Udang Cumi masak simple

Dipos pada March 15, 2022

Udang Cumi masak simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi masak simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi masak simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi masak simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi masak simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi masak simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi masak simple memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi masak simple:

  1. 400 gr cumi segar
  2. 100 gr udang (kupas)
  3. 6 biji cabe hijau besar (cabe merah boleh)
  4. 10 biji cabe rawit
  5. 8 butir bawang merah
  6. 3 butir bawang putih
  7. 2 sdm saos tiram
  8. 1 buah tomat ukuran besar potong dadu
  9. Gula
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Lada bubuk
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cumi masak simple

1
Potong cumi dan udang kemudian kasih jeruk nipis dan sedikit garam biar tidak amis kurang lebih 15 menit
2
Cuci kembali dengan air bersih udang dan cumi yang telah direndam
3
Siapkan bumbu yang dihaluskan : Bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit (saya dsini tidak dihaluskan banget ya, masuh bertekstur)
4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
5
Masukkan cumi dan udang balur dengan bumbu sampai meresap dan tambahkan sedikit air.
6
Tambahkan saos tiram, gula, garam, lada bubum, penyedap rasa
7
Tunggu sampai cumi matang kemudian tambahkan potongan tomat
8
Tunggu sampai tomat layu tapi tidak sampai hancur.
9
Koreksi rasa dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Baby Cumi ๐Ÿฆ‘

Tumis Baby Cumi ๐Ÿฆ‘

Saya lebih suka tekstur baby cumi daripada cumi biasa yg ukurannya agak besar, dari dulu saya suka masak cumi dengan tintanya jadi kalo nyuci cumi diusahakan jangan sampai pecah tintanya ๐Ÿ‘Œ

(untuk 4 porsi)
15 menit
Tumis Baby Cumi dan Labu Siam

Tumis Baby Cumi dan Labu Siam

Masakan paling sederhana yaa di tumis. Apa aja enaak kalau ditumis yaaa.. bumbunya juga umum bangeet. Pasti semua bisa, urusan rasa selera aja.. ๐Ÿ˜ƒ.. kali ini numis baby cumi dan labu siam.. Pak Suami sih approved ๐Ÿ˜‚

Udang, Cumi, Tahu Saus Telur Asin Praktis

Udang, Cumi, Tahu Saus Telur Asin Praktis

Menu favorit klo makan di resto Udang Telur Asin, sejak PSBB mamak jd halu dan gabut, yg biasa ngantor skrg berubah jd ratu dapur ๐Ÿคญ alhasil coba2 olah stock di kulkas ada stock 3 macam lauk wlpun tinggal dikit semua tapi total ada 500 gr lah โ˜บ๏ธ lgs olah dan rasa pun gak kalah sm resto, iyeeees ๐Ÿ˜ yg di foto utama hasil masak ke 2 ya bun, khusus udang aja ๐Ÿฆ๐Ÿฆ #diRumahAja

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Emang udah lama bgt ngidam seafood, lihat mb2 jualan cumi lngsung cus beli terus eksekusi..

1piring
Cumi Masak Asam

Cumi Masak Asam

Resep ini simple banget dan selalu jadi makanan favorit keluarga ๐Ÿ˜.

10 porsi
Cumi Krispi Daun Kelor

Cumi Krispi Daun Kelor

Masak cumi krispi dah biasa.. trs bgm biar cumi krispi nya tampil bedaa... akhirnya ingat daun kelor... Nikmati sensasi Cumi Krispi Daun Kelor Krispi ny dobel.. ko bisaa... Yaa.. krispi cumi nya dan krispi daun kelornya.. hayoo kita coba

4 porsi
45 menit
Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

2-4 porsi
Cumi Lada Garam Tepung Ladang Lima

Cumi Lada Garam Tepung Ladang Lima

Bikin cumi goreng tepung yg agak sehat (sedikit) biar ga merasa bersalah2 banget

Sambal Cumi Becal

Sambal Cumi Becal

pengen makan sambal baby cumi bikinan orang, tapi ga nemu, katanya baby cumi lg mahal, pas dikulkas ada stok cumi besar, jd lah bikin sambal cumi becal

5 orang
Nasi bakar ayam cumi

Nasi bakar ayam cumi

memanfaatkan sisa nasi semalam ๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿคค

Tumis Cumi pindang masak kuah hitam

Tumis Cumi pindang masak kuah hitam

Suami pengen bgt beli cumi2 karna dari kemarin makan nya yg ada sambel trs, trs akhirnya beli cumi kmrin malam dan bingung cumi nya mau diapakan, akhirnya terlintas dipikiran ku masak cumi pindang kuah aja dehh.... kuah hitam ada asam manis nya yg bikin nagih.....๐Ÿคค๐Ÿคค

4 porsi
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Cumi hitam ini adalah masakan khas kota Tegal. Di tempat sy tinggal, jarang ada yang tahu kalau cumi yang dimasak berikut tintaยฒnya justru lebih enak, lebih gurih dan nikmat ๐Ÿ˜Š

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Ini pertama kalinya saya bikin olahan dari cumi basah dan sepertinya saya bakal ketagihan ngolah masakan yang satu ini ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„nyummi #masakanrumahan#PejuangGoldenApron2

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

4 porsi
Cumi sambal pete

Cumi sambal pete

Ketika bingung mau masak apa, akhirnya ketemu ide buat masak cumi sambal pete, yang disajikan dengan nasi hangat

2 porsi
Cumi Kuah Pedas Bumbu Sederhana

Cumi Kuah Pedas Bumbu Sederhana

Lagi pengen masak masakan yg belum pernah aku masak sendiri๐Ÿ˜‚biasanya cuman langsung makan aja๐Ÿ˜ฌ

6 porsi