Cumi Balado

Dipos pada March 22, 2022

Cumi Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Balado memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Platingnya jelek bgt, shep juned kayaknya nangis sih liat ini. Soalnya pegang piringnya panas bu, baru banget mateng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Balado:

  1. 250 gr cumi segar ukuran sedang
  2. 4 sdm minyak, untuk menumis
  3. 1 sdt garam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Penyedap rasa
  6. Bumbu halus
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 10 buah cabai merah keriting
  10. 1/2 terasi kemasan kecil
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Balado

1
Bersihkan cumi, potong bentuk cincin
2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan sedikit air supaya ngga gosong. Masukkan gula dan garam, aduk rata
3
Masukkan cumi, aduk rata. Masak cumi sampai matang, beri penyedap rasa dan bubuk cabai (optional). Cek rasa lalu angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi masak cabe hijau

Cumi masak cabe hijau

Requesnya suwami

Cumi Goreng Tepung Sambal Matah

Cumi Goreng Tepung Sambal Matah

Kalau bu ibu liat kebanyakan masakan aku tuh porsinya dikit2 banget. Iya. Soalnya aku masak sendiri untuk diri sendiri 😁 Jadi rata2 porsi sedikit krn mmg cuma utk 1 org, harap maklum yah bu ibu πŸ˜„πŸ₯°

1 porsi
Cumi pete asin pedas + telur crispy

Cumi pete asin pedas + telur crispy

Karena ada 2 menu maka akan dijelaskan secara terpisah ya

Cumi Sambal Ijau

Cumi Sambal Ijau

lagi pengen makan cumi, tp trakhir buat sambal goreng cumi malah jdi berair, gak mirip sambal...hehe #PejuangGoldenApron2

Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

Quarantine yg gak tau sampai berapa lama karena jumlah korban di Indonesia semakin membludak 😫 dan asik nge drakor di rumah sampai2 demen makanan korea 🀣

Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Menu makan siang endesss πŸ˜‹ Resep dari Sakhina Sri Utami #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Tumis cumi pedas manis

Tumis cumi pedas manis

Pakai bahan seada nya bunda, yg penting rasa nya endollll😁

2-4 porsi
Cumi Tepung Pedas Manis

Cumi Tepung Pedas Manis

Mau ala rice bowl, tapi gaada bowl, yaudah gini aja

Cumi Goreng Simpel

Cumi Goreng Simpel

Lagi ada cumi di goreng aja nih. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Baby Cumi Jagung Putren Diet

Baby Cumi Jagung Putren Diet

Ga tegaaa sih masak baby cumi ini, kebayang ibuknya cumi nyariin... Sedih banget

1 porsi
Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Terinspirasi postingan temen di IG (ini mah emang saya-nya celamitan liat makanan πŸ˜…), akhirnya ngulik resep cumi udang saos padang di Cookpad. Dan ketemulah resep dari mbak Tan Liana Irawan, hanya saya minus jagung dan mengganti saos tomat dgn buah tomat (karena gak ada di rumah 😁). Hasilnya enyaaak enyaaak enyaaak πŸ€€πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #Recook #DiRumahAja #cookpadcommunity_yogyakarta

Cumi Pedas Saos Tiram

Cumi Pedas Saos Tiram

Pernah nggak bunda perhatikan tiap cumi kalau ditumis, bakar atau digoreng cumi-cumi punya tekstur daging yang berbeda. Kalau saya dan keluarga sebenarnya lebih suka cumi goreng. Tapi sekali ini saya mau coba masak dengan cara ditumis. Rasanya? Ternyata Not bad bunda πŸ˜€

4porsi
20menit
Cumi lada hitam

Cumi lada hitam

5 porsi
1 jam
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Cocok buat makan di aduk-aduk sama nasi, JuaraπŸ₯°

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

#pejuanggoldenapron2 Salah satu ide resep memasak cumi. Enakk bgtt #cumitintahitam

1porsi