Cumi Asam Manis

Dipos pada March 18, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di tengah covid dan PSBB, anak rantau harus kuat dan bisa survive, jadilah beberapa waktu terakhir masak sendiri demi kesehatan dan kebersihan terjamin 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 2 siung bawang putih
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 cabe keriting
  4. 2 cabe kecil
  5. 1 tomat
  6. 1 batang sereh
  7. secukupnya Garam, gula, lada,
  8. Kecap manis
  9. Cumi besar (lupa gramnya, tapi bisa 2-3 cumi besar)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Potong cumi menjadi bagian kecil2 (jangan lupa dibersihkan bagian dalam cumi dan kepala), cuci bersih.
2
Geprek siung bawah putih dan merah, kemudian potong2 cabe keriting dan cabe kecil, tumis sampai harum.
3
Masukkan potongan tomat (dipotong 4 atau 8) dan sereh. Campur dg bawang2 dan tumis sampai harum.
4
Setelah tumisan harum, masukkan cumi ke dalam tumisan, dan oseng hingga bercampur dan wangi.
5
Masukkan garam, lada, dan kecap manis secukupnya, rasakan.
6
Tambahkan air jika dirasa kurang air, tapi sebenarnya tidak perlu karena ada air dari kandungan tomat.
7
Masak sampai harum dan cumi matang, rasakan apakah sudah pas. Jika sudah pas, angkat dan siap dinikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Dari kecil paling girang kalo Ibu masak cumi. Kalo Ibu masak ini, aku mikirnya Bapak lagi banyak duit hahaha. Mewah bgt lah pokoknya. Ini resep turun temurun, dijamin enak ! πŸ€— #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #SerabiJakarta

Kari bihun cumi pake susu 'No santan' πŸ¦‘πŸ¦‘πŸ₯˜πŸΌ

Kari bihun cumi pake susu 'No santan' πŸ¦‘πŸ¦‘πŸ₯˜πŸΌ

Pengen makan yang beginian sejak minggu2 kmrn..tapi belum ada fiber creme...akhirnya udah pny fiber creme jadi deh buat ini.. hahhahaha 😁😁😁

Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Assalamu'alaikum, selamat siang semuanya.. Jarang sekali masak cumi basah, karena jarang ada tukang sayur yg jual. Kalo mau harus beli ke pasar tapi ya begitu kadang suka males kalo harus ke pasar πŸ˜‚ Karena jarang masaknya, jadinya saya baru bisa share resepnya sekarang. Semoga menginspirasi ya dan selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3

Cumi Kuah Asam

Cumi Kuah Asam

Berhubung karena sy adalah pencinta seafood gak lengkap rasanya kalo buka puasa gak ada menu seafoodnya lest cook bun πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Cumi hitam

Cumi hitam

Ini salah satu makanan favorit keluarga

Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Anti gagal

10 -20 menit
Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga

Cumi Goreng Tepung Crispy & Sambal Mangga

Full video resep Tepung Crispy & Sambal Mangga bisa dilihat di : https://youtu.be/rxj1dg_aUOc

6 porsi
30 menit
Cumi Krispy Saos Tiram Manis

Cumi Krispy Saos Tiram Manis

Apresiasi buat diri yg sudah bisa makan cumi-cumi lagi... Di masak cumi hitam agak monoton, jadi kreasi alakadarnya .. hehee

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Menu buka puasa..

4 porsi
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

#Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

Cumi Sambel Petai πŸ€

Cumi Sambel Petai πŸ€

Hallo bunda yang lagi pengen coba masak - masak buat si kecil, bisa di coba nih dari bahan yang sederhana hasil yang luar biasaaaaπŸ’« Bisa dikepoin yukπŸ₯°

2-3 porsi
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Yang mau masak cumi anti alot boleh banget ikuti cara di resep ini... dijamin hasilnya kenyal & empuk. Ditambah saus padang yang pedas gurih menggugah selera... Selamat mencoba πŸ˜‡

73. Baby Cumi Cabai Hijau

73. Baby Cumi Cabai Hijau

#PejuangGoldenApron3