Cumi Tepung Saus Asam Manis

Dipos pada March 13, 2022

Cumi Tepung Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tepung Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tepung Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tepung Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tepung Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Tepung Saus Asam Manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Tepung Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tepung Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tepung Saus Asam Manis memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tepung Saus Asam Manis:

  1. 1/4 cumi
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 2 buah bawang putih
  5. Bawang daun
  6. 3 sdm saus tiram
  7. 4 sdm saus cabai
  8. 5 sdm saus tomat
  9. 1 sdm perasan lemon
  10. Gula
  11. Garam
  12. Merica
  13. Penyedap rasa
  14. 1 butir Telur
  15. 2 sdm mentega
  16. Bahan tepung
  17. 6 sdm tepung terigu
  18. 3 sdm tepung tapioka
  19. 3 sdm tepung beras
  20. 1 sdt merica
  21. 1 sdt garam
  22. 1 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tepung Saus Asam Manis

1
Potong potong cumi lalu beri perasan jeruk lemon, garam, dan merica. Diamkam 20 menit. Setelah 20 menit cuci bersih lalu tiriskan
2
Panaskan mentega untuk menumis. Setelah panas, masukan bawang putih dan wortel. Masak sampai wortel layu.
3
Setelah itu masukan bawang bombay, saus tomat, saus cabai dan saus tiram. Aduk-aduk,lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa koreksi rasa.
4
Aduk sampai tercampur, masukan air secukupnya. Dan sisihkan.
5
Campurkan tepung terigu, tapioka, tepung beras, merica, garam dan penyedap rasa. Aduk sampai merata.
6
Kocok lepas telur, dan ambil dan masukan 2 sdm tepung yg td kedalam telur. Aduk rata.
7
Masukan cumi ke adonan telur, lalu masukan ke adonan tepung. Lakukan sampai habis.
8
Panaskan minyak, lalu goreng sampai warna coklat keemasan.
9
Campurkan cumi yg telah di goreng ke dalam saus, aduk-aduk sampai rata. Cumi tepung saus asam manis siap disajikan hangat hangat dengan nasi putih.
10
Selamat mencoba moms..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ongseng cumi

Ongseng cumi

Pengennya di asam manis berhubung saos tomat tidak punya gatoot dehhh.....

Balakutak sotong (sotong masak hitam)

Balakutak sotong (sotong masak hitam)

Berawal makanan orng sunda dan favorite suami, penasaran cara buatnya ternyata mudah sekali

Tumis cumi

Tumis cumi

#dirumahaja ada cumi

Cumi goreng bumbu

Cumi goreng bumbu

Ini cumi segar lanngsung dari laut, karena daerah kami letaknya di pesisir pantai. Mumpung ikannya lg murah karena bulan gelap, jd beli trus hehee

Cumi tepung asam manis

Cumi tepung asam manis

Udah lama mau buat ini, tapi sering kehabisan cuminya di tukang sayur hehehe

Sotong kuah item

Sotong kuah item

Si tinta hitam kesukaan bojo nih. Enakk bgt ternyata, sy baru pertama masak dan ngrasain. Dagingnya lebih tebal drpd cumi hhi

1 porsi
Cumi ala Taiwan

Cumi ala Taiwan

Mudah . Hanya memakan waktu 10 menit.

Cumi saos tiram cabe ijo

Cumi saos tiram cabe ijo

Cumi basah

5porsi
Baby cumi pedas

Baby cumi pedas

Masak buat buka kesorean, ini sambal baby cumi menggunakan bahan2 yg simple tp rasany nendang, bisa makan nambah trus trus an..

51. Cumi Asam Pedas

51. Cumi Asam Pedas

Siang hari kepengen makan seafood. Ada stok cumi di kulkas. Aku masak cuminya tidak terlalu pedas. Semoga yang recook suka, ya 😋

Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Udah lama deh ga makan seafood macem di warung pinggir jalan di Surabaya. Kebetulan di kulkas lagi ada udang, cumi, dan jagung manis. Eksekusi deh, dimasak saos padang. Baru pertama kali bikin, ga terlalu pedas biar si kecil bisa ikut menikmati. Kata mas bojo, wenuuks! Hehe.. Silahkan coba resepnya yaa, moms! #cabeku #seafood #dirumahsaja

Cumi & Udang Saus Tiram

Cumi & Udang Saus Tiram

Di Surabaya ada penjual seafood kaki lima yg cocok sekali di lidah saya, namanya Seafood Cak Rejo. Berhubung skrg stay di Gresik dan ga ada kegiatan lain selain masak2 di weekend, mari kita recook resepnya 💕