Cumi saus padang

Dipos pada March 18, 2022

Cumi saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus padang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus padang:

  1. 1/4 kg cumi potong2
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 cm jahe
  5. 2 lombok merah besar
  6. 1/2 buah jeruk nipis
  7. 1 tangkai serai
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 sendok makan saus cabe botol
  10. 2 sendok makan saus tiram
  11. 1 sendok makan tepung maizena
  12. Secukupnya gula
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus padang

1
Cumi yg sdh dipotong2 berbentuk cincin, rendam dengan sedikit air, campurkan garam 1 sendok makan dan peras 1/2 jeruk nipis. Diamkan beberapa saat (15 menit)
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lombok besar.
3
Tumis bumbu halus itu, masukkkan serai dan daun salam, hingga matang dan wangi
4
Masukkan cumi tadi aduk2 hingga bumbu meresap, kemudian masukkan saus cabe dan saus tiram, masukkan gula, garam dan penyedap. Tambahkan 1 gelas air, Kemudian ungkep di atas api sedang kurleb 15 menit hingga bumbu meresap.
5
Terakhir larurkan maizena kedalam 1/2 gelas air, dan masukkan ke dalam masakan. Aduk2 hingga mengental
6
Dan siap dihidangkan. Selamat mencoba moms😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Calamari

Fried Calamari

Gampang, praktis, enak 🥰

Cumi Rica Rica

Cumi Rica Rica

Kuah mau banyak atau sedikit tergantung selera 🤗 #TiketMasukGoldenApron3

Cumi bumbu merah

Cumi bumbu merah

Menu sahur kayaknya enak yang sedikit berkuah jadi cumi yang biasa digoreng tepung sekarang coba masak dengan bumbu resep dari ibu

1 porsi
30 menit
Cumi oseng pedas

Cumi oseng pedas

Sebenarnya ingin makan cumi dgn versi yg beda jd coba cumi oseng pedas ini dari nunik badriyah ( penulis aslinya) #Reseppertamaku)

Cumi Tumis Tinta Hitam

Cumi Tumis Tinta Hitam

Beli ikan sekilo 35rb, dapat cumi 15rb seadanya baru dibuat sekarang, enak bangeedd : 9

Sate Cumi bakar ala Thailand

Sate Cumi bakar ala Thailand

Karena masih ada stok cumi-cumi di kulkas dannn lagi mau cemilan nikmattt jadi deh menu ini terciptaaa ..

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Foto alakadar karena tinggal segini si cumi udh diboyong ke raja cumi 'mamas' 🤭 alhamdulillah ga alot. Inget aja kalo cumi itu mau masak cpt ya cpt sekalian biar dagingnya masih juicy, empuk dan basah. Kalo mau lama ya jangan tanggung2, biar si dagingnya empuk walaupun dia kering. TIPS cara simpen cumi di kulkas ala aku, dibersihin dulu si cumi, terus kasih garem ½ sdt, lada ½ sdt, air perasan dr 1 jeruk nipis, 1 bawang putih cincang.. masukin frezer deh, dgn suhu yg tinggi ya pastinya.

Udang cumi saus Padang ala anak kos

Udang cumi saus Padang ala anak kos

Lihat di beranda cookpad dan akhirnya tertarik buat masakan ini. Maupun kelihatan buruk tpi hemm jngn tnya rasanya... selamat mencoba

3-4 porsi
10-15 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Ini simple, tapi enak bangeeet. Cumi nya bisa diganti udang, atau apapun itu sesuai selera🙂

3-4 porsi
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Cocok buat makan di aduk-aduk sama nasi, Juara🥰