Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi saus pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bermula dapat kiriman cumi mentah dari sahabat bingung mau masak apa, karena suka pedas ya sibuat cumi saus pedas saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus pedas:
- 1 kilo Cumi mentah dipotong cincin
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 soda
- 1 batang serai geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe geprek
- 2 sendok saus tomat
- 2 sendok sambal botol
- 100 ml air
- 2 sdm air asam jawa
- 1 cabe merah iris
- 1 batang daun bawang iris
- 1 bawang bombay
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica diuleg
- 1 sdt gula sesuai selera
- Bumbu halus
- 6 cabe merah
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
- 6 cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus pedas