Cumi Saus Padang

Dipos pada March 18, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pedesss, gampang banget bikinnya ternyata. Suami suka banget!😝😝😝 aku sama suami emg gak terlalu nge-rawit banget, tapi yang mau lebih pedes bisa tambah rawitnyaaa.. yuk coba🀩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 300 gram cumi, potong jadi ring
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/2 buah bawang bombay
  4. 1 buah sereh geprek
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 sdm saus tomat
  7. 2 sdm saus sambal
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1 sdt gula
  12. 100 ml air
  13. 3 buah cabe keriting iris menyerong
  14. 2 batang daun bawang iris menyerong
  15. Bumbu Halus
  16. 7 buah cabe keriting merah
  17. 5 buah cabe rawit merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 8 siung bawang merah
  20. 1 sdt merica
  21. 1 sdt garam
  22. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Marinate cumi dengan jeruk nipis dan garam secukupnya selama 20 menit sambil menyiapkan bumbu halus
2
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai wangi.
3
Jika bumbu halus sudah tanak, tambahkan air dan masukan cumi yang sudah di bilas
4
Tambahkan ketiga saos, garam, gula dan merica. Lalu koreksi rasa sampai dirasa pas, masak hingga air setengah menyusut
5
Masukan bawang bombay, daun bawang dan cabe keriting yg sudah di potong. Aduk merata
6
Cumi saos padang siap di sajikan!πŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng asem pedes

Cumi goreng asem pedes

Makan favorit pak suami yg suka banget ama segala jenis masakan cumi. Kali ini coba buat yg kaya rasa. Asam pedes segeer banget.

4 porsi
Cumi sambal terasi

Cumi sambal terasi

karna cumi selalu menjadi favorit keluarga

Tumis Cumi Tahu utk Anak2

Tumis Cumi Tahu utk Anak2

Anakku demen banget sama cumi hanya saja blm pd mau kalo dibikin model crispy, so,y bunda bikinnya klo g diitemin y ditumis πŸ˜„ Kebetulan harga cumi masih lumayan,jd bunda cuma beli 1/4 deh isi 4 ukuran sedang hrg 20k dipasar dkt rmh,krn cuma dikit so,ana tambahin tahu coklat stok frozenku yg sblmnya urh dikukus,gempi alias gurih lho moms,dibikin ginianπŸ‘Œ

Cumi telur asin

Cumi telur asin

Ini enak. Banyak temenku yg suka si cumi telur asin ini.. di cobain yok...πŸ˜ƒπŸ€© #PejuangGoldenApron3

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Lagi pengen makan cumi tp gak pengen yg ribet. Akhirnya kepikiran buat ini.

4orang
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Disini saya tidak menggunakan tinta cumi πŸ₯Ί padahal kalau ditambah tintanya akan lebih nikmat. Karena orang rumah rada aneh liatnya kalau pake tinta jadi ya kita mengalah dulu πŸ˜‚

5-7 porsi
Sambal Cumi Puedass

Sambal Cumi Puedass

Musim corona harga cumi turun, iseng lah masak sambal cumi. Eh ternyata enyaaak..selamat mencoba.

Tumis sotong

Tumis sotong

Resep favorit keluarga yg sampai sekarang aku nikahpun suami juga jadi ikutan suka yg awalnya belum pernah makan cumi dimasak hitam seperti ini😍 tekstur sotong yg lebih pulen dan cairan hitam yg lebih memberi rasa gurih & legit pada masakan ini. *dimasak menggunakan api besar ya,dan jika suka pakai irisan petai menambah aroma

Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Ceritanya masih punya stok cumi dan udang difrezeer. Langsung pengen bikin udang sm cumi saos padang ala2 rumah makan seafood πŸ˜‚πŸ˜‚ Untuk bahannya bisa ditambahkan kerang, lobster maupun kepiting. Selamat mencoba ❀❀

Tumis Kailan Jagung Cumi

Tumis Kailan Jagung Cumi

masak praktis yaaa masak pertumisan..

Cumi Tepung Crispy

Cumi Tepung Crispy

Kangen makan cumi tepung di S*. Jadi buat sendiri aja deh πŸ€ͺ

Cumi Goreng Tepung Super Crispy

Cumi Goreng Tepung Super Crispy

Favorit banget kl lg makan #seafood pasti pesen ini, tapi sering ga puas krn porsi yg sedikit dengan harga agak kurang wajar. Selagi #dirumahaja bikin sendiri sampe puas, hasilnya? Buanyak banget!! 🀣 Happy Cooking πŸ₯³

3 porsi
20 menit