Sambal baby cumi

Dipos pada March 13, 2022

Sambal baby cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal baby cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal baby cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal baby cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal baby cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal baby cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal baby cumi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa, berawal dari suka order sambal ini..jadi kepengen bikin sendiri. Alhamdullah..not so bad for the 1st time. Cuma ini versi banyakan cuminya dari pada cabenya๐Ÿ˜…, dan pedesnya bersahabat sekali..kurang nampol! Next time lah ya ditambah level pedesnya.. ๐Ÿ˜Ž

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal baby cumi:

  1. 250 gram baby cumi
  2. โœ” Bahan yg dihaluskan
  3. 15 buah bawang merah
  4. 8 buah bawang putih
  5. 10 buah cabe keriting
  6. 10 buah cabe tiung
  7. 2 buah cabe merah besar
  8. 2 cm lengkuas
  9. 1 buah tomat ukuran sedang
  10. โœ” Bahan yg diiris
  11. 8 buah bawang merah
  12. 3 buah bawang putih
  13. 6 lembar daun jeruk
  14. โœ” Bahan pelengkap
  15. secukupnya Terasi
  16. secukupnya Lada bubuk
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 buah serai
  19. 1 bungkus kaldu jamur
  20. Secukupnya garam & gula
  21. 2 buah jeruk sambal
  22. Secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal baby cumi

1
Cuci bersih baby cumi sampai airnya tidak keruh. Sisihkan.
2
Rebus air. Setelah mendidih, rendam baby cumi menggunakan perasan jeruk sambal kurang lebih 10 menit. Buang air rebusan setelah 10 menit.
3
Haluskan bumbu2 menggunakan blender, gunakan minyak goreng sebagai pengganti air.
4
Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya. Tumis bahan yg diiris, jika sudah keluar aromanya..masukkan bumbu halus dan bahan pelengkap (kecuali jeruk).
5
Masukkan baby cumi, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby cumi pete sambal Hijau

Baby cumi pete sambal Hijau

Bisa di simpan dalam wadah bersih dikulkas siap dimakan kapan saja

Kangkung cumi bumbu hitam

Kangkung cumi bumbu hitam

Salah satu menu favorite aku sama suami.. Kenapa di tambah kangkung.. Biar ada sayurnya ajah.. Jadi 1 menu ada sayur ada ikannya juga.. Enak lah pokoknya..

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Hari ini masak Cumi Saos Padang untuk menu berbuka puasa request PakSu. Berikut resepnya :

Cumi udang saus padang

Cumi udang saus padang

Aku sama adek suka banget sm yg namanya seafood.. mumpung libur dan dirumah masak ini aja biar pada banyak makannya.. hihiw..

Cumi kering cabe hijau

Cumi kering cabe hijau

Di masa pandemi covid 19, hasrat belanja online seperti tak terbendung. Termasuk cumi kering yang dibeli online dari Malang. Jauh ya.... Padahal ga jauh dari rumah ada pasar yg menjualnya juga. Biasanya memasak cumi kering cabe hijau ini, saya campurkan dengan tempe yang digoreng setengah matang. Tapi kali ini tidak punya stock tempe di kulkas. Bahan lain yg tidak biasa saya pakai adalah tomat merah. Biasanya memakai tomat mentah atau hijau, untuk mendapat rasa khas masakan ini. Tapi tidak apa, tetap disukai keluarga.

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Lama banget ga makan olaham cumi, biasa dioseng pedas aja dah bikin bangkrut beras. Nyobain recook resep dari mba Regina, Nikita ini malah bikin boros nasi, lumayan sekalian ngabisin stok saus tomat yang jarang kepake #pejuanggoldenapron2 #aksidutarecook #dutarecooksamarinda #dirumahaja #BincangBarengCEO

Oseng-oseng Cumi

Oseng-oseng Cumi

Karena stok cumi masih ada, jadi aku buat ini deh, Alhamdulillah semua pada suka ๐Ÿ˜†

2 porsi
20 menit
Sambal Cumi Becal

Sambal Cumi Becal

pengen makan sambal baby cumi bikinan orang, tapi ga nemu, katanya baby cumi lg mahal, pas dikulkas ada stok cumi besar, jd lah bikin sambal cumi becal

5 orang
Cumi sambal ijo

Cumi sambal ijo

Buat jualan ya

untuk 1 porsi
Nasi bakar cumi pedas

Nasi bakar cumi pedas

Pingin mencoba sesuatu yg lain ,masakan yg gak biasa yg disukai semua klg

Cumi Goreng Telur Asin

Cumi Goreng Telur Asin

Sisematawayangku suka banget cumi goreng telur asin yang sebelum wabah pandemic kami biasa beli diluar. Terdorong rengekannya aku nekat nyoba buat sendiri dan ternyata yeeeeiii berhasil, bahkan anak dan suamiku bilang masakan mommy lebih enak ๐Ÿ˜...haha jadi makin semangat buat masakin lagi menu menu favorit mereka. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

5 orang
Cumi saos padang

Cumi saos padang

first time cobain masak menu cumi, eh ternyata enak daan suami langsung suka๐Ÿ˜โค๏ธโค๏ธ

Cumi Marinasi Saus Bawang

Cumi Marinasi Saus Bawang

Craving for seafood! Hint: jangan pelit bawang :p

1 porsi
60 menit
Cumi kuah asam pedas manis

Cumi kuah asam pedas manis

Krn paksu kurang suka cumi masak hitam, jadilah eksekusi ini. Seger pedes manisnya mantulll๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 porsi
29. Oseng Cumi Saus Hitam

29. Oseng Cumi Saus Hitam

Andalan menu kalo lagi pingin cepet masak dan tanpa tambahan lauk sayur juga enak dimakan. Apalagi kalo cuminya udah disiangin dulu, tinggal cemplungin..makin kilat masaknya. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #diRumahAja #Tumiscumi

2 porsi
15 menit