Cumi masak itam

Dipos pada March 15, 2022

Cumi masak itam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak itam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak itam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak itam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak itam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak itam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak itam memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak itam:

  1. 300 gr cumi
  2. 10 buah cabe rawit
  3. 1 sdm saos tiram
  4. Serai (geprek), daun jeruk, daun salam
  5. secukupnya Air panas
  6. Garam dan royco
  7. Bahan yang di ulek/ di giling
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1,5 cm jahe
  11. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Cumi masak itam

1
Potong dan cuci cumi, pisahkan tinta cuminya. Rendam dalam jeruk nipis, tiriskan. Marinate cumi dan saos tiram
2
Tumis bumbu yg telah di giling kedalam wajan masukkan cabe rawit utuh, aduk rata masukkan tinta cumi dahulu, aduk hingga tintanya pecah masukkan cumi yang telah di marinate lalu serai, daun salam daun jeruk. Aduk rata tambahkan air panas sesuai selera. Beri garam dan royco, aduk rata, setelah mendidih matikan kompor. Masak cumi jangan terlalu lama, karna daging cuminya bisa alot.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Isi Tahu Saus padang

Cumi Isi Tahu Saus padang

Karna aku gabut, akhirnya masak sambil bikin resep 🤣👉👈🤤

Sambal cumi tomat matang

Sambal cumi tomat matang

Kangen sambal cumi tomat ss, yaudah coba bikin sendiri dirumah

Cumi Cabe Hijau

Cumi Cabe Hijau

Menu praktis buat lauk 🤤

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Ketemu lagi di minggu ke #32 di Challenge #PejuangGoldenApron2 😉 Hmmm... Makin #DiRumahAja makin bingung mau masak apa lagi #KeDapurAja.. Menu ini udah pernah aq masak sebelumnya, tapi belum aq post, kebetulan suami minta buatin, alhasil bisa setor resep, oke deh.. tak post resepnya...

Sambel Cumi Mercon

Sambel Cumi Mercon

Pedesnya, sepedes mulut netijen Gaes 🤫

Cumi With Tofu Pedas Asam Manis

Cumi With Tofu Pedas Asam Manis

Dapet kiriman cumi segar 300gr, dan kebetulan beberpa hari ini, lagi kangen sama masakan cumi pedas resto H.jaja karna kondisinya masih harus #dirumahsaja jadi cumi aku eksekusi tidak seperti punya H.jaja (?)😁 mari dicoba,,

4-5porsi
Tumis Kacang Panjang + Cumi

Tumis Kacang Panjang + Cumi

Ini foto lama yang baru nemu lagi... Gara-gara ini jadi kepengen buat lagi untuk sahut... Karena bumbu ny kira2 aja, jadi saya tulis sekira aja y... Harap maklum...

Cumi kentang

Cumi kentang

Buat buka puasa mantap nii.. ayok coba resepku !

Cumi goreng saus mentega

Cumi goreng saus mentega

Ini adalah versi cumi dari udang goreng saus mentega yang biasa saya buat. Simple, cepat dan enak 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Olahancumi #Phie2020

Sambel cumi

Sambel cumi

Harusnya pakai cumi asin tapi saya blm nemu buuu beli dimana .. karna lg ngidam ya trpaksa nekat pake cumi baby biasa 😩👌 yg suka pete boleh ditambah peteeee yaa 🥰🥰🥰 #ramadhan2020 #menuramadhan #menuberbukapuasa #menusahur

Cumi Saos Padang NO Ribet

Cumi Saos Padang NO Ribet

Direquest sama suami ternyata enak juga biarpun ga pake jahe/lengkuas/etc yg saya paling sebel kupas itu 😂. Bahan-bahannya gampang dicari di kulkas dan dapur

3-4 porsi
Cumi sambal matah

Cumi sambal matah

Rasa nya unik gurih seger gituuuu

Latuah sotong & buncis

Latuah sotong & buncis

Latuah( tumis bareng bumbu )

Cumi pete cabe ijo

Cumi pete cabe ijo

Kangen cumi

4 porsi