Pempek Cumi

Dipos pada March 28, 2022

Pempek Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Cumi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Cumi:

  1. 400 gr cumi cincang
  2. 100 gr tenggiri giling
  3. Atau bisa juga 500 gr cumi semua
  4. 1 butir telur
  5. 4 bh es cube
  6. 15 gr garam
  7. 10 gr kaldu jamur
  8. 10 gr gula
  9. 500 gr sagu tani
  10. 2 siung bwg putih parut

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Cumi

1
Siapkan bahan2nya.
Pempek Cumi - Step 1
2
Choper semua bahan kecuali sagu tani...sampai halus.
Pempek Cumi - Step 2
3
Keluarkan adonan...tambahkan sagu tani. Aduk hingga rata. Bentuk lenjer adonannya.
Pempek Cumi - Step 3
4
Didihkan air...beri sedikit garam. Rebus pempek hingga matang.
Pempek Cumi - Step 4
5
Angkat dan tiriskan.
Pempek Cumi - Step 5
6
Potong² pempek. Boleh langsung dimakan pempek cumi rebus.
Pempek Cumi - Step 6
7
Atau digoreng.
Pempek Cumi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Gurih

Cumi Hitam Gurih

Lagi #dirumahaja dan stok makanan di kulkas mulai menipis. Cek freezer untung masih ada cumi yang dibeli pas belanja ke pasar. Langsung inget dulu waktu kecil kadang dimasakin mami rahimahallah cumi hitam yang enak banget dan bisa bikin nambah (padahal dulu males makan). Bismillah langsung eksekusi. Alhamdulillah sedap 🤤 kuahnya aja udah enak banget pakai nasi. Lumayan sedikit mengobati nostalgia masakan mami 💕

30-40 menit
Cumi Hitam Super Pedas

Cumi Hitam Super Pedas

kata orang kalo masak cumi tintanya jangan dibuang itu yg bikin enak..ternyata emang bener 😂 biasanya dibuang sih

Cumi daun ketumbar

Cumi daun ketumbar

Punya cumi di kulkas, kita buat masakan ala2 bumbu thai aja mumpung masih punya daun ketumbar. Kebetulan cuminya lagi pada bertelur, gendut2 cuminya, banyak telurnya. #kapsulajaib buat adek2 supaya lahap makannya ya nak.

Cumi Jamur Pedas Asam Manis

Cumi Jamur Pedas Asam Manis

Cumi Jamur Pedas Asam Manis

Sapi & Cumi Lada Hitam

Sapi & Cumi Lada Hitam

Ada daging sedikit ada cumi sedikit ya udah di campurin aja jadi satu😂

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Foto ga terlalu bagus, soalnya buru buru d foto karena langsung d serbu.

2/3 porsi
Cumi Tumis Cabai & Tomat Hijau DEBM

Cumi Tumis Cabai & Tomat Hijau DEBM

Beli kepasar cumi 650gram bingung mau dimasak apa, akhirnya nemu ide ini 😹

Tumis Cumi Mercon

Tumis Cumi Mercon

Jadi ini adalah resep yang diajarkan mamaku yang kemudian dijual, awalnya iseng jualan tapi ternyata banyak juga peminatnya. Mumpung lagi #dirumahaja aku mau coba bikin resep cumi mercon. Semoga bermanfaat ya guys..

3 orang
20 menit
Cumi Hitam sederhana

Cumi Hitam sederhana

Makanan kesukaan keluarga..

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Sabtu, 01 Februari 2020. R=8 . Assalamu'alaikum.... Sekarang lg suka² nya masak cumi, krn di pasar lg byk yg jual cumi, besar² pula. Anak saya paling suka klo cumi itu dimasak saus padang. Kali ini masak nya lbh simpel, krn cumi² nya ga di goreng tepung, tp dimasak langsung. Resep ini paling sering sy bikin krn simpel bnget. Sy dpt resep ini dr buku "Masakan Khas Padang", tp ga tau penerbit nya krn sampul nya udah lenyap 😁. Di resep asli pke daun kunyit, tp berhubung stok nya lg kosong jd sy ganti dg daun jeruk purut. Tp rasa nya tetap endul koq 😊. Takaran cabe boleh di tambah sesuai selera, krn sy menyesuaikan dg anak sy yg msh kecil dan blm bs mkn yg trlalu pedas 😊.

Cumi Saus Asam manis ala-ala

Cumi Saus Asam manis ala-ala

Masih dalam situasi WFH yg entah sampai kapan ini akan berakhir...

Sambal bawang cumi pete

Sambal bawang cumi pete

pertama kalinya masak sambal bawang cumi pete, simple, dan suami yg gak pernah makan pete n gak suka pete, bilang "ENAK"

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

MasyaAllah.. ini enak sekaliii.. Dimakan dengan nasi hangat ditambah cuaca mendung² syahduu, sungguh nikmaatt 🤤😍

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Childhood’s memories. Biasanya tinggal makan doank tapi sekarang kudu bisa masaknya. ❤️

Cumi pindang

Cumi pindang

Rencananya bikin cumi goreng asem manis makanya dipotong bgitu hehe... tapi udh masak yg goreng" yg kuahnya blm, akhirnya cumi di pindang biar ada lauh berkuah buat timbal balik lauk goreng" nya haha