Cumi hitam

Dipos pada March 23, 2022

Cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu makanan favorit keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam:

  1. 1 kg Cumi ukuran sedang
  2. 1/2 siung bawang bombay
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 buah cabe rawit (boleh lebih atau bisa skip)
  6. 2 sdm minyak goreng
  7. Secuil asam matang
  8. 2 sdm air jeruk nipis
  9. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam

1
Bersihkan cumi, tarik pedang tipis transparan yang ada di badan cumi, dan buang rahang cumi yang ada di kepala cumi (caranya pencet di antara kedua mata cumi, ada benjolan di tengah antara kedua mata, keluarkan)
2
Potong cumi sesuai selera, lalu beri air jeruk nipis agar tidak amis...
3
Tiriskan cumi, sisihkan air tintanya...
4
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit hingga harum
5
Masukkan cumi, aduk rata... tunggu +- 3 menit / sampai cumi mengeluarkan air dan mendidih
6
Masukkan asam matang, air tinta, dan penyedap rasa, lalu aduk rata, tunggu hingga mendidih
7
Cumi hitam siap dinikmati 😊
8
Note : jangan terlalu lama saat memasak cumi, agar cumi tidak alot

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi bumbu pedas

Cumi bumbu pedas

Cumi saos ala ala

Oseng asin cumi cabe gendot

Oseng asin cumi cabe gendot

Penambah nafsu makan 😊😊

Cumi nano nano

Cumi nano nano

manis, asem, pedes, gurih.. rame rasanya.. bikin nya juga gampil sangat teman teman,, gak pake lama pula masaknya.. πŸ˜‰πŸ˜˜

2 porsi
Botok putihan seafood (Tahu,udang,cumi)

Botok putihan seafood (Tahu,udang,cumi)

Ramadan kali ini gk bs mudik jd Kangen masakan rumahan Kali ini sy pengen makan botok tahu seafood pake sahur nanti. Bismillah..

Tumis Cumi

Tumis Cumi

Ceritanya uda lama ga mkn cumi masak item jd hari ini mau buat cumi masak item tp entahlah jadinya kok ga item tp tetep enak kok 😊

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Posting lagi setelah golden apron ..aduuh Uda lama bnget yaa...suka lupa klo masak gak difoto akhirnya gak jadi jadi mau aplod ,πŸ˜₯πŸ˜…πŸ˜… #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_semarang

Cumi sambal hijau

Cumi sambal hijau

Masak seafood ga pernah ribet 😘

1-2 orang
30 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

#Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

Sotong masak kuning

Sotong masak kuning

Pas belanja kepasar liat sotong ini Segar² gede² yaudah dibeli deh.. Sampe Rumah mikir donk mau dimasak apa yaa malah bingung 😁 yowes yg simple ga pake ribet aja..