Santan Cumi

Dipos pada March 19, 2022

Santan Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Santan Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Santan Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Santan Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Santan Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Santan Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Santan Cumi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menggabungkan bahan2 yg tinggal sedikit di kulkas. Simple masaknya tapi laris dirumah :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Santan Cumi:

  1. 250 gram Cumi
  2. 1 ikat kecil Kacang panjang
  3. 3 iris Tempe, potong dadu
  4. Iris Bumbu Tumis
  5. 5 buah Bawang merah
  6. 3 buah Bawang Putih
  7. 3 buah Cabai merah keriting
  8. 1/2 buah Tomat
  9. Bahan lainnya
  10. 1 buah Santan segitiga + 6 sendok air untuk melarutkan
  11. 2 lembar Daun salam
  12. 1 iris Lengkuas geprek
  13. 2 sendok makan Kecap manis
  14. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Santan Cumi

1
Cuci bersih cumi, potong bentuk cincin. Petik kacang panjang.
2
Tumis bawang putih hingga kekuningan, lanjut masukkan bawang merah. Tumis hingga layu.
3
Masukkan cabai, tomat, daun salam, lengkuas, garam dan kecap manis. Tumis sebentar kemudian masukkan potongan cumi. Masak hingga tekstur cumi memadat.
4
Lanjutkan dengan memasukkan tempe dan kacang panjang. Tumis sebentar lalu masukkan santan dan 6 sendok air.
5
Tunggu hingga muncul gelembung tanda kuah mendidih, matikan kompor dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

#dirumahaja

2 porsi
Cumi black ping

Cumi black ping

Dapet rejeki, dikirim sodara cumi seger, kuy eksekusi. Kemarin baca2 dimari tips biar cumi gak alot. Makasiy yaa,, aduhh lupa kmarin yg mana yg aku baca πŸ™

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Tengah malam liatin youtube willgoz. Siangnya langsung masak cumi yummy resepnya willgoz

Cumi Buncis Saus Tiram

Cumi Buncis Saus Tiram

rasanya gurih dan ada pedas asam dari saus sambal, buncisnya tetap krispi!

Tumis Cumi Sambal Pete

Tumis Cumi Sambal Pete

Habis lebaran bosan makan makanan yg berminyak kayak opor, gulai dll. Yuk coba resep yg satu ini di jamin endess🀀

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Gini deh kalo seharian nguprek Di toko Asia selalu pengen cumi saus tiram ala ala kaki Lima , kalau lagi masak ini jangan lupa masak brokoli karena jodoh banget !

Nasi Goreng Cumi Hitam πŸ›

Nasi Goreng Cumi Hitam πŸ›

Berawal dari jaman masih pacaran sama daddonya anak-anak. Kalau mudik ke semarang mampir ke cafe dyriana di pandanaran dan pernah beberapa kali pesan menu ini. Jadilah saya uji coba asli resep coba-coba tapi selalu dinanti keluarga. Anak-anakpun juga suka sekali. πŸ˜‹

2 porsi sedang
Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Terinspirasi postingan temen di IG (ini mah emang saya-nya celamitan liat makanan πŸ˜…), akhirnya ngulik resep cumi udang saos padang di Cookpad. Dan ketemulah resep dari mbak Tan Liana Irawan, hanya saya minus jagung dan mengganti saos tomat dgn buah tomat (karena gak ada di rumah 😁). Hasilnya enyaaak enyaaak enyaaak πŸ€€πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #Recook #DiRumahAja #cookpadcommunity_yogyakarta

CumEng.. (Cumi Oseng)

CumEng.. (Cumi Oseng)

udah deh,, bingung mo mkan apa buka,buka kulkas ada cumi..lgsg eksekusi,gak msak ribet krn udah kelaperanπŸ™ˆ gak sampe 10 menit.. selesai🀀

Sotong sayur pedas manis

Sotong sayur pedas manis

bismillah.. untuk pertama kalinya post d cookpad.. 😊 masih dlm tahap belajar... pas buka kulkas ada sotong, sayuran dan tahu... Langsung eksekusi aj k dapur.. πŸ˜‰

.
Cumi Saos Mentega Kecap

Cumi Saos Mentega Kecap

Kali ini buka puasa pake cumi lagi. Tapi pengennya di tumis. Biasanya digoreng crispy terus. Biar nggak bosen ya, meskipun bahannya itu-itu aja. Kan nggak bisa ke pasar, jadi yg ada di tukang sayur aja. Cuminya endeus banget. Manis gurih gitu rasanya. Apalagi kuahnya yg nyemek gitu tambah enak. Tapi bisa sesuaikan sama selera aja ya. Kalo suka berkuah bisa tambahkan air lagi. Source: Septy Kinara #PejuangGoldenApron2 #Mingguke33 #CookpadCommunity_Jember

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Maaf ya, ini cumi nya kecil kecil πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Jadi butuh kesabaran untuk mengisi nya. Ini cuminya cuma 10 buah, bisa ditambahkan cumi nya agar bisa banyak yang menikmati masakannya. Oh iya, dibuang ya tinta cumi nya.

2 orang
30 menit
Cumi Terasi Bumbu Pedas

Cumi Terasi Bumbu Pedas

Bosen klo cumi hanya dibikin asam manis, mau bikin yg pedes tp seger. Iseng2 lah bikin begini. Enak, nagih, dan gampang cara bikinnya.

4 porsi
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Masak simpel, ga pke ribet.. Rasanya enak bgt , silahkan d coba 😁