi lagi ... ya bagaimana lagi suami doyan banget sama cumi 😘😘

Tumis baby cumi jamur kancing

Tumis baby cumi jamur kancing

Sudah lama ga masak cumi... iseng beli baby cumi 1/4kg dimasak pedas sama jamur kancing. EndeeuussπŸ‘Œ Empuk dan ga amis...malah wangi bgt 😍 krn suamiku ga doyan cumi (katanya ga kuat aroma amisnya) tp nyobain resep ini langsung doyan ... yeay alhamdulillah

4 porsi
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Inilah dia "Black in black" πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Cumi masak hitam, favorit sedari kecil..... Apa lagi kalau cuminya bertelur semua seperti ini, tambah mantuuuul. Pastikan cumi benar-benar segat, jika ingin di masak ini. Karena jika cuminya kurang segar, tentakel sudah tidak sedap lagi. Selamat mencoba.... Bumbu Dasar Merah Link: https://cookpad.com/id/resep/13290179-bumbu-dasar-merah?invite_token=iZ1m1dkDywa8s3hw9esyt94i&shared_at=1597443363 #OlahanCumi #Seafoid #CumiHitam #CumiHitamKhasMadura #CumiMasakHitam #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

10 porsi
25 menit
Tumis cumi sotong

Tumis cumi sotong

Request dari paksu masaknya buru2 buat bekel kantor😘

Nasi bakar cumi

Nasi bakar cumi

Resep ni sudah pernah post sebelume, tapi ke delete πŸ˜”, jadi saya bikin lg ya, ni versi ada santannya. Ni praktis bgt no ribet2 club πŸ˜‚. Cuzzz bikin πŸ‘‰ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

3porsi
Cumi asam manis ala anak kos

Cumi asam manis ala anak kos

Cocok dibuat untuk anak kos dengan bahan simple dan praktis, selamat mencoba 😊

2 porsi
15 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Lagi pengen masak yang seger juga gurih dan asem manis gtu bun. Makanya saya milih ke cumi saus padang ini, hasilnya πŸ‘πŸ‘. Kalo untuk rasa yang kurang, garam,gula atau yg lainya,bisa ditambah sendiri ya mom'.

2-4 porsi
30 menit
Cumi bakar pedas manis

Cumi bakar pedas manis

Ini menu beberapa hari lalu, edisi masak kilat karena badan mamake kurang fit. Resepnya mudah dan praktis. Sengaja dibuat tidak pedas biar si anak bisa ikutan makan. Salam nikmat tak tersisa 🍽 Source: mamaquink Recook: Susan Mellyani #roemahcoklat #Dsisa #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #cookpadindonesia

3 orang
45 menit
Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)...😚

Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)...😚

#BelanjaIdediPasarCookpad Setelah membeli bbrp keperluan/bahan utk resep Terong Isi Tahu, saya juga mampir ke los seafood ...(berburu cumi-cumi) dan ke bag bumbu dapur .. (blnja saos tiram). Sampai di rmh, lgsg siapin semua bahan2nya...untuk mulai mengeksekusi olahan Cumi Saos Padang...ala Asia banget...tepatnya dari Sumatera Barat - Indonesia, ...yg dipermanis dgn kehadiran si jagung manis ..puas deh diisep isep tuh bumbu2 yg menyerap pd jagung. Oya...untuk kuahnya, saran jgn terlalu bnyk .spy bumbunya lbh terasa dan kental, saya kasih kuah agak berlebih berhub si jagoan senang banget dgn kuah2an. Dan yg suka lebih pedas ..silahkan adjust aja ya takaran cabe/rawit di bwh ini.

1 porsi
total 60 menit
Cumi udang saus padang rumahan

Cumi udang saus padang rumahan

Niat banget pengen seafood saus padang. sy sama suami sama2 pecinta seafood.. udah bbrpa bulan kemarin gabisa keluar rumah gara2 si virus itu tuuh.. hehee. yaudah bikin aja deh rasanya sama kya yg sy suka makan diluar ..yummyy πŸ₯°πŸ₯°

2-3 porsi
Cumi Bumbu Merah

Cumi Bumbu Merah

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„ΩŽΩ‘Ω‡Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Ada cumi di kulkas, di masak alakadarnya dengan bumbu seadanya. Hasilnya sangat memuaskan enak sekali perpaduan pedas gurih dan lezat.

5 orang
60 menit
Cumi basah pedas saus tiram enak

Cumi basah pedas saus tiram enak

Ini seriusan enak parah dan masaknya gampang bangeeeett.. Dicoba yuk mom

7 menit