Cumi Bakar Teflon

Dipos pada March 16, 2022

Cumi Bakar Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Bakar Teflon adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bakar Teflon memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah mengumpulkan niat untuk membeli cumi, saat nya eksekusii. Walaupun kolesterol nya tinggi tapi seafood ini termasuk favorite sayaaahh huhuhu. Bisa dicoba yah buibu, karena resepnya simpel sekali. #inspirasibukapuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bakar Teflon:

  1. Bahan utama
  2. 1 kg cumi cube (bisa diganti cumi fresh)
  3. Bumbu halus
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 4 buah cabe merah besar
  7. 10 buah cabe rawit
  8. Bumbu tambahan
  9. 1 ruas laos
  10. 1 batang serai
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 lembar daun jeruk
  13. 1 sendok asam kandis/asam jawa
  14. 1/2 balok gula jawa ukuran kecil (sisir)
  15. Garam (sesuai selera)
  16. Gula (sesuai selera)
  17. Lada (sesuai selera)
  18. Penyedap (sesuai selera)
  19. 1 sendok Saus tiram
  20. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bakar Teflon

1
Cuci bersih cumi, berhubung saya menggunakan cumi cube frozen jadi tidak perlu membersihkan bagian dalam maupun mempuang kulit luarnya. Setelah di cuci bersih rendam dengan air jeruk nipis dan asam jawa untuk menghilangkan bau amis nya yah.
2
Sembari menunggu cumi, halus kan bumbu nya kemudian tumis menggunakan minyak goreng hingga harum dan berubah warna, jangan lupa masukkan semua bumbu tambahan ya (laos, sereh, daun salam, daun jeruk, gula jawa, saus tiram)
3
Bumbui sesuai selera kemudian masukkan cumi yang sudah di cuci bersih setelah direndam air jeruk nipis dan asam jawa.
4
Setelah cumi setengah matang, matikan kompor dan tunggu 15 menit hingga bumbu meresap.
5
Setelah 15 menit panaskan teflon dan bakar cumi diatas teflon sembari di olesi bumbunya ya. Mudah bukan? 😊
Cumi Bakar Teflon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi pedes sedep

Cumi pedes sedep

lagi #dirumahaja tapi kangen makan cumi pedes yang biasa beli, akhirnya nyobain dan taraaa enakeun euy

3 porsi
20 menit
Udang + Cumi Saos Padang

Udang + Cumi Saos Padang

Masak cuma untuk berdua, jumlah laukpun dikondisikan..

2-3 porsi
Si hitam manis cumi 🥰

Si hitam manis cumi 🥰

Buat menu buka puasa cocok sekali..ini kesukaan anak2 ...apalagi makannya sama sambal korek ..wihhh mantap 👍

Cumi Kangkung Cabe ijo

Cumi Kangkung Cabe ijo

Order Cumi dapetnya guede bingits...kl d masak utuh kayaknya serem yang mau makannya. Ada kangkung d kulkas....yuk mari kita damaikan mereka....

Cumi Ireng

Cumi Ireng

Penampilannya saja yang hitam (lethèk). Tapi ini favorit saya. Cumi Ireng, dimasak setinta-tintanya. Mengolah cumi seperti ini justru menambah cita rasanya. Hanya dibumbui bawang merah, bawah putih, lengkuas, daun salam, cabe hijau keriting, garam, gula dan penyedap terakhir guyur santan instan Sasa. Truly delicious.

45 menit
Oseng cumi pedas tanpa tinta

Oseng cumi pedas tanpa tinta

Gara2 suka lihat masakan food vlogger kak Farida nurhan jadi bikin oseng cumi

5 porsi
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

#PejuangGoldenApron2

2 Porsi
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Favorit banget dari masa kecil, dan sekarang bisa membuatnya sendiri alkhamdulillah..

1 porsi
Tomyam tofu cumi

Tomyam tofu cumi

Sayur yg endessss 🥗🥗

Tumis cumi hitam simple

Tumis cumi hitam simple

Recook resepnyaa mba Ernawati ulfah sudah lamaa bgt sebenernya mau buat ni sayur hitam tapi apalah daya susah cari cumi yg besar dan bener-bener segar disini beda kayak diLampung 😥 Karna makin besar cuminya makin banyak tintanya dan makin mantaab jugaa rasanya 😍 Ni mumpung cuminya ada yuuk ah kita eksekusi lumayan walaupun cuma anak2nya.. Saya pakai cabai cuma 1 karna maknnya join sama krucil 😥 dan hasilnya lumayan mengobati rindu rumah emak 🥺 #edisigagalmudik #audisidutarecook #cookpadcommunity_TanjungRedeb #lidiasquad #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Cumi Sederhana rasa resto

Cumi Sederhana rasa resto

Ceritanya nih...anak anak request masak cumi...mumpung td pagi emang udah pesen samal mbak bakoel sayur...bis sholat ashar..cuss deh..siapin menu buat buka

Cumi santan (iwak nuss)

Cumi santan (iwak nuss)

Masakan favorit sedari kecil. Masaknya pun gampang tinggal cemplung. #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

Cumi Lombok Ijo

Cumi Lombok Ijo

Menu sederhana dan nikmatt.. #ketofy #menuketo #menuketofy #ketofastosis

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Pengen makan yang pedes pedes🤤🤤🤤

Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

blm sempet foto, sekejap abis. Favorit di rumah

Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

anak2 minta dibuatin nasi goreng, dan kebetulan ada stok cumi-cumi di frezer..jadilah nasi goreng cumi hitam dan Alhamdulillah anak2 suka..