Cumi Super Pedas

Dipos pada March 14, 2022

Cumi Super Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Super Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Super Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Super Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Super Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Super Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Super Pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit keluarga πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Super Pedas:

  1. 300 gr cumi, bersihkan,cuci, potong beri perasan air jeruk nipis
  2. 100 gr kacang kapri
  3. 1 bonggol jagung manis, potong jd beberapa bagian lalu rebus
  4. Bumbu
  5. 4 bawang putih, iris tipis
  6. 1/2 bawang Bombay, iris tipis
  7. 4 cabai hijau, potong serong
  8. 5 cabai rawit, potong serong
  9. 1 ruas jahe, cuci lalu potong serong
  10. 2 batang sereh, cuci memarkan
  11. 2 lbr daun jeruk nipis
  12. 1 sdm kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdm cabai bubuk
  16. 1 sdm gula pasir/ gula merah
  17. 1 sdm kecap ikan
  18. 200 ml air
  19. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Super Pedas

1
Siapkan semua bahan. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
Cumi Super Pedas - Step 1
2
Masukkan jahe,sereh dan daun jeruk. Tambahkan cabai hijau dan cabai rawit. Tumis hingga harum
Cumi Super Pedas - Step 2
Cumi Super Pedas - Step 2
3
Masukkan cumi aduk rata. Tambahkan air. Masak cumi hingga setengah matang. Beri garam, kaldu, merica, cabai bubuk, gula pasir dan kecap ikan.
Cumi Super Pedas - Step 3
Cumi Super Pedas - Step 3
4
Tambahkan kacang kapri dan potongan jagung rebus. Masak cumi hingga matang. Tes rasa. Angkat lalu sajikan.
Cumi Super Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Lada Garam

Cumi Lada Garam

Pas bgt lagi masak baru nyadar kalau kehabisan daun bawang, jadinya utk menambah warna hijau nambahin apa yg ada di kulkas, yaitu kacang panjangπŸ˜‚

Cumi saos pedas manis

Cumi saos pedas manis

pingin yg pedas manis ya bikin ini aja

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Pagi tadi masak didampingi sama ibuk, karna aku ga bisa bersihin n motong cumi yang gedeee bgeeettt.. πŸ˜… Naaa.. Dapet resep dari ibuk juga.. Jadi ibu duduk ngopi neminin aku masak.. Love u ibuk .. πŸ’› #Dirumahaja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

29. Oseng Cumi Saus Hitam

29. Oseng Cumi Saus Hitam

Andalan menu kalo lagi pingin cepet masak dan tanpa tambahan lauk sayur juga enak dimakan. Apalagi kalo cuminya udah disiangin dulu, tinggal cemplungin..makin kilat masaknya. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #diRumahAja #Tumiscumi

2 porsi
15 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Sebenernya warna saos padangnya agak merah merona, tp berhubung yg dipake cumi jadilah tintanya bleber kemane mane jadi kuah ikut agak keitem iteman gitu πŸ˜„ but it's ok, yg penting rasanye ye nggak? 😁

Baby Cumi

Baby Cumi

cuman pengen masak trus dijual heehee

Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Corona ga bisa ke pante jadi seafoodnya kita realisasikan dirumah saja yaa... Hihihi....

Pepes cumi pedes mantul

Pepes cumi pedes mantul

Kmren beli cumi tp bosen masak itu2 aja, akhinya aku coba bikin pepes deh, dapet resep dari tetangga cuma udh aku modif dan rasanya tambah mantul...

Cumi & Udang Saus Tiram

Cumi & Udang Saus Tiram

Di Surabaya ada penjual seafood kaki lima yg cocok sekali di lidah saya, namanya Seafood Cak Rejo. Berhubung skrg stay di Gresik dan ga ada kegiatan lain selain masak2 di weekend, mari kita recook resepnya πŸ’•