Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tinta Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tinta Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tinta Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tinta Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tinta Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tinta Hitam memakai 10 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips saat memasak cumi adalah jika mau dimasak sebentar kurang lebih 5 menit dengan api besar agar tidak alot, tetapi jika ingin dimasak lama, masaklah dengan api kecil selama 20 menit, jadi jangan tanggung-tanggung ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tinta Hitam:

1. 500 gr cumi basak
2. 5 siung bawang merah, iris
3. 4 siung bawang putih, iris
4. 4 buah rawit merah, iris
5. 2 lembar daun salam
6. 2 ruas lengkuas, iris
7. 2 lembar daun jeruk
8. 3 sdm air asam jawa
9. 1 sdm kaldu bubuk
10. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tinta Hitam

1

Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi, beri rawit merah, beri kaldu bubuk dan gula pasir juga air asam jawa,masak hingga matang dan bumbu meresap.