Cumi saos pedas

Dipos pada March 11, 2022

Cumi saos pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos pedas memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos pedas:

  1. 1/4 kg cumi
  2. 10 cabe merah
  3. 7 cabe rawit
  4. 3 bawang merah
  5. 1 bawang putih
  6. 1 buah tomat
  7. Secukupnya gula merah
  8. Secukupnya jahe
  9. Secukupnya kunyit
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 batang sereh
  12. Sejumput garamm
  13. Minyak gorengs
  14. 2 sdm saos sambal,
  15. 1 sdm saos tomat,
  16. 1 sdm kecap manis. Harusnya pake saos tiram, tapi gak punya

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos pedas

1
Cuci bersih cumi, buang hitamnya. Marinasi dg jeruk nipis/lemon. Diamkan.
2
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe-cabean. Saya, diulek sampe pegel 😭 maap krn ga ada blender.
3
Tomat rajang kasar aja. Jahe & kunyit digeprek sampe penyet. Cuci bersih daun salam & sereh.
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan tomat, jahe, kunyit, daun salam &sereh, sampai harum.
5
Tambahkan aneka saos & kecap.
6
Cuci bersih cumi dari perasan jeruk, lalu masukkan ke dalam bumbu yang sudah harum.
7
Aduk rata, tambah air dikit aja jangan banyak-banyak nanti banjir.
8
Diamkam bentar Aduk lagi sampe rata, Cek rasa.
9
Kalau sudah pas, dan matang, matikan kompor, sendok ke mangkuk.
10
Ijin ke si doi, buat difoto dulu biar ga langsung dimakan. 😂😭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Mentega Sambal Geprek

Cumi Goreng Mentega Sambal Geprek

Kalau udh bosen sama tinta hitam biasanya cumi saya goreng dan ini amunisi sebelum berangkat ngantor tadi pagi😊

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Kalo bunda suka yang berkuah cukup ditunggu air nya sampai mendidih saja gausah sampe surut. Kalo saya lebih suka yang nyemek2 lebih kerasa bumbu nya 😋🤤 selamat mencoba 🤗

3 porsi
Sotong bakar pedaz mantul

Sotong bakar pedaz mantul

Ada sodara pulang dr pulau dbwain sotong, krn biasny sotong dmsk tepung ajaa dan skr coba sotong bakar yg pedaz mantul inihh khusus tuk mak n bpk nya aja krn pedezzzz gesss🙈

Gulai Cumi Kacang Panjang

Gulai Cumi Kacang Panjang

Kalau ada kerupuk kulit itu emang bawaannya pengen masak gulai padang. Nah karena ga ada nangka muda ya sudah kita masak kacang panjang dan cumi. Aslik enak banget dan ga mau berhenti nyocolin kuahnya pakai kerupuk kulit. #gulaicumi #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #NgeksisdiCookpad

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Masak begini paling favorite. Apalagi buat menu buka puasa. Makannya tambah lahap hap hap.

Cumi Cabe hejo

Cumi Cabe hejo

Source:Susana Gracia chatrine .masak simple bikin boros nasi #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authirsbandunghebring

Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Alhamdulillah menu untuk berbuka puasa

3 porsi
30 menit
Cumi Masak Kari Nanas

Cumi Masak Kari Nanas

# Festival Ramadan Cookpad# Pengen coba sesuatu yang lain, ada Cumi, punya Nanas..., bumbu kari....yum ..yum....tidak ikut puasa, tapi serasa ikutan...😋ikut seru-seruannya...

Cumi Saus pedas

Cumi Saus pedas

Bismillah...ini salah satu menu favoritku, udh beberapakali masak ini dan gk ada bosenya. Aku gk trlalu suka pedas jdi untuk pedesnya bisa disesuaikan selera, semoga bermanfaat❤

SOTONG temannya tahu bulat

SOTONG temannya tahu bulat

Saya recook resepnya olive bunda qonita, saya modifikasi cuminya bukan cumi asin tapi cumi segar basah karna menyisakan kemarin masak cumi🤗

Cumi Hitam Pete

Cumi Hitam Pete

Masakan enak dan simpel

Cumi kuah

Cumi kuah

Sukak aja sama seafood

Cumi lombok ijo

Cumi lombok ijo

Edisi #FestivalRamadanCookpad , karena lg Kangen masakan cumi hitam waktu kerja di Sidoarjo. Akhirnya bikin jadi semangkuk kecil. Oiya ak ga pake air krn ketika ditumis cuminya langsung juicy sendiri. Lalu numis bawangnya sampai kecoklatan biar harum dan ga langu. Utk selera pedas #Cabeku sesuai selera boleh ditambah atau dikurangi. 200 gr cumi sekitar 15 ekor ya itu... Numis cumi ga usah lama2 nanti malah alot . Selamat mencoba bunda dan sista ❤️

2-4 porsi
30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

1 Porsi
15 menit