Cumi bakar manis

Dipos pada March 13, 2022

Cumi bakar manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi bakar manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi bakar manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi bakar manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi bakar manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi bakar manis memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi bakar manis:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. lengkuas
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 btg serai
  8. 1 daun jeruk
  9. 1 sdt kecap asin, saus tiram
  10. Kaldu penyedap, kecap
  11. kayu manis (bisa skip kalo nggak suka rasa kayu manis)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi bakar manis

1
Cuci bersih cumi buang tinta dan kulitnya, lalu kerat2 badannya
2
Haluskan bumbu2 dan tumis hingga harum masukan air,kecap, saus tiram, kecap asin, garam
3
Masak agak lama sampai mengental baru masukan cumi, karna cumi tidak bisa masak terlalu lama. Masak hingga setengah matang karna mau dibakar lagi
4
Panggang dengan teflon dan diolesi kecap, lalu oleai juga bumbu ungkep tadi, masak sebentar saja bolak balik lalu angkat
5
Sajikan dengan sambal terasi mentah dengan cabai merah keriting, terasi bakar, gula aren sedikit, garam, bawang merah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum

Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum

Sy dulu kuliah di swiss, dan sempat magang di kota Interlaken, sering kali sy makan di restoran Korea disana dan suka pesan stir fried squid.. Itu udah lama banget, sekitar 8thn yg lalu, tp sy 3thn yg lalu honeymoon pergi kesana lagi dan pesan menu yg sama, rasanya masih enak dan skrg hamil 5 bulan malah ngidam makanan pedas itu lagi.. Jadinya buat sendiri dengan bumbu Indonesia alakadarnya.. Tp enak juga, suami suka.. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #FestivalRamadanCookpad #ramadan2020 #CABEKU #korean #masakankorea

2 porsi
1 jam
Cumi Krispi Daun Kelor

Cumi Krispi Daun Kelor

Masak cumi krispi dah biasa.. trs bgm biar cumi krispi nya tampil bedaa... akhirnya ingat daun kelor... Nikmati sensasi Cumi Krispi Daun Kelor Krispi ny dobel.. ko bisaa... Yaa.. krispi cumi nya dan krispi daun kelornya.. hayoo kita coba

4 porsi
45 menit
Cumi hitam daun ketumbar

Cumi hitam daun ketumbar

Ini pertama kali saya memasak cumi hitam, anak no. 3 suka sekali dengan cumi hitam, hanya jika beli kok beda beda ya, kadang masih ada bau amis atau terlalu alot. Pastikan jika memasak seafood, bahannya benar2 fresh. Ini cumi fresh hasil tangkapan nelayan, jd tdk perlu lagi di rendam2 air jeruk atau garam, Insyaa Allah aman sdh dibersihkan oleh air laut dan terbukti tidak amis sama sekali beda jk beli di supermarket harud dibersihkan dengan air rendaman garam dan jeruk nipis. Kenapa daun ketumbar? Daun ketumbar ini memiiki aroma khas, segar disajikan bersama olahan seafood serta menambah nafsu makan πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» Yang hijau hijau memang bikin segar mata ya Healthy is deliciousπŸ˜‹βœ¨ The secret ingredient is always love πŸ’šπŸ’—

5 porsi
Cumi Saus Pedas

Cumi Saus Pedas

Cumi saus pedes

kurleb 25menit
Cumi hitam super simpel + sambel bawang

Cumi hitam super simpel + sambel bawang

Menu ini menu favorite keluarga saya dan memasak nya sangat simpel dan tanpa bumbu apa - apa rasanya dijamin nagih...😁 Apalagi kalo ada sambal nya pelengkap...πŸ™

Oseng Cumi

Oseng Cumi

Bayak printilan bahan2nya sih tp beneran enak rasanya

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Masak masakan yang biasa dimasak aja deh..

3 porsi
Cumi judes hot jeletot

Cumi judes hot jeletot

Assalamualaikum menu makan tadi sore saat stay at home 🏑, kalian bisa coba nih resep cumi judes hot jeletot , silahkan di coba

Cumi crispy

Cumi crispy

#PejuangGoldenApron2

Cumi basah bumbu rujak

Cumi basah bumbu rujak

Sejak lockdown, banyakan tinggal di rumah,dan gak banyak yang bisa dilakukan, akhirnya dapat ide buat jualan online, Alhamdulillah sedikit sedikit ada yang order. Saya jual 25 rb/ mika , isi 1 ekor

2 Porsi
Cumi Item

Cumi Item

Masakan ibu yang paling saya sukaπŸ˜—

Oseng Cumi Praktis

Oseng Cumi Praktis

Siapin nasi panas yang banyak buibuu. Ini lauk bikin boros nasi πŸ˜‚