Seafood Cumi udang saos asam manis

Dipos pada March 23, 2022

Seafood Cumi udang saos asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood Cumi udang saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood Cumi udang saos asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood Cumi udang saos asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood Cumi udang saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood Cumi udang saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood Cumi udang saos asam manis memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu requestnya suami sama anak minta seafood asam manis langsung cari bahan dan masak #efek lockdown ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood Cumi udang saos asam manis:

  1. 200 gr udang
  2. 200 gr cumi
  3. 1 buah jagung
  4. Secukupnya mentimun
  5. Secukupnya wortel
  6. 1 batang daun bawang
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. 1/2 bawang bombay
  10. 2 buah cabai merah
  11. 3 buah cabai rawit
  12. Secukupnya garam, merica, penyedap rasa, gula pasir
  13. Secukupnya saos sambal, saos tomat, kecap manis
  14. 1/2 sdt tepung terigu larutkan dng 2 sdm air
  15. Secukupnya mentega untuk menumis
  16. Secukupnya merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Seafood Cumi udang saos asam manis

1
Siapkan semua bahan cuci bersih, cumi potong sesuai selera
2
Potong jagung lalu rebus terlebih dahulu, tiriskan
3
Potong kecil- kecil memanjang mentimun dan wortel
4
Iris bawang merah dan putih lalu cincang, iris tipis bawang bombai, cabai dan daun bawang
5
Tumis bawang merah & putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombai dan cabai tumis hingga layu
6
Masukkan udang dan cumi masak hingga berubah warna, kemudian masukan irisan mentimun, wortel dan jagung beri garam, penyedap rasa dan gula pasir
7
Tambahkan saos tomat, saos sambal, kecap manis kemudian tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih kemudian tambahkan larutan tepung dan merica bubuk
8
Koreksi rasa, masak sampai mendidih dan bila saos dirasa sudah mengental angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Seafood Cumi udang saos asam manis - Step 8
Seafood Cumi udang saos asam manis - Step 8
Seafood Cumi udang saos asam manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Hitam Cumi

Nasi Goreng Hitam Cumi

Sebelumya sempat buat nasi goreng hitam, tapi tidak sempat membuat resep dan foto step-stepnya. Kali ini sudah dipersiapkan jadilah nasgor hitam cumi ala saya. Gurih benar nasgor ini sebab berasa dari tinta si cumi, tambahan sawi dan aneka pelengkapnya menjadikan lebih sempurna👌 Pengalaman saya selama bergabung dicookpad tepat satu tahun pada hari ini tanggal 12 Februari membuat saya lebih semangat di dapur mengolah aneka hidangan untuk keluarga. Saling menginspirasi antar anggota Cookpad dengan resep-resepnya dengan saling recook. Terima kasih Cookpad🙏😍 #PejuangGoldenApron2 #RecookDongMah #Cookpadcommunity_Kalbar

2 porsi
40 menit
Telur dadar fuyung hai cumi

Telur dadar fuyung hai cumi

Awalnya bingung mau masak apa. Jadilah masakan ini dengan kegabutan haha.

1porsi
⁶Cumi segar empuk anti alot, kuah tomat pedas! (Labusiam)

⁶Cumi segar empuk anti alot, kuah tomat pedas! (Labusiam)

Sarapan pagi maunya yang pedes2 anget gitu? Tapi mau yang cepet dan praktis? Mari kita bikinnya!! Dijamin makan pake nasi, jadi pengen nambah lagi-nambah lagi, Bikin ngiler!! #dirumahaja

2-4 porsi
20menit
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Note: Banyaknya cabai bisa disesuaikan. Kalau tidak suka pedas cabai bisa dikurangi Selamat mencoba, ditunggu recooknya 😉

Sambal Cumi Asam Pedas Manis

Sambal Cumi Asam Pedas Manis

My Favorite aku dan suami bgt 😁

Cumi hitam ala2

Cumi hitam ala2

Disuruh Suami masak cumi hitam terus nyoba cuman gk tau udah beneran kayak cumi hitam atau gk😁

Cumi Saus Asam manis ala-ala

Cumi Saus Asam manis ala-ala

Masih dalam situasi WFH yg entah sampai kapan ini akan berakhir...

Cumi Hitam 🕺🏻

Cumi Hitam 🕺🏻

Yang bikin lama tu bersihiin cuminyaa, karna vi & suamik gasuka cumi yg masih ada matanya, jadi bersihinnya bener bener lama 🤣

Sotong Sosis Cabe Ijo

Sotong Sosis Cabe Ijo

Si kakak pengen dimasakin sotong dipakein kecombrang. Berhubung emaknya lupa beli kecombrang, ya udah dicabeijoin aja lha ya. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanSotong #MenuRumahan

Cumi pete saus padang

Cumi pete saus padang

Ini menu nya toddler friendly yaa. Jadi ga pedes, kalau mau pedes di bumbu halus nya boleh ditambahin cabe rawit atau cabe keriting✌🏻

Cumi Terasi

Cumi Terasi

Tadinya mau bikin cumi sauce padang tapi bahan bahannya kurang jadi pake bumbu seadanya hehe. Kepikiran buat bikin cumi terasi.

Sambal Goreng Cumi Pete

Sambal Goreng Cumi Pete

Sambal goreng cumi ini cocok untuk lauk ataupun camilan lebih enak di tambahkan nasi putih hangat disaat hujan #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Udang cumi gandum

Udang cumi gandum

Maksud hati mau variasi aja ternyata jadinya enak

Cumi Krispy

Cumi Krispy

Pokoknya kmrin itu masak nya berbau seafood gt deh