Cumi - Cumi Asam Manis

Dipos pada February 10, 2022

Cumi - Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi - Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi - Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi - Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi - Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi - Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi - Cumi Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi - Cumi Asam Manis:

  1. 250 gr Cumi - Cumi
  2. 1 Buah Jeruk Nipis
  3. 2 siung Bawang Putih, digeprek
  4. 1 buah Bawang Bombay, iris tipis
  5. 1 buah Tomat, potong dadu
  6. 2 Cabe Merah, iris tipis
  7. 5 Cabe Rawit, iris tipis (jika suka pedas bisa ditambah)
  8. Saous Tiram (me : saori)
  9. secukupnya Saus Tomat
  10. secukupnya Saus Sambal
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Garam
  13. Penyedap rasa
  14. secukupnya Air
  15. Larutan Tepung tapioka secukupnya (me : 1 sendok makan)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi - Cumi Asam Manis

1
Cuci bersih cumi-cumi, setelah itu marinasi dengan perasan jeruk nipis agar bau amis hilang.
2
Tumis bawang bombay dan bawang putih, hingga setengah matang. Setelah itu masukkan cabe merah,cabe rawit dan tomat. Tumis hingga wangi, beri air secukupnya. Lalu masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, penyedap rasa dan lada, aduk hingga rata
3
Masukkan cumi-cumi yang sudah bersih, aduk dengan bumbu hingga rata, lalu masukkan larutan tapioka,aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Cumi-cumi asam manis siap dihidangkan.
4
Note : Untuk memasak cumi jangan terlalu lama, karena dagingnya akan alot.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cuhima atau Cumi Hitam Manis

Cuhima atau Cumi Hitam Manis

Sangat mudah bikinnya, simple Dan bahan mudah dicari. Semanis apa sih masakannya..iya semanis kamuuuu 😘😁😂

3-5 orang
Cumi Setan

Cumi Setan

Berawal coba2 resep sambel ati ke cumi ternyata enak banget. Resep murni saya buat sendiri

4-6 orang
1 jam 30 menit
Baby Cumi Cabe Hijau

Baby Cumi Cabe Hijau

Ucapan terima kasih kepada CP Tangerang, mbak Ati Sapto atas kerja kerasnya yang sudah mengkoordinir kami selama setahun. Sebagai tanda terima kasih kami, kami mengcooksnap resep-resepnya. Saya pilih cumi cabe hijau, saya pakai baby cumi, dan kecapnya saya ganti minyak wijen, karena manisnya sudah dari cuminya.Terima kasih ya, sukses selalu TimCocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Terima Kasih_TimCocomtang #TerimaKasih_AtiAgusSapto

Tumis cumi cumi pete

Tumis cumi cumi pete

Saya tidak suka pete,tapi suami saya suka,,selama menikah hampir 9 tahun belum pernah aq masakin pake bahan yang namanya pete. Lalu aku coba masakin, buat dia sendiri 🥰.

Untuk 1 porsi
Cumi cumi tumis sambal hitam #SiapRamadan

Cumi cumi tumis sambal hitam #SiapRamadan

Kesukaan suami.. 😚 #SiapRamadan

Tumis Cumi Balakutak

Tumis Cumi Balakutak

Yummm.... harusnya lebih lama sedikit lagi waktu masaknya supaya lebih hitam, lebih keluar warna tinta cuminya.. tapi apa daya rasa lapar sudah meneror 😁

3 orang
Nasi goreng jawa cumi-cumi

Nasi goreng jawa cumi-cumi

Belum kelar urusannya dengan cumi2 😅 #nasigorengjawa #nasigorengcumi #cumicumi #cookingwithheartwithlove #cookpadlover #cookpadersjawabali #cookpadindonesia #5resepterbaruku

2/3 porsi
Cumi Cumi Masak Hitam

Cumi Cumi Masak Hitam

Fave banget masak cumi hitam. Cepet juga siapinnya. Dibuat agak pedes tambah mabtab

Cumi telur cabe ijo

Cumi telur cabe ijo

Lagi pengen cumi yg dicabe ijoin kayaknya mantuliti....

5 porsi
1jam
Sambal Baby cumi | Baby Squid in jar 🦑

Sambal Baby cumi | Baby Squid in jar 🦑

Jujur enak bingit dan bikin gagal diet kalau makan ini ..maunya nambah ...haha...saya masukin toples dan kadang gadoin secara langsung 😆 Disini cumi yang saya pakai yg baby yah. Kalau pakai yg size lebih besar dikit jg ga apa. kalau cocoknya memang yg size kecil jika masuk toples .. yuk dicoba masak mommies...tentunya boros càabe, boros minyak ya 😂 Source : Elma emilia #Cookpadcommunity_Jakarta #Sambalcumi #simpantoples #masakanpedas #masakancumi

Pempek cumi

Pempek cumi

5 orang
2 jam
Cumi cumi goreng tepung saos tiram

Cumi cumi goreng tepung saos tiram

#berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan

33. Tumis cumi-cumi Pedas

33. Tumis cumi-cumi Pedas

Makanan favorit nhiii 😘

3porsi
20menit
Cumi-Cumi Nyatnyat

Cumi-Cumi Nyatnyat

Ini cumi cumi paling saya suka.cumi cumi nyatnat. Rasanya spicy banget.rasa rempah indonesia berasa sekali... ditemani nasi hangat dan sayur apapun pas... yuk mulai uprek dapur #PejuangGoldenApron3

4porsi
30 menit
Cumi - Cumi Asam Pedas Manis

Cumi - Cumi Asam Pedas Manis

Memang seafood selalu jadi makanan favourite keluarga saya.. apalagi di tambah ada langganan penjual yang kasi harga murah.. hehe tetep modus lah ya.. 😂 Check resepnya ya.. untuk resep lainnya yang lebih up-to-date bisa check like dan follow di account saya : Facebook : Cooking With Geenaa Instagram : @cookingwithgeenaa Terimakasih semuanya...