Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saos Padang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama deh ga makan seafood macem di warung pinggir jalan di Surabaya. Kebetulan di kulkas lagi ada udang, cumi, dan jagung manis. Eksekusi deh, dimasak saos padang. Baru pertama kali bikin, ga terlalu pedas biar si kecil bisa ikut menikmati. Kata mas bojo, wenuuks! Hehe.. Silahkan coba resepnya yaa, moms! #cabeku #seafood #dirumahsaja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi Saos Padang:
- 2 ons udang, bersihkan kepala dan kulit
- 7 bh cumi, bersihkan tinta, potong cincin
- 1 bonggol jagung manis, rebus, potong
- 1 bawang bombay, iris
- 1 bh daun bawang, iris
- 2 sdm margarin
- 4 lembar daun jeruk
- 200 ml air matang
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 bh cabe keriting merah
- 2 sdt merica
- Bahan saos padang:
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt gula
- 3 sdm saus tiram
- 6 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
