Sate udang cumi bakar pedas

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate udang cumi bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate udang cumi bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate udang cumi bakar pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate udang cumi bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate udang cumi bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate udang cumi bakar pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate udang cumi bakar pedas:

Bahan utama
secukupnya Udang
secukupnya Cumi
Olesan saos bakar
10 cabe rawit
6 buah cabe keriting
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah tomat
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 bungkus saos tiram
secukupnya Kecap manis
secukupnya Garam dan merica
Tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate udang cumi bakar pedas

Udang dan cumi di rendam dengan perasan jeruk nipis / lemon selama 30 menit agar tidak anyir.

Blender tomat, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting menjadi satu. Setelah bumbu telah halus, tumis di wajan menggunakan 2 sendok minyak lalu tumis hingga harum bumbu nya. Lalu masukan daun jeruk dan daun salam lalu tumis kembali hingga mengental.

Dalam bumbu halus tersebut, tuangkan saus tiram dan kecap manis lalu aduk hingga merata. Tuangkan udang dan cumi ke dalam adonan tersebut aduk sampai rata. Tusuk udang dan cumi tersebut lalu siap di bakar.

Sate cumi dan udang bakar pedas siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi hitam

Masak cepet,makanya cepet "Yang lama ngebersihin cuminya"😫

Cumi Bumbu Uleg

Dapat resep baru mengolah cumi basah dari seorang kawan. Biasanya cuma ditumis cabai ijo atau digoreng tepung. Bisa jadi alternatif kalau pengen masak cumi berbumbu lengkap dan segar.

2 porsi

30 menit

Cumi Basah Sambel Kemangi

Salah satu menu kesukaan tapi juaraang bgt masaknya karena susah nyari cuminya😂

Cumi tempe pedas

5 porsi

Sotong Tauco Pete

Sotong tauco sdh biasa, cb ditambah pete

4 - 5 porsi

10 menit

Cumi Goreng Crispy

Corona ga bisa ke pante jadi seafoodnya kita realisasikan dirumah saja yaa... Hihihi....

Cumi saos padang

Ini pertama kalinya saya bikin olahan dari cumi basah dan sepertinya saya bakal ketagihan ngolah masakan yang satu ini 😄😄nyummi #masakanrumahan#PejuangGoldenApron2

Cumi Saus Tiram

2 porsi

Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian)

Anak2 pernah jajan ini di mall dan doyan bgt padahal biasanya mereka kalau masak cumi sama sekali ga mau makan, tapi kalau dibuat kaya gini ngunyah terus, alhamdulillah....bikin sendiri lebih puasss cumi-cumi 2 yg besar aja dimakan berlima udah kenyang, alhamdulillah... kalau di mall dikasih bumbu tabur dg aneka rasa pilihan setelah itu ditawari mau dikasih lelehan cheese atau enggak,,kalau dirumah ga perlu dikasih neko2 baru digoreng juga sudah pada lahap🤭 yuk bikin moms,mudah bgt dan lebih murah...kalau pakai cumi fresh ga perlu dikasih lemon/jeruk nipis ga amis moms,udah enak aroma laut...gorengnya juga jangan lama banget karena cumi kalau dimasak lama bgt teksturnya bakal kaya karet,aloott.... untuk pencelup boleh pakai putih telur boleh pakai air dikasih garam,kalau sy pk putih telur...pernah juga pk air biasa,enk yg pk putih telur lebih mirip yg di mall.