Cumi saos padang

Dipos pada March 12, 2022

Cumi saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi saos padang adalah 1piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emang udah lama bgt ngidam seafood, lihat mb2 jualan cumi lngsung cus beli terus eksekusi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos padang:

  1. Bahan
  2. 250 gr Cumi tawar
  3. 1/2 sdt Baking soda/baking powder
  4. Bumbu halus
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 6 buah Bawang merah
  7. 3 buah Cabe rawit
  8. 8 buah Cabe keriting
  9. 1 buah Tomat
  10. Bumbu geprek
  11. 2 cm Jahe
  12. 2 buah Sereh
  13. 1 lembar Salam
  14. 2 lembar Daun jeruk
  15. Bumbu tambahan
  16. Garam
  17. Gula pasir
  18. Saos tiram
  19. Saos cabe
  20. Saos tomat
  21. Air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos padang

1
Cuci bersih cumi, kemudian rendam dalam air baking powder/baking soda selama 5 menit agar cumi empuk
2
Setelah 5 menit cuci cumi lagi, dan siapkan penggorengan, goreng cumi dalam minyak mendidih api besar selama 1-2 menit, jangan terlalu lama agar cumi tidak menjadi alot, kemudian tiriskan
3
Semua bumbu halus diblender, jika sudah tumis bumbu halus sampai wangi matang, masukkan jahe geprek, sereh geprek, daun jeruk dan daun salam, jika sudah harum, masukkan air asam Jawa, saos cabe,saos tomat,saos tiram gula dan garam. Tumis lagi hingga mendidih
4
Jika sudah mendidih masukkan cumi yang sudah digoreng, tumis selama 5-10 menit, dan cumi saos Padang siap dihidangkan
5
Selamat mencoba dijamin endolita dan bikin nagihhhh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Sotong

Sambal Sotong

Ini sederhana bangett man-teman

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Berhubung lockdown mending kita belajar masak,tp yg gampang2 aja ya. Ini resep dr mamaku, kalau orang bangka pasti tau,hehehe

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Minggu pagi ini papinya beli cumi dan minta dimasakin cumi hitam ehmm baiklah cuzz kita masak yuuk harumnya masakan ini sampe satu rumah wangi #sumber resep youtube masak tv 😊

Cumi tumis bumbu sereh

Cumi tumis bumbu sereh

Dapat resep dari temen trus masakan pavorit kalo lagi kangen cumi

Oseng Cumi Paprika Tinta Hitam Sederhana untuk Pemula tanpa MSG

Oseng Cumi Paprika Tinta Hitam Sederhana untuk Pemula tanpa MSG

Masakan simple cocok untuk pemula dan Tanpa MSG, cukup gula garam, dan berani main di bumbu insya Allah masakan sedep2 aja kok Kalau moms yang lain tim mana nih? MSG/non MSG???

Sambal Cumi Kuah

Sambal Cumi Kuah

Kurang lengkap rasanya kalo tanpa pete 😫😫

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Di pasar nemu cumi besar 1 kilo isi 1-2. Waaaw... Cumi besar seperti ini paling enak di goreng tepung. Langsung saja di eksekusi

3-4 porsi
10 menit
Cumi Sambal Nanas

Cumi Sambal Nanas

Waktu bikin setup kemarin beli 2 buah nanas. Rencana pengen rujakan tapi ga ada waktu yg pas. Tadi di pasar lihat cumi jadi pengen dimasak sama nanas. #FestivalRamadhanCookpad

3 porsi
Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Rasanya udah mirip2 la sama yg dijual2 itu..😁😁..hehehe..yg plg penting sich si papah menyukai nya..

Sambel baby cumi

Sambel baby cumi

Sudah lama kaka minta dibikinin ini cm belum musim baby cumi,,eh td ga sengaja lihat.ya udah langsung beli aja u stok.mumpung #dirumahaja

25. Oseng cumi pedas

25. Oseng cumi pedas

Cocok nih buat buka puasa. Cara buatnya cepat, enak pula rasanya. Cekidot #CookpadCommunity_Malang #RamadanPenuhIdeMasakan

6 porsi
30 menit
Kwetiaw Goreng Cumi

Kwetiaw Goreng Cumi

Makanan kesukaan suami!🥰 Bisa dilihat videonya☺️

1 Porsi
Baby cumi pedas

Baby cumi pedas

Masak buat buka kesorean, ini sambal baby cumi menggunakan bahan2 yg simple tp rasany nendang, bisa makan nambah trus trus an..

Oseng Cumi

Oseng Cumi

Udah lama ga makan cumi, pas ada yang jualan...langsung olah

Cumi tauco cabai hijau

Cumi tauco cabai hijau

Ini enak bangeeeettttttttttttt Buat teman-teman yg belum pernah makan ini, wajib nyobaiiinnnnn. Masaknya juga gampang bgtt✨ Selamat mencoba😋