Cumi pete saus padang

Dipos pada March 23, 2022

Cumi pete saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi pete saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi pete saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi pete saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi pete saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi pete saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pete saus padang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu nya toddler friendly yaa. Jadi ga pedes, kalau mau pedes di bumbu halus nya boleh ditambahin cabe rawit atau cabe keriting✌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi pete saus padang:

  1. 250 gram cumi
  2. 10 biji pete
  3. 2 buah tomat kecil
  4. Telur kocok
  5. Air mineral
  6. Kecap manis
  7. Saus tiram
  8. Saus tomat
  9. Jeruk nipis
  10. 2 lembar Daun jeruk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu jamur
  14. Bumbu halus
  15. 5 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 buah cabe merah besar, buang bijinya

Langkah-langkah untuk membuat Cumi pete saus padang

1
Bersihkan cumi, buang tulang dan bersihkan kulit arinya. Setelah bersih kucuri dengan air jeruk nipis biar ga bau amis. Tunggu kurang lebih 15-20menit, bilas lagi pakai air mengalir. Sisihkan
2
Sambil nunggu cuminya dibersihin pakai air jeruk nipis, blender/ulek semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus + daun jeruk, tumis sampai wangi. Masukkan tomat + pete tambah sedikit air, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur.
3
Kalau rasanya sudah pas, masukkan telor yg udah di kocok lepas, masukkannya sambil di aduk yaa, biar telurnya ga menggumpal. Terakhir masukkan cumi nya. Masak cumi jangan lama lama yaa. Ntar alot. Masak sekitar 3-5menit aja. Cumi saus padang siap di hidangkan🤤🐙🦑
Cumi pete saus padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Selamat mencoba

Cumi Saus Asam manis ala-ala

Cumi Saus Asam manis ala-ala

Masih dalam situasi WFH yg entah sampai kapan ini akan berakhir...

Cumi crispy saus kuning telur

Cumi crispy saus kuning telur

Dpt oleh2 cumi yg ukurannya besar dr emak, tmn ngasuh di apartemen😁 jujur...baru pernah liat cumi sebesar itu, sempet kaget 🤭

Tumis Cumi

Tumis Cumi

Bismillah Anak-anak suka sekali dengan tumis cumi ini, diberi sedikit cabe pun mereka sukaa 🥰 Untuk semoga dengan makanan sehat san lauk yang bergizi anak-anak makin sehat. Semangat sehat untuk anak-anak pejuang kanker #pejuangGoldenApron 2 #kapsulajaib #laukpauksehat #cookpadcommunity_bogor

Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Oseng Cumi Pedas Manis

Sotong mercon

Sotong mercon

Udah lama gak masak sotong, kali ini bikin nya di ulek biar lebih puedessss

Tumis Cumi dan Petai

Tumis Cumi dan Petai

Hujan-hujan gini masak yang pedas2 enak sepertinya...

Cumi pedas asam manis sederhana

Cumi pedas asam manis sederhana

Cumi pedas asam manis sederhana tapi mantullll

3 porsi
Cumi cabai garam

Cumi cabai garam

Cumi lagi murah nih moms di daerahku bosen dengan olahan cumi seperti ditumis dan saus asam manis jd dibuat cabai garam nih moms

Cumi goreng tepung kriuk

Cumi goreng tepung kriuk

Edisi cumi-cumian. Dari tadi masakannya yang pedas. Kasihan si kecil ntar makan apa akhirnya masak cumi goreng tepung aja deh #berburucelemekemas

Cumi Tepung

Cumi Tepung

Makanan/camilan favorit nya suami, jujur awalnya saya tidak suka cumi apalagi mengolah nya, karna sebelum nya suami masak sendiri jika ingin cumi tepung, tapi setelah suami minta saya cobain makan cumi .. Kriukkkk..... Pertama perasaan saya aneh ko kenyal2 gtu ya yg namanya cumi trus lucu gitu baru pertama kali makannya 😂 Dan akhirnya jadi doyan deh 😁 Cobain olah sendiri ternyata uluh bau amis nya ga nahan untuk nafas ( bukan lebay ya) karna tiap memasak lauk atau membeli lauk ke pasar saya suka tahan nafas atau nafas keluar dari mulut 🙈

Tumis sawi hijau, cumi dan tahu

Tumis sawi hijau, cumi dan tahu

Karna ini weekend, waktunya kita masak untuk suami, anak dan keluarga

Cumi terong saus padang

Cumi terong saus padang

Awalnya ingin membuat cumi saus padang, tapi melihat ada sisa terong di lemari es jadi kepikiran untuk menjodohkan mereka :) Seperti biasa agar cumi lembut, saya gunakan baking soda untuk merendam cumi selama 15-20 menit. setelah itu cuci bersih cumi jangan sampai masih ada lendirnya, karena lendir akan menyebabkan cumi berbau amis walaupun sudah dimasak Saya juga melakukan flash frying sebelum cumi di masak, agar nanti saat ditumis, cumi tidak mengeluarkan cairan lagi yang akan membuat hambar dari bumbu yang kita gunakan. Saya sendiri tidak tau mengapa nama sausnya saus padang. Saya hanya tau makanan ini sering ada dimenu menu restoran seafood .. dan karena sekarang lagi #dirumahaja , jadi mari kita buat sendiri cumi saus padang ditambah dengan terong :D #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanseafood #Cumi #Terong #Phie2020

Cumi Basah Asam Manis

Cumi Basah Asam Manis

Dapet cumi Basah dari mama mertua, cus aja kita ke dapur bikin makanan kiddos. #Resepke87

Cumi Bawangan ala Dapurnya Ken

Cumi Bawangan ala Dapurnya Ken

Masak cepet, praktis, hemat, sehat, sreng-sreng 🌼