Cumi bakar madu

Dipos pada March 15, 2022

Cumi bakar madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi bakar madu adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi bakar madu memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi bakar madu:

  1. 1 kg cumi ukuran sedang
  2. 5 sendok Gula merah cair
  3. secukupnya Penyedap rasa
  4. 1/4 std garam (sesuai selera)
  5. 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 3 sdm madu
  8. Sedikit air putih
  9. Tusuk sate
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 buah tomat ukuran sedang
  14. 2 buah lombok besar
  15. Jahe (sedikit aja kira2 setengah ruas jari)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi bakar madu

1
Bersihkan cumi
2
Blender bumbu halus
3
Panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu halus
4
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula merah, garam, tambahkan sedikit air biarkan mendidih
5
Jika sdh mendidih masukkan penyedap rasa, gula pasir dan kecap manis, koreksi rasa sampai pas sesuai selera
6
Masukan cumi yg sudah dibersihkan kedalam bumbu td, kemudian tambahkn madu..
7
Biarkan cumi sampai setengah matang.. matikan api
8
Tusuk cumi pake tusuk, 1 tusuk 3-4 cumi (menyesuaikan)
9
Bakar cumi diatas arang atau menggunakan teplon (disini saya pake arang), sisa bumbu diwajan digunakan untuk olesan bakaran sate cumi
Cumi bakar madu - Step 9
10
Bakar sate sampai matang..
11
Selamat menikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy

Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy

Masak cumi yang simple, bahan bahannya mudah dan anti alot alot club plus anti amis amis club. Kuncinya penggunaan bawang putih dan jahe. Kali ini saya skip jeruk nipis/lemon ketika membersihkan dan marinasi. Pernah sekali saya marinasi dengan air jeruk nipis dan kesalahannya karena terlalu lama saya tinggal jadi ketika saya cek kembali cumi sudah auto jadi keras bagai karet nasi uduk. Yaa begitulah balada ibu ibu anak satu, kadang ada aja alasan yang bikin masak jadi tertunda. Jadi, cari aman ya skip lemon/jeruk nipis dan ganti dengan bawang putih plus jahe. #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #TetapSehat #IRTkreatif #TetapAktif

Cumi Saus pedas

Cumi Saus pedas

Bismillah...ini salah satu menu favoritku, udh beberapakali masak ini dan gk ada bosenya. Aku gk trlalu suka pedas jdi untuk pedesnya bisa disesuaikan selera, semoga bermanfaat❤

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Pake cumi yg udh dibungkusin gatau berapa kilo2nya , harganya 13rb isi 10 lebih. Dicuci bersih sampe kulitnya aku kelupasin makanya jadi putih gitu. Biasa masak kalo ngasih gula garam ga dihitung berapa sendoknya, asal udh pas rasanya yaudah.

Tumis cumi jahe

Tumis cumi jahe

#DirumahAja masih ada stok cumi dalam kulkas Mau dibikin cumi asam manis tapi ternyata saus tomatnye tak de,ingat kalo jahe banyak ya sudahlah berkreasi dengan bumbu dapur saja. Biar cuminya gak amis remas2 pelan dengan jeruk nipis (saya jeruk sambel karena cuma ada itu) dan garam diamkan sebentar.setelah itu cuci lagi. #PejuangGoldenApron2 #CookpadcommunityBanjarmasin

Cumi pedes sedep

Cumi pedes sedep

lagi #dirumahaja tapi kangen makan cumi pedes yang biasa beli, akhirnya nyobain dan taraaa enakeun euy

3 porsi
20 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

#olahancumi #dapurciciandriyani

Cumi hitam

Cumi hitam

Suami suka bnget sma msakan yg satu ini😁😊

Cumi Hitam

Cumi Hitam

4 porsi
Cumi pedas manis daun jeruk 🥰

Cumi pedas manis daun jeruk 🥰

Menu buka puasa mantap 🤗

Sambal Batak Cumi

Sambal Batak Cumi

Yg membuat khas sambal ini adalah irisan daun kunyit+daun jeruk nya.. membuat wanginya.... hmmmmmm semriwing, mantep banget kalo makan pake nasi anget

Tumis Pucuk pakis + Sotong kering

Tumis Pucuk pakis + Sotong kering

#FestivalRamadhanCookpad #DiRumahAje #RamadhanKarim #MenuRamadhan

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Karna suami doyan banget sama yg namanya cumi hitam buatan mamah nyaa. Akhirnya minta resep mama mertua biar kangen ny suami terobati hihihi..

1 porsi
30menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Olahan cumi segar yang paling banyak dicari nih. Ngabisin nasi

6 porsi
Cumi oseng manis pedas

Cumi oseng manis pedas

Belum bosen sama cumi heheh

Cumi Saos Mentega

Cumi Saos Mentega

Kesukaan Yolin🤗