Cumi Cabai Garam

Dipos pada March 20, 2022

Cumi Cabai Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cabai Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cabai Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cabai Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cabai Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cabai Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabai Garam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak simple selama ramadhan #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cabai Garam:

  1. Marinase:
  2. 1/4 kg cumi cumi
  3. 1 sdm saos tiram
  4. 1 sdm kaldu bubuk (sy pake kaldu jamur)
  5. Secukupnya garam
  6. 1 sdm maizena
  7. 1 butir telur
  8. Bumbu tabur:
  9. 9 siung bawang putih
  10. 5 buah cabai keriting
  11. 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
  12. Secukupnya garam
  13. Tepung crispy:
  14. Secukupnya tepung crispy serbaguna

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cabai Garam

1
Cuci dan bersihkan cumi, beri perasan jeruk nipis.
2
Iris2 sesuai selera, lalu campurkan dengan semua bumbu marinase. Diamkan +- 30mnt.
3
Sembari menunggu marinase, buat bumbu taburnya, cincang kasar semua bumbu tabur. Lalu tumis dengan margarin sampai harum dan sedikit layu. Sisihkan
4
Masukkan cumi ke tepung sampai merata, goreng di minyak yg benar2 panas dan pastikan cumi terendam minyak panas. Goreng menggunakan api besar sampai kering dan kuning kecoklatan. Jangan terlalu lama supaya cumi tidak alot. Jika sudah matang, tiriskan.
5
Taruh cumi di piring, taburi dengan tumisan bumbu tabur. Sajikan
Cumi Cabai Garam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Semenjak corona, yg d setok ayam melulu, bosen pakai banget. Pas ke pasar nemu la si baby cumi ini. Ya udah langsung bungkusssss, supaya seger, sampai d rmh langsung d olah aja.

Cumi bawang mengkreng

Cumi bawang mengkreng

Masakan terpraktis dan tergampang ya ini. #olahancumi

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Biasanya menu cumi hitam ini cocok disajikan sama nasi megono ditambah tempe gembus goreng. Olalaaaa...endeesss....🤤 Olahan cumi satu ini favorite semuanya...dari anak², suami sampe saya sendiri jugak suka...enak..masaknya simpel tinggal cemplung² jadi. apalagi setelah memasak, wajan yg dipakai bisa untuk bikin nasi goreng hitam dan nasinya pasti jadi rebutan...😂 Tapi bikin cumi hitam di jogja gak semudah klo pas mudik ke pantura. Cumi dijogja biasanya sudah habis tintanya jd ketika dimasak tinta hitamnya gak maksimal. Beda klo di pantura sana, masih fresh. Beda bangettt deehh rasanya klo masih fresh itu ada manis manis nya 😁 Note : ✍️ Klo masak cumi² harus dibanyakin rempah² ya utk menyiasati bau amisnya yg susah hilang. Daann harus sekali makan habis, klo diangetin udah beda rasanya #KangenMudik #MasakanKhasPantura

Oseng cumi

Oseng cumi

Oseng oseng cumi

Cumi lada garam

Cumi lada garam

Lagi kepengen cumiii jadi diolah ini deh yummmy 🥰

Cumi bledex

Cumi bledex

Masih satu sodara sama pentol bledex yaa..wkwkwk ini menu juga best seller di lapakku🤣😁

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Menu buka puasa hari ini

Nasi goreng Cumi 5 menit

Nasi goreng Cumi 5 menit

Nasi goreng ini digoreng dadakan 😂 tanpa persiapan wkwkwk just 5 minute aja mudah bgt n enakkk

Tumis Baby Cumi,Buncis, Taoge

Tumis Baby Cumi,Buncis, Taoge

Gabungan antara lauk dan sayuran....jadi tak perlu macam2 lagi di meja makan

Cumi Kuah Asam

Cumi Kuah Asam

Berhubung karena sy adalah pencinta seafood gak lengkap rasanya kalo buka puasa gak ada menu seafoodnya lest cook bun 👇👇👇👇

Cumi Masak Hitam Endol

Cumi Masak Hitam Endol

Makanan fave kalo lagi mudik ke kampung halaman suami, karena dimasak oleh tangan empunya resep. Aslinya puedesss , pake rawit setan 1 ons-an, tp Krn dirumah ga pada kuat pedes, jd pake 2 biji aja. Sebaiknya ukuran cumi yg kecil atau sedang, biar banyak tintanya, semakin banyak tinta, semakin gurih enyoy... Btw, buat yang punya penyakit asam urat dan kolesterol, sebaiknya dihindari atau dikurangi ya makan cumi , sebab tinggi kolesterol dan purin

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Sisa cumi kemaren yg aku buat sambal matah

Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Assalamu'alaikum, selamat siang semuanya.. Jarang sekali masak cumi basah, karena jarang ada tukang sayur yg jual. Kalo mau harus beli ke pasar tapi ya begitu kadang suka males kalo harus ke pasar 😂 Karena jarang masaknya, jadinya saya baru bisa share resepnya sekarang. Semoga menginspirasi ya dan selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3

Cumi goreng tepung saos telur asin

Cumi goreng tepung saos telur asin

Renyah, empuk, gurih...yummi