Cumi saus padang

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus padang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus padang:

Bahan :
250 gr Cumi
250 gr Udang
1 bh jagung manis potong2
1 batang daun bawang
1/2 bh bawang bombay
3 lbr daun jeruk
250 ml air
1 sdt tepung maizena
4 sdm minyak goreng
1/2 sdt gula
BUMBU :
4 siung bawang merah
2 siung bawah putih
3-5 bh cabe merah
5 bh cabe rawit / sesuai selera
SAUS :
3 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1/2 sdt kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus padang

Cuci bersih udang (buang kepalanya) dan cumi potong2 beri perasan jeruk nipis / lemon, rebus jagung

Iris bawang bombay dan daun bawang, haluskan bumbu

Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, tambahkan saus dan air, aduk hingga rata, ketika sudah mendidih masukan cumi dan udang aduk hingga berubah warna.

Masukan Jagung lalu koreksi rasa, jika sudah oke larutkan maizena masukan aduk hingga mengental. Angkat dan sajikan Selamat mencoba! 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi / sotong lada hitam

Jadi suamiku anti bner sm percumian, cumi atau sotong lah ,, blnj k kang sayur adany si sotong yowis lah bismillah aj ,,pas d masakin ginian doi suka d abisin malah ,, yg masaknya malah g kebagean , ahahaha alhamdulillah

2 porsi

Udang cumi lada hitam

Sdh hampir 2 minggu lebih kita melakukan anjuran dari pemerintah #dirumahsaja, biasanya gak jauh dr ayam,daging dan yg lainnya..biar gak bosan dengan menu2 itu aja.minggu ini jadwal belanjan stock bahan dan salahsatunya beli ikan laut salah satunya udang dan cumi.biasanya pak suami request dimasak saos padang atai asam manis madu ,kali ini mau nyoba saos lada hitam dengan tambahan bahan yg lain biar dpiringnya ada wrna2 lain selain udang cumi hehehehe tp ttp iaa rasa harus diutamakan...wkwkwkwkw mestipun cuma drumah aja kita bisa nyoba memasakan masakan ala resto hehehe

46.gulai cumi isi tahu telor

#pejuanggoldenapron2

Sambal Cumi Pete

Cumi Hitam Pedas

Source : @amazingindonesiafood Modified by : maplesong

Udang cumi saus padang

Cumi saus pedas

#CABEKU

Cumi masak kuah hitam

Makanan favorit suami ku ~ Berhubung doi kangen sama masakkan almh mama, jd buat ngobatin kangennya aku coba masak makanan kesukaannya yg dulu sering mama masakkin ❤

Cumi Krispi Saus Asam Manis

Keluarga kami pecinta cumi, apalgi kalau dibikin krispi, cocok untuk makan lauk maupun dicemilin biasa. Yang bikin mager, bebikin krispi itu butuh minyak yang ndak sedikit dan setelah dipake goreng minyaknya tercampur tepung, selain itu juga masaknya lumayan butuh waktu lama buat matang sempurna. Tapi dibalik drama itu semua, hasilnya bisa bikin puass dan lahap pas makan. Resep perkrispian saya selalu andalkan resep dari cici xanderskitchen. Bahannya minimalis, tapi renyah dan enak hasilnya

2-3 porsi

60 menit

Sambal Cumi Pete

Kangen sambel cumi buatan ibu di kampung ,alhasil bikin sendiriiiii 🤤

3 porsi

Sate Cumi

Melihat jualan master Squid kok ya kepingin. Ayo coba buat sendiri !

Cumi saos padang

Bosan ama menu darurat ala2 #dirumahaja...... Ada cumi qt saos_in ajja yuk cuz #kedapuraja 😁

Cumi saus Tinta #kapsulajaib

Lauk ini adalan kesukaan keluarga saya... walau penampilannya tidak berwarna seperti pelangi, namun kelezatannya mewarnai kisah makan siang kami ketika si bocah tak sengaja menggigit cabe. Bukannya berhenti makan, justru mempercepat mengunyah makanannya agar tidak kehabisan. Semoga cumi saus Tinta ini mampu menghadirkan Tinta (baca: cinta) di meja makan dan tentunya membangkitkan selera makan yang mungkin saja menurun efek dari obat yang dikonsumsi/kemo. Karena, cinta kasih orang terdekatlah yang mampu membuat para pejuang mampu bertahan bahkan melawan kanker.

3 porsi

5 menit

Udang Cumi Saos Padang

Lagi Lockdown.. Dirumah aja..

Cumi Cabai Hijau (Diet & non- diet) 🦑🍅

Olahan cumi yang tidak pernah ada bosannya. Cocok sebagai menu sarapan, makan siang ataupun makan malam. Pedas, gurih, asam, manis campur jadi satu. Siapkan nasi hangat 🍚 ya hmmm endeuss🤭. BTW ini juga bisa jadi menu diet low carbo dengan cara mengganti gula pasir dengan gula rendah kalori (tropicana, diabetasol dll). Nasi shiratakinya jangan lupa ya 😉 #resepDEBM #cookpadcommunity_lampung

1 piring sedang

30-40 menit