Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sotong Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sotong Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sotong Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sotong Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sotong Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sotong Kering memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren tiba-tiba kepengen makan sotong kering. Karena dirumah gak nyetok terpaksa kepasar deh. Sesekali keluar jadi gak #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sotong Kering:

1. 1 ons sotong kering
2. 5 buah terung hijau
3. 6 batang cabe hijau
4. 4 siung bawang merah
5. Secukupnya penyedap rasa
6. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sotong Kering

1

Rendam sotong kering di air panas sekitar 15 menit. Kemudian potong-potong sesuai selera. Lalu potong juga terung hijau sesuai selera. Goreng terung hijau terlebih dahulu.

2

Iris bawang merah dan cabe hijau. Tumis bawang merah dahulu, setelah agak wangi masukkan cabe hijau. Kemudian masukkan sotong dan terung hijau. Tambahkan sedikit air

3

Terakhir tambahkan penyedap rasa. Tidak perlu tambahkan garam karena biasanya sotong kering sudah asin. Tapi jika ragu bisa beri sedikit garam. Tumis Sotong kering yg nikmat siap disantap bersama nasi hangat😋