Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos padang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya warna saos padangnya agak merah merona, tp berhubung yg dipake cumi jadilah tintanya bleber kemane mane jadi kuah ikut agak keitem iteman gitu 😄 but it's ok, yg penting rasanye ye nggak? 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos padang:
- 1/2 kg cumi utuh
- Lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 1 daun salam
- secukupnya Saos tiram
- secukupnya Saos cabai
- secukupnya Saos tomat
- Kecap manis (opsional)
- secukupnya Garam
- Gula jawa (ku pakai gula jawa, bisa jg pakai gula pasir :))
- secukupnya Totole
- Bumbu halus :
- 4 buah bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 9 buah cabai keriting
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
