Sambal mercon asin cumi

Dipos pada March 16, 2022

Sambal mercon asin cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal mercon asin cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal mercon asin cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal mercon asin cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal mercon asin cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal mercon asin cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal mercon asin cumi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal mercon asin cumi:

  1. 1/4 kg asin cumi
  2. 1 buah cabe merah besar
  3. 5 buah cabe keriting
  4. 15 buah cabe rawit
  5. 10 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang sereh
  10. 3 butir kemiri
  11. Secukupnya minyak kelapa
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu jamur/ ayam
  14. Secukupnya gula putih
  15. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal mercon asin cumi

1
Potong miring asin cumi jika berukuran besar. Kemudian cuci dan rendam kurleb 7menit. Tiriskan.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe keriting dan cabe rawit (jumlah cabe sesuaikan dgn selera) menggunakan blender atau diulek.
3
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus. Jangan lupa tambahkan daun salam, jeruk dan sereh. Tumis hingga harum.
4
Jika dirasa bumbu sudah cukup matang masukan asin cumi dan beri air secukupnya.
5
Tambahkan secukupnya garam, kaldu jamur/ ayam dan gula putih. Hati2 dalam menambahkan garam dan kaldu karena rasa asin cumi agak asin. Koreksi rasa
6
Masak hingga air menyusut kemudian hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi hitam simple

Tumis cumi hitam simple

Recook resepnyaa mba Ernawati ulfah sudah lamaa bgt sebenernya mau buat ni sayur hitam tapi apalah daya susah cari cumi yg besar dan bener-bener segar disini beda kayak diLampung 😥 Karna makin besar cuminya makin banyak tintanya dan makin mantaab jugaa rasanya 😍 Ni mumpung cuminya ada yuuk ah kita eksekusi lumayan walaupun cuma anak2nya.. Saya pakai cabai cuma 1 karna maknnya join sama krucil 😥 dan hasilnya lumayan mengobati rindu rumah emak 🥺 #edisigagalmudik #audisidutarecook #cookpadcommunity_TanjungRedeb #lidiasquad #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Tumis Kacang Panjang + Cumi

Tumis Kacang Panjang + Cumi

Ini foto lama yang baru nemu lagi... Gara-gara ini jadi kepengen buat lagi untuk sahut... Karena bumbu ny kira2 aja, jadi saya tulis sekira aja y... Harap maklum...

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Kangen makan seafood, disini agak susah dapetnya. Alhamdulillaah pas ke pasar nemu cumi, dapetnya yang ukuran besar, tak pala lah. Langsung eksekusi bikin Cumi Saus Padang deh 😊 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #1stWeek

Udang,cumi asam manis

Udang,cumi asam manis

Krn ak seneng pedes jd ak kasih cengek utuh di masakannya😁 ..#festivalramadhancookpad#&#mudikonline#

Cumi tepung simpel

Cumi tepung simpel

1 porsi
15 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

2-4 orang
Tumis mie jawa cumi

Tumis mie jawa cumi

Tumis mie dengan toping cumi

3 porsi
Cumi With Tofu Pedas Asam Manis

Cumi With Tofu Pedas Asam Manis

Dapet kiriman cumi segar 300gr, dan kebetulan beberpa hari ini, lagi kangen sama masakan cumi pedas resto H.jaja karna kondisinya masih harus #dirumahsaja jadi cumi aku eksekusi tidak seperti punya H.jaja (?)😁 mari dicoba,,

4-5porsi
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

4 porsi
Cumi Bakar

Cumi Bakar

Bismillaah.. Request anak gadis... Bagian dapur masaknya sesuai request.... Karena sy bakar/panggangnya di teflon, penting utk menjaga agar cumi selalu dibuang airnya (dikeringkan). Berbeda klu di grill yg airnya akan menetes ke bawah dgn sendirinya. 02/05/20

Cumi2 Tumis kecap

Cumi2 Tumis kecap

Langsung hbis begitu siap masak. Suka kali suami ku. Boleh di coba bunda2 resep nya.

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

1 Porsi
15 menit
Cumi Krispi Daun Kelor

Cumi Krispi Daun Kelor

Masak cumi krispi dah biasa.. trs bgm biar cumi krispi nya tampil bedaa... akhirnya ingat daun kelor... Nikmati sensasi Cumi Krispi Daun Kelor Krispi ny dobel.. ko bisaa... Yaa.. krispi cumi nya dan krispi daun kelornya.. hayoo kita coba

4 porsi
45 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Hmm yummy banget nih makan cumi saos padang sama nasi anget2, bisa nambah 2x nih makannya🤭 lahap banget😄#TiketMasukGoldenApron3

Cumi goreng shihlin

Cumi goreng shihlin

#inspirasimenuberbuka #bukapuasa #Ramadhan

Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

Memulai minggu kedua di bulan Mei dengan lauk terakhir yg ada di kulkas untuk buka puasa dan sahur sekaligus agar lebih hemat hehe

2 porsi dewasa
15 menit
Cumi Bumbu Pedas

Cumi Bumbu Pedas

Request orang rumah maunya berkuah.

Cumi Saos Mentega

Cumi Saos Mentega

Kesukaan Yolin🤗