Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Cabe Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Cabe Hijau memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cumi yang dimasak dengan bumbu cabe hijau ini paling cocok di lidah saya diantara masakan cumi berbumbu lainnya. Warnanya tidak hijau setelah dimasak ya, karena penambahan kecap, dan saos lainnya. Saya memasak cumi intinya itu tidak terlalu lama, paling cuman 3 - 5 menit diatas api. Karena kalau terlalu lama, daging cumi menjadi alot. Oleh karena itu, bumbu halus harus dipastikan telah ditumis sampai matang agar tidak berbau langu. #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Cabe Hijau:
- 100 gr Cumi
- 3 lbr Daun Salam
- 4 cabe rawit utuh, sesuai selera
- 1/2-1 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Saos tomat (sy pakai merk Tomato)
- 1/2 sdm Saos tiram
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula pasir & gula merah
- Secukupnya Kaldu bubuk
- Bumbu Iris
- 3 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
- 1 bh Tomat
- 1 bh Cabe hijau
- Bumbu halus (Bumbu Dasar Hijau)
- 7 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 btr Kemiri
- 3 bh Cabe hijau besar
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Cabe Hijau
