Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng mentega memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi dimasak dgn bumbu goreng mentega ini adalah salah satu olahan seafood kesukaan keluarga. Resep bumbu goreng mentega ini enak bgt, rasa manis, asin dan asemnya pas. Cocok jg buat jenis seafood lainnya. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng mentega:

1. 1/2 kg cumi
2. 1 sdm air perasan jeruk nipis
3. 1 buah bawang bombay (iris2)
4. 2 siung bawang putih (cincang halus)
5. 1 tangkai bawang daun (potong2)
6. 1 buah cabai merah (potong serong)
7. 3 sdm mentega
8. 1 sdt saus tiram
9. 1 sdm kecap inggris
10. 1 sdm saos tomat
11. Secukupnya gula dan garam
12. 1/4 sdt merica bubuk
13. 1/4 sdt kaldu bubuk
14. Secukupnya kecap manis
15. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi goreng mentega

1

Buang dan bersihkan isi dalam badan cumi. Kulit badan cumi boleh dilepas boleh tdk. Cuci bersih lalu potong2 sesuai selera. Kucuri dgn jeruk nipis dan diamkan selama kurleb 10 menit.

2

Siapkan bahan lain.

3

Panaskan mentega. Kemudian tumis bawang putih, cabai dan bawang bombay hingga harum dan layu.

4

Beri air, kecap inggris, kecap manis, saos tiram, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk2. Jika rasanya sudah pas, masukkan cumi.

5

Masak cumi sebentar dengan api besar. Lama memasak tergantung ukuran cumi, jika kecil dan tipis bisa 3-5 menit. Karena ukuran cumi yg saya pakai besar dan tebal saya masak kurleb 8 menit. Jika memasak terlalu lama cumi akan alot.

6

Setelah cumi matang, angkat dan sajikan