Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Note: Banyaknya cabai bisa disesuaikan. Kalau tidak suka pedas cabai bisa dikurangi Selamat mencoba, ditunggu recooknya 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Pedas:
- 1 kg cumi
- 10 bawang merah, iris halus
- 3 bawang putih, iris halus
- 1 bawang bombay, iris halus (boleh tidak pakai)
- 8 cabai merah keriting, potong serong
- 15 cabai rawit, potong bulat-bulat
- 1 batang sereh, potong halus
- 1 batang sereh, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk, iris halus
- 2 lembar daun jeruk utuh
- 4 lembar daun salam
- Garam
- Gula pasir (boleh pakai boleh tidak, sesuai selera)
- Penyedap rasa/kaldu jamur
