Cumi hitam

Dipos pada March 13, 2022

Cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam:

  1. 1/2 kg cumi
  2. Secukupnya gula garam kaldu jamur totole
  3. 1 buah tomat
  4. 1/2 bawang bombay iris
  5. Bumbu iris
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 cabe merah keriting (sesuai selera)
  9. Bumbu geprek
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam

1
Cuci bersih cumi dan buang bagian tulang lunak bening di dalamnya
Cumi hitam - Step 1
2
Tumis bumbu iris dan bumbu geprek sampai wangi. Tambahkan gula garam dan jamur totole
Cumi hitam - Step 2
Cumi hitam - Step 2
3
Masukkan cumi dan tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata
Cumi hitam - Step 3
Cumi hitam - Step 3
4
Tambahkan bawang bombay
Cumi hitam - Step 4
Cumi hitam - Step 4
5
Aduk sampai rata masak sampai air menyusut dan tambahkan tomat. Cumi siap disajikan
Cumi hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi sosis saos padang🦑

Cumi sosis saos padang🦑

Pengenya makan malam pake menu ala2 saos padang apaladaya pas masukin telor kocok kebanyakan😅 jadi cumi saos telur tapi Alhamdulillah ludes buat makan malam.

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Penasaran berat dengan masakan ini, Mau coba buat maju mundur syantik😁. Buat yang penasaran seperti saya cobain deh, makan pake nasi anget pasti bisa lupa timbangan😁

Cumi tepung renyah 😋

Cumi tepung renyah 😋

Biasa request paksu 🤭🤗🥰

Cumi Hitam ala Ginong

Cumi Hitam ala Ginong

First time nyobain masak cumi hitam, ceritanya udh ke abisan ide mau masak apa.. dan tetiba lagi kepengen juga cumi hitam akhirnyaa nyoba masak cumi hitam buat sahur sama si suamik😘😘😘dan inilaah bahan bahannya..

4 porsi
Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

Tips saat memasak cumi adalah jika mau dimasak sebentar kurang lebih 5 menit dengan api besar agar tidak alot, tetapi jika ingin dimasak lama, masaklah dengan api kecil selama 20 menit, jadi jangan tanggung-tanggung ya.

Cumi kuah asam

Cumi kuah asam

Wfh oh wfh... Jd bisa berkreasi lagi... Kali ini lagi byk bahan d kulkas, ada bbrp c yg gak ad... Cm gak mslh lah.. Ini jg ud wangiii n nyummiii bgt... Yg gak jago masak ky aq pasti bs bikin

Udang Cumi asam manis🦐🦑

Udang Cumi asam manis🦐🦑

Alhamdulillah..ini tahun ke 3 anak saya belajar puasa sangat semangat sekali tiap menyambut ramadan,request lauk yg simple2 aja tapi tidak bikin bosan dgn menu itu2 aja. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DirumahAja #MasakItuSaya

Oseng cumi pete terasi

Oseng cumi pete terasi

Setelah lama gak mainan cookpad akhirnya sharing makana lagi. Cuss!

Sotong Cabe Ijo

Sotong Cabe Ijo

Hari ini Awal dari Perjuangan Golden Apron 3. Nah aku mau setor resep "Sotong Cabe Ijo" ini dia resepnya: Happy Cooking 😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu1 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #Cookpaders #Cookpad_Medan #CookpadCommunity_Medan #SotongCabeIjo #IndahPurnama

Cumi pete saos tomat

Cumi pete saos tomat

Mau bikin ala ala sarden dengan bahan cumi dan pete, yummy dan pastinya gampang bangett. Yuk praktekin.

Tumis Kailan Cumi

Tumis Kailan Cumi

masakan prakis cemplung sreng hehehe..

Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian)

Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian)

Anak2 pernah jajan ini di mall dan doyan bgt padahal biasanya mereka kalau masak cumi sama sekali ga mau makan, tapi kalau dibuat kaya gini ngunyah terus, alhamdulillah....bikin sendiri lebih puasss cumi-cumi 2 yg besar aja dimakan berlima udah kenyang, alhamdulillah... kalau di mall dikasih bumbu tabur dg aneka rasa pilihan setelah itu ditawari mau dikasih lelehan cheese atau enggak,,kalau dirumah ga perlu dikasih neko2 baru digoreng juga sudah pada lahap🤭 yuk bikin moms,mudah bgt dan lebih murah...kalau pakai cumi fresh ga perlu dikasih lemon/jeruk nipis ga amis moms,udah enak aroma laut...gorengnya juga jangan lama banget karena cumi kalau dimasak lama bgt teksturnya bakal kaya karet,aloott.... untuk pencelup boleh pakai putih telur boleh pakai air dikasih garam,kalau sy pk putih telur...pernah juga pk air biasa,enk yg pk putih telur lebih mirip yg di mall.

Nasi bakar ayam cumi

Nasi bakar ayam cumi

memanfaatkan sisa nasi semalam 😂👍👍🤤

Cumi lombok ijo

Cumi lombok ijo

Edisi #FestivalRamadanCookpad , karena lg Kangen masakan cumi hitam waktu kerja di Sidoarjo. Akhirnya bikin jadi semangkuk kecil. Oiya ak ga pake air krn ketika ditumis cuminya langsung juicy sendiri. Lalu numis bawangnya sampai kecoklatan biar harum dan ga langu. Utk selera pedas #Cabeku sesuai selera boleh ditambah atau dikurangi. 200 gr cumi sekitar 15 ekor ya itu... Numis cumi ga usah lama2 nanti malah alot . Selamat mencoba bunda dan sista ❤️

2-4 porsi
30 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang & Teri Medan/Cumi Baby

Tumis Daun Pepaya Jepang & Teri Medan/Cumi Baby

alhamduliLlah wa syukuriLlah panenan kebun kosong lagi☺️hihihi teri medan lagi abis, adanya cumi baby, yaudah pake yang ada aja hehe walopun ga pait, manfaatnya ternyata banyaaaks loooh buat kesehatan😊; menyembuhkan wasir atau ambeien, mencegah kanker, memusnahkan jerawat, menyehatkan dan menormalkan mata serta penglihatan karena vitamin Anya tinggi loh, menghilangkan radang serta melindungi tubuh dari infeksi mikroorganisme, seperti bakteri, jamur, dan virus (jaman Corona ginih, hayuuuk atuh dimaem😉), memunahkan hipertensi, vitamin Cnya juga tinggi hingga memperkuat imunitas tubuh,memperkuat otot & memperkuat serta menumbuhkan jaringan tulang, fertilitas tinggi-tingkat kesuburan reproduksi tinggi karena kandungan mineralnya dan proteinnya cukup banyak, membantu pencernaan, melembutkan feses hingga mudah keluar, mengatasi maag, juga mencegah & menyembuhkan anemia😊kereeeeen bet kaan subhanaLlahi wabihamdiH subhanaLlahil ‘Adziim yaa Allah sungguh Engkau Maha Kaya yaa Malikul Mulk, Maha Pemurah yaa Kariim, Maha Pengasih yaa Rahman lagi Maha Penyayang yaa Rohiim begitu banyak ciptaanMu dengan beragam-ragam manfaat yang multi serta simultan manfaat bagi kami, bahkan rasanya pun Engkau ciptakan nikmat yang beraneka hingga kami bisa menikmati tanpa bosan☺️syukur hamba tak bertepi padaMu yaa Allah terimakasih begitu banyak nikmatMu sampai bertubi-tubi pada hamba setiap saat, maka Izinkanlah serta mudahkanlah hamba bersyukur padaMu yaa Arhama Rohimiin, aamiin Allahumma aamiin🌸🍀

Calamari

Calamari

Cemilan simpel, gak makan waktu, mudah dibuatnya dan enak rasanya